De Wijnmakerij Colinas do Douro van Douro van Duriense

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Colinas do Douro

Wijnen rood van Wijnmakerij Colinas do Douro gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van rundertong in hete augurkensaus, cannelloni met spinazie of royal couscous (lam, kip, merguez).

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Colinas do Douro

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Colinas do Douro. vaak soorten aroma's van eik, vanille of zwarte kers en soms ook aroma's van pruim, zwarte bes of evolutie (veroudering). In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Colinas do Douro. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Colinas do Douro

• 2011met een gemiddelde score van 3.90/5.
• 2018met een gemiddelde score van 3.89/5.
• 2016met een gemiddelde score van 3.87/5.
• 2017met een gemiddelde score van 3.86/5.
• 2015met een gemiddelde score van 3.72/5.
• 2019met een gemiddelde score van 3.71/5.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Colinas do Douro

Wijnen wit van Wijnmakerij Colinas do Douro gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, aperitief en versnaperingen of magere vis zoals recepten van snoekquenelles met garnalensaus, lupinezaad voor kemia (het aperitief) of vis met madras curry en kokosmelk.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Colinas do Douro

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Colinas do Douro. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of hout & toast en soms ook aroma's van specerijen, citrus of fruit (van fruitbomen). In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Colinas do Douro. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Colinas do Douro

• 2019met een gemiddelde score van 3.90/5.
• 2020met een gemiddelde score van 3.70/5.
• 2016met een gemiddelde score van 3.69/5.
• 2017met een gemiddelde score van 3.69/5.
• 2015met een gemiddelde score van 3.68/5.
• 2018met een gemiddelde score van 3.50/5.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Wijnmakerij Colinas do Douro

Wijnen sweet van Wijnmakerij Colinas do Douro gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, magere vis of fruit dessert zoals recepten van brasucade van mosselen uit de languedoc, japanse fondue of oma's kersen clafoutis.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Colinas do Douro

Wijnen rose van Wijnmakerij Colinas do Douro gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef of sterke kaas zoals recepten van rosbief in een korstje (uien & mosterd) of truffade aveyronnaise.