De Wijnmakerij Ponticello van Veneto

Wijnmakerij Ponticello
Het domein biedt 11 verschillende wijnen aan.
3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.6.
Het is momenteel niet gerangschikt als een van de topdomeinen in de regio.
Het bevindt zich in Veneto.

De Wijnmakerij Ponticello is een van de gebieden om te volgen in Vénétie.. Het biedt 11 wijnen te koop in de regio van Veneto om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Ponticello.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Ponticello wijnen in Veneto van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Ponticello. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Ponticello wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Ponticello.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Ponticello

Wijnen rood van Wijnmakerij Ponticello gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of wild zoals recepten van rundvlees bourguignon in de nanou oven, sri lankaanse lamsrolletjes (schapenrollade) of hertenrugzadel met verse room.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Ponticello

In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Ponticello. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Ponticello

  • 2011met een gemiddelde score van 3.93/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.80/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Ponticello

  • Sangiovese
  • Corvina
  • Rondinella
  • Molinara
  • Nebbiolo
  • Canaiolo Nero

Ontdekking van het wijngebied van Veneto

De Veneto is een belangrijk en groeiend wijngebied in het noordoosten van Italië. Veneto maakt administratief deel uit van de Triveneto-regio, samen met de kleinere buurlanden Trentino-Alto Adige en Friuli-Venezia Giulia. In termen van geografie, cultuur en wijnstijlen, vertegenwoordigt het een overgang tussen de Alpiene en Germaans-Slavische kant van Italië en de warmere, drogere, meer Romeinse landen naar het zuiden. Veneto is iets kleiner dan de andere grote Italiaanse wijngebieden - Piemonte, Toscane, Lombardije, Apulië en Sicilië - maar het produceert meer wijn dan elk van hen.

Hoewel de zuidelijke regio's, Sicilië en Apulië, lange tijd de belangrijkste wijnproducenten van Italië zijn geweest, begon dit evenwicht zich in de tweede helft van de 20e eeuw noordwaarts te verschuiven in de richting van de Veneto. In de jaren negentig kwijnde de Zuid-Italiaanse wijn weg in een wereld die steeds concurrerender en veeleisender werd, terwijl de Veneto het voortouw nam en erkenning kreeg met wijnen als Valpolicella, Amarone, Soave en Prosecco. Met de fruitige rode Valpolicella als aanvulling op de intense Amarone en zoete Recioto, heeft de Veneto een formidabel portfolio van rode wijnen die goed passen bij de verfrissende witte wijnen, zoals Soave en sprankelende Prosecco. Hoewel de meeste nieuwe wijngaarden die de Veneto in staat hebben gesteld zijn wijnproductie te verhogen van dubieuze wijnbouwkwaliteit waren, wordt tegenwoordig meer dan 25% van de wijnen in de regio geproduceerd en verkocht onder DOC/DOCG-benamingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Ponticello.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Ponticello

Wijnen wit van Wijnmakerij Ponticello gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, vegetarisch gerecht of champignon zoals recepten van viscurry à la réunionnaise, magische cake kaas quiche of rode wijn fondue.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Ponticello

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Ponticello. vaak soorten aroma's van fruit (van fruitbomen). In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Ponticello. een wijn krachtig.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Ponticello

  • Pinot Grigio
  • Pinot Gris

Ontdek de druivensoort: Mammolo

Ontdek de druivensoort: Canaiolo Nero