Wijnmakerij Poll FabaireEsch 2022
Deze wijn is een blend van 3 druivensoorten die Auxerrois, de Pinot blanc en de Riesling.
In de mond is deze wijn bruisend. een wijn krachtig met een mooie levendigheid en een fijne en aangename bubbel.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met vegetarisch gerecht, aperitief en versnaperingen of magere vis.
Smaakstructuur van Esch 2022 van Wijnmakerij Poll Fabaire
Slight | Krachtig | |
Sweet | Zuur | |
Quiet | Sprankelend |
In de mond is de Esch 2022 van Wijnmakerij Poll Fabaire van de regio van Moselle. een wijn krachtig met een mooie levendigheid en een fijne en aangename bubbel.
Lekker eten en wijn proeven met Esch 2022
Overeenkomsten die perfect werken met Esch 2022.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Esch 2022
De Esch 2022 van Wijnmakerij Poll Fabaire gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van kreeft en sint-jakobsschelpen op een bedje van prei, quiche met spek en gruyère kaas of pastels (senegalese gevulde beignets).
Details en technische informatie over de Esch 2022 van de Wijnmakerij Poll Fabaire
Ontdek de druivensoort: Auxerrois
Auxerrois is een wit druivenras dat oorspronkelijk uit Lotharingen komt en ook voorkomt in de Elzas en de Loirevallei, waar het in 1950 een hoge vlucht nam. Zijn naam dankt hij aan de kwekerijen in Auxerre waar hij tijdens de Tweede Wereldoorlog zijn toevlucht vond. Hij wordt vaak pinot auxerrois genoemd en behoort tot de druivenrassen van de AOC's Moezel, Elzas en Côtes-de-Toul. Auxerrois mag niet worden verward met côt of malbec, die rode druivenrassen uit de streek van Cahors zijn en dezelfde naam kunnen dragen. De trossen van Auxerrois zijn middelmatig groot met kleine bessen. Het is een halflate variëteit waarvan de knoppen pas uitkomen bij temperaturen ruim boven 10°C. Auxerrois wijnen hebben finesse en zuurgraad en subtiele aroma's van exotisch fruit, vruchten en witte bloemen. In Frankrijk vertegenwoordigt hij 1.600 hectare productie en enkele kleine percelen Auxerrois zijn ook aanwezig in Luxemburg, Duitsland, Canada en Zuid-Afrika (2.300 hectare in totaal).
Informatie over de Wijnmakerij Poll Fabaire.
De Wijnmakerij Poll Fabaire maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 22 wijnen te koop in de regio van Crémant de Luxembourg om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Crémant de Luxembourg
Het wijngebied van Crémant de Luxembourg. is gelegen in de regio van Moezel van Luxemburg. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Clos des Rochers en Domaine Bernard-Massard. hoofdzakelijk wijnen produceren en .
De wijnstreek van Moselle
Het wijngebied van Moselle. van Luxemburg. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Les Vignerons de la Moselle en Domaine Les Vignerons de la Moselle. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
Nieuws over deze wijn
Luxemburg, klein maar groots in wijn
Op weg naar het zuiden zoef je er zo doorheen. Jammer, want Luxemburg is een geweldige bestemming voor een korte wijnvakantie of een lang weekend weg. Dus zet die routeplanner op La Route du Vin en kom terug met verkwikkende wijnen en mooie verhalen. Tekst: Michelle van der burg, Petri Houweling | Beeld: Michelle van der Burg en Dennis Ippel Luxemburg is een van de kleinste en koudste wijnlanden ter wereld. De wijngaarden liggen aan de westkant aan de zuidelijke en zuidoostelijke steile hellinge ...
Luxemburg, klein maar groots in wijn
Op weg naar het zuiden zoef je er zo doorheen. Jammer, want Luxemburg is een geweldige bestemming voor een korte wijnvakantie of een lang weekend weg. Dus zet die routeplanner op La Route du Vin en kom terug met verkwikkende wijnen en mooie verhalen. Tekst: Michelle van der burg, Petri Houweling | Beeld: Michelle van der Burg en Dennis Ippel Luxemburg is een van de kleinste en koudste wijnlanden ter wereld. De wijngaarden liggen aan de westkant aan de zuidelijke en zuidoostelijke steile hellinge ...
Luxemburg, klein maar groots in wijn
Op weg naar het zuiden zoef je er zo doorheen. Jammer, want Luxemburg is een geweldige bestemming voor een korte wijnvakantie of een lang weekend weg. Dus zet die routeplanner op La Route du Vin en kom terug met verkwikkende wijnen en mooie verhalen. Tekst: Michelle van der burg, Petri Houweling | Beeld: Michelle van der Burg en Dennis Ippel Luxemburg is een van de kleinste en koudste wijnlanden ter wereld. De wijngaarden liggen aan de westkant aan de zuidelijke en zuidoostelijke steile hellinge ...
Het woord van de wijn: Uitgevlakt
Een volle, smaakvolle en vlezige wijn met fluweelzachte en soepele tannines.