Wijnmakerij Poiron-DabinClé du Sol Chantegrolle Muscadet-Sevre et Maine Sur Lie
Wijn wit
In de mond is deze wijn wit. een wijn met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met aperitief en versnaperingen, magere vis of zeevruchten.
Smaakstructuur van Clé du Sol Chantegrolle Muscadet-Sevre et Maine Sur Lie van Wijnmakerij Poiron-Dabin
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Clé du Sol Chantegrolle Muscadet-Sevre et Maine Sur Lie van Wijnmakerij Poiron-Dabin van de regio van Muscadet. een wijn met een lekkere frisheid.
Lekker eten en wijn proeven met Clé du Sol Chantegrolle Muscadet-Sevre et Maine Sur Lie
Overeenkomsten die perfect werken met Clé du Sol Chantegrolle Muscadet-Sevre et Maine Sur Lie.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Clé du Sol Chantegrolle Muscadet-Sevre et Maine Sur Lie
De Clé du Sol Chantegrolle Muscadet-Sevre et Maine Sur Lie van Wijnmakerij Poiron-Dabin gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, aperitief en versnaperingen of magere vis zoals recepten van normandische mosselen met cider, tempura van groenten en snel of thaise basilicum kip.
Details en technische informatie over de Clé du Sol Chantegrolle Muscadet-Sevre et Maine Sur Lie van de Wijnmakerij Poiron-Dabin
Ontdek de druivensoort: Planta nova
Een zeer oude inheemse druivensoort die al heel lang wordt geteeld in Spanje, meer bepaald in de westelijke streek van Valencia, waar hij tegenwoordig praktisch niet meer wordt geteeld. Men denkt dat hij het resultaat is van een natuurlijke kruising tussen heftakilo en rojal tinta, die beide zwarte druivenrassen zijn. Planta nova komt nog voor in Portugal, Argentinië en Zuid-Afrika, maar in Frankrijk is zij zo goed als onbekend. Lang geleden werd hij ook als tafeldruif geoogst, wat tegenwoordig niet meer het geval is.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Clé du Sol Chantegrolle Muscadet-Sevre et Maine Sur Lie van de Wijnmakerij Poiron-Dabin zijn 2017, 2016
Informatie over de Wijnmakerij Poiron-Dabin.
De Wijnmakerij Poiron-Dabin maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 37 wijnen te koop in de regio van Muscadet-Sevre et Maine om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Muscadet-Sevre et Maine
Het wijngebied van Muscadet-Sevre et Maine. is gelegen in de regio van Muscadet van Muscadet van Frankrijk. Kelders en wijngaarden zoals Domaine de l'Ecu en Domaine de Bellevue. hoofdzakelijk wijnen produceren en .
De wijnstreek van Muscadet
Het wijngebied van Muscadet. is gelegen in de regio van Basse Loire van Muscadet van Frankrijk. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Bêtes Curieuses en Domaine Bonnet-Huteau. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
Nieuws over deze wijn
Mosselen husselen
Borrelpraat: in iedere editie van WINELIFE Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. –TEKST + BEELD REDACTIE Mosselen husselen Kortgeleden besteedden we in WINELIFE aandacht aan het kreeftenseizoen, met een reportage vanaf Schouwen-Duiveland. We deden daar ook Bruinisse aan, waar een gigantische kunstmossel in de haven aangeeft dat het hier een mosseldorp betreft. Alleen de weekdiertjes waren in juni nog niet zover. Nu is het tijd voor Zeeuwse ...
Lauwwarme spekbokking met gepocheerd ei
Spekbokking is koud gerookte haring. Een beetje vergeten volksvoedsel; tegenwoordig moet je ze vaak bestellen bij de visboer. Maar het is echt waar voor je geld! Goedkoop en heerlijk. De wilde kruiden kun je in het voorjaar zelf plukken, of kopen op de boerenmarkt. – TEKST WIL DEMANT | FOTOGRAFIE ANNEMIJN BAX Dit heb je nodig: 4 spekbokkingen 2 eidooiers olijfolie 2 dl sap van een halve citroen 1 teen knoflook, geperst zout en peper 300 g gekookte aardappel, liefst Opperdoezer Ronde wilde ...
Eten met port
Port is kaas en zoet. Zo denken wij in culinaire termen. Een tochtje door Porto en langs de Douro brengt dat vooroordeel stevig aan het wankelen. In ons gezelschap drie food influencers: Jord Althuizen, Daan ‘Chef’ van der Lecq en Eefje Friedhoff van Eefsfood. Zij delen ook hun recepten met port. Tekst: Jacques Hermus, beeld Sónia Pereira Eten met port Toegegeven, bij de Francesinha, het iconische gerecht van Porto, drinken we bier. Maar dat hoort bij dit monster van een sandwich. Of sandwich? E ...
Het woord van de wijn: Gerookt
Aanduiding van rokerige spijsgeuren, die onder meer kenmerkend zijn voor de druivensoort Sauvignon; vandaar de naam gerookt wit die aan deze soort wordt gegeven.
