De Wijnmakerij Porta Caeli van Marmara

Wijnmakerij Porta Caeli
Het domein biedt 11 verschillende wijnen aan.
4.1
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 4.1.
Het is gerangschikt bij de top 1 van domeinen van Marmara.
Het bevindt zich in Marmara.

De Wijnmakerij Porta Caeli is een van de grootste wijnmakerijen in de wereld. Het biedt 11 wijnen te koop in de regio van Marmara om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Porta Caeli.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Porta Caeli wijnen in Marmara van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Porta Caeli. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Porta Caeli wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Porta Caeli.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Porta Caeli

Wijnen rood van Wijnmakerij Porta Caeli gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, varkensvlees of wild zoals recepten van rundvlees colombo bourguignon stijl, kip blanquette of lamsrack met kruiden.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Porta Caeli

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Porta Caeli. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of dierlijk of biologisch en soms ook aroma's van vegetaal, hout & toast of specerijen.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Porta Caeli

  • 2013met een gemiddelde score van 4.30/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 4.28/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 4.18/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 4.14/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.94/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Porta Caeli

  • Cabernet Franc
  • Cabernet Sauvignon

Ontdekking van het wijngebied van Marmara

Het wijngebied van Marmara. van Turkije. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Porta Caeli en Domaine Porta Caeli. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Marmara zijn Cabernet-Sauvignon, Merlot en Chardonnay, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Marmara vaak soorten aroma's van bebost, gefermenteerd (gist) of bloemen en soms ook aroma's van plant, gedroogd fruit of fruit (van fruitbomen). We tellen momenteel 12 landgoederen en châteaux in de van Marmara, die 78 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw. De van Marmara wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, varkensvlees of spel.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Porta Caeli.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Porta Caeli

Wijnen rose van Wijnmakerij Porta Caeli gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van heerlijke bourguignon, lamsbout in braillouse of heerlijke thaise kip.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Porta Caeli

Op de neus onthult de rose wijn van de Wijnmakerij Porta Caeli. vaak soorten aroma's van fruit (van fruitbomen), rode bessen.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Porta Caeli

  • 2017met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.60/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Porta Caeli

  • Cabernet Sauvignon

Ontdek de druivensoort: Chardonnay

Chardonnay blanc is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk (Bourgogne) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Chardonnay Blanc is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loirevallei, Champagne, Rhônedal, Armagnac, Lotharingen, Elzas, Provence & Corsica.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Porta Caeli.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Porta Caeli

Wijnen wit van Wijnmakerij Porta Caeli gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, wild of vette vis zoals recepten van hamkroket met puree, geroosterd hert in de oven of rogvleugels met zwarte botersaus.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Porta Caeli

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Porta Caeli. vaak soorten aroma's van aards, vegetaal of fruit (van fruitbomen) en soms ook aroma's van citrus, tropisch fruit.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Porta Caeli

  • 2016met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.51/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Porta Caeli

  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc
  • Viognier

Het woord van de wijn: Fat

Een wijn met een zachte textuur die doet denken aan vetten.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Porta Caeli.

Plant u een wijnroute in de van Marmara? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Porta Caeli.

Ontdek de druivensoort: Sauvignon blanc

Sauvignon, of Sauvignon Blanc, komt oorspronkelijk uit Bordeaux en staat bekend als een van de beste Franse druivenrassen voor witte wijn. Het is een wit druivenras, niet te verwarren met Sauvignon Gris en zijn lichtgele kleur, of met Cabernet Sauvignon die rode wijnen produceert. Sauvignon Blanc is vooral bekend dankzij Sancerre, maar wordt tot in Nieuw-Zeeland verbouwd, waar hij grote wijnen met een uitstekende reputatie voortbrengt.

Nieuws over Wijnmakerij Porta Caeli en de wijnen van de streek

Caponata (Siciliaanse auberginecompote)

Caponata is in feite een Siciliaanse variant van ratatouille. Die smaakt nog beter als hij een paar dagen oud is, zeker in combinatie met een glas Nero d’Avola. In Italië wordt caponata vaak als antipasto geserveerd. Maar hij smaakt ook verrukkelijk bij vis of vlees van de grill. Serveer wel op kamertemperatuur! – TEKST JOLANDE VOS | BEELD SHUTTERSTOCK.COM Bereiding circa 1 uur en 3 kwartier Dit heb je nodig (6 personen) 3 middelgrote aubergines, in kleine blokjes zeezout 6 el olijfolie 1 ...

Leven met de wijnstokken | Aflevering 4: winter

Wintertijd! Het hele jaar is toegeleefd naar de druivenpluk en nu bruisen en borrelen de vruchten in de wijnkelder. De wijngaard valt langzaam in slaap en zal in 2023 weer wakker worden. Intussen hebben de Oostenrijkse wijnmakers genoeg werk aan de nieuwe wijn en met (kerst)bestellingen. We volgen ze op de voet! – TEKST REDACTIE | BEELD OOSTENRIJKSE WIJN / ROBERT HERBST Een jaar uit het leven van een wijnbouwer Leven met de wijnstokken | Aflevering 4: winter De oogst is voorbij. Alleen de druive ...

Column: Donkere dagen

Karin Leeuwenhoek is theoloog, vinoloog en communicatiewetenschapper. Ze heeft negentig Italiaanse olijfbomen, maar houdt vooral van wijn – en erover filosoferen. Zie ook haar wijnblog vinoblogie.nl In iedere editie van Winelife Magazine schrijft ze een column. Barre tijden. Ook in mijn leven was het dit jaar crisis. Een va-et-vient van ziekte, verdriet en dood. Twee intense zorg- en rouwprocessen zorgden uiteindelijk voor emotionele en fysieke uitputting. Dat fysieke onderdeel snapte ik nog wel ...

Het woord van de wijn: Fat

Een wijn met een zachte textuur die doet denken aan vetten.