Wijnmakerij PortaWinemaker Sauvignon Blanc
Wijn wit
In de mond is deze wijn wit. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met vegetarisch gerecht, zeevruchten of geitenkaas.
Smaakstructuur van Winemaker Sauvignon Blanc van Wijnmakerij Porta
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Winemaker Sauvignon Blanc van Wijnmakerij Porta van de regio van South. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Lekker eten en wijn proeven met Winemaker Sauvignon Blanc
Overeenkomsten die perfect werken met Winemaker Sauvignon Blanc.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Winemaker Sauvignon Blanc
De Winemaker Sauvignon Blanc van Wijnmakerij Porta gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, vegetarisch gerecht of geitenkaas zoals recepten van armoricaanse inktvis, blauwe courgette quiche zonder deeg of aubergine gevuld met zalm.
Details en technische informatie over de Winemaker Sauvignon Blanc van de Wijnmakerij Porta
Ontdek de druivensoort: Roussin
Lichte en fruitige rode wijnen met een lichte robijnrode kleur, gesmolten tanninen en een licht gehemelte, met discrete kenmerkende aroma's van rode vruchten (kers, aardbei) en bloemige noten. Een vertrouwelijk erfgoedprofiel. Nu bijna uitgestorven, bewaard in enkele INRAE ampelografische collecties, getuigt van de variëteiten diversiteit van de oude Franse wijngaard. Zeldzaam Frans zwart druivenras, vroeger geteeld in het Loire-dal en Bourgondië.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Winemaker Sauvignon Blanc van de Wijnmakerij Porta zijn 2017, 0, 2019, 2016
Informatie over de Wijnmakerij Porta.
De Wijnmakerij Porta maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 48 wijnen te koop in de regio van Bio-Bio Valley om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Bio-Bio Valley
Zuidelijkste vallei van continentaal Chili, de koelste en vochtigste dankzij de Stille Oceaan. Pinot Noir als rode ster (~40% beplant): fijn en luchtig met rode kers, framboos, bosaardbei, ondergroei, gedroogde bloemen en vulkanische rooktoets, fijne tannines. Strakke Chardonnay (groene appel, citrus, witte bloemen), levendige kruidige Sauvignon Blanc, levendige Riesling. Historische bakermat van País en Muscat van Alexandrië op vulkanische bodems.
De wijnstreek van South
Regionale zone van Zuid-Australië (18 GI's inclusief Barossa, McLaren Vale, Coonawarra, Clare, Adelaide Hills). Shiraz leidt in krachtige, zonnige rode wijnen van braam, pruim, peper, pure chocolade en een balsamisch-kruidig accent, vlezige tannines en lang bewaarbaar. Stevige Cabernet Sauvignon en soepele Grenache als GSM-blendpartners. Droge, minerale Clare Riesling als witte parel.
Het woord van de wijn: Ampélographie
Studie van de wijnstok, en meer bepaald van de druivenrassen.
