De Wijnmakerij Weingut Plonerhof van Südtirol Eisacktaler van Trentino-Alto-Adige

Wijnmakerij Weingut Plonerhof
Het domein biedt 4 verschillende wijnen aan.
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.8.
Het is momenteel niet gerangschikt als een van de topdomeinen in de regio.
Het bevindt zich in Südtirol Eisacktaler. in de regio van Trentino-Alto-Adige.

De Wijnmakerij Weingut Plonerhof is een van de gebieden om te volgen in Südtirol Eisacktaler.. Het biedt 4 wijnen te koop in de regio van Südtirol Eisacktaler om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Weingut Plonerhof.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Weingut Plonerhof wijnen in Südtirol Eisacktaler van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Weingut Plonerhof. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Weingut Plonerhof wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Weingut Plonerhof.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Weingut Plonerhof

Wijnen rood van Wijnmakerij Weingut Plonerhof gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van verse worst, pasta met basilicum of lams epigram met pikante saus.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Weingut Plonerhof

In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Weingut Plonerhof. een wijn krachtig.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Weingut Plonerhof

  • Lagrein

Ontdekking van het wijngebied van Südtirol Eisacktaler

Het wijngebied van Südtirol Eisacktaler. is gelegen in de regio van Südtirol - Alto Adige van Trentin-Haut-Adige van Italië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Manni Nössing en Domaine Manni Nössing. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Südtirol Eisacktaler zijn Kerner, Gewurztraminer en Müller-Thurgau, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Südtirol Eisacktaler vaak soorten aroma's van onderhout, evolutie (veroudering) of bebost en soms ook aroma's van gefermenteerd (gist), fruit (van fruitbomen) of specerijen. In de mond is van Südtirol Eisacktaler een wijn krachtig met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 13 landgoederen en châteaux in de van Südtirol Eisacktaler, die 33 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Südtirol Eisacktaler wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, pikant eten of vegetarisch gerecht.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Weingut Plonerhof.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Weingut Plonerhof

Wijnen wit van Wijnmakerij Weingut Plonerhof gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, zeevruchten of milde kaas zoals recepten van gebakken zalm mediterrane stijl, arroz de marisco of courgette en feta taart.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Weingut Plonerhof

  • Pinot Blanc

Ontdek de druivensoort: Pinot blanc

Pinot Blanc is een druivenras dat in de Bourgogne is ontstaan, gemuteerd uit Pinot Gris. Tegenwoordig wordt hij aangetroffen in de Elzas, waar hij klevner wordt genoemd wanneer hij met auxerrois wordt vermengd. Het continentale klimaat, met zijn koude winters en warme zomers, is bijzonder geschikt voor pinot blanc. Hij is vorstbestendig in de winter en in de zomer halen zijn wortels de mineralen die hij nodig heeft uit de warme grond. De trossen bestaan uit kleine bessen met een dikke schil en smeltende pulp die fruitige, kruidige wijnen opleveren met een evenwicht tussen zuurgraad en alcohol.pinot blanc wordt ook gebruikt voor crémants en mousserende wijnen. Pinot Blanc wordt ook gebruikt voor Crémant en mousserende wijnen. Hij wordt op grote schaal verbouwd in Italië, waar hij bijna 7.000 hectare beslaat, en is ook aanwezig in Duitsland, Oostenrijk, Canada en Zuid-Afrika.

De grote wijnen onbekend van Wijnmakerij Weingut Plonerhof.

Food and wine pairing met een onbekend wijn van Wijnmakerij Weingut Plonerhof

Wijnen onbekend van Wijnmakerij Weingut Plonerhof gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

Het woord van de wijn: Film maceratie

Een techniek die erin bestaat de druiven te laten macereren in afwezigheid van lucht en bij een lage temperatuur vóór de gisting, waardoor de aromatische expressie van de wijn wordt versterkt.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Weingut Plonerhof.

Plant u een wijnroute in de van Südtirol Eisacktaler? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Weingut Plonerhof.

Ontdek de druivensoort: Lagrein

Nieuws over Wijnmakerij Weingut Plonerhof en de wijnen van de streek

Brons

The World Alcohol-Free Awards, de grootste alcoholvrije drankencompetitie ter wereld, heeft de winnaars van 2024 bekendgemaakt. Tekst: Marjolein Schuman | Beeld: Shutterstock Door panels van topproevers werden in Londen 450 alcoholvrije producten beoordeeld – van wijnen, sterke dranken en bieren tot kombucha’s, aperitieven en cocktails. Een van de juryleden is Mariëlle Timmermans uit het Brabantse Hooge Mierde. Zij is expert in alcoholvrij en heeft de online winkel Amavine voor goede alcoholvrij ...

Natuurlijk wel

Niels van Laatum (@NEZPOURVIN) deelt iedere editie een wijnvondst. Hij schreef een boek over natuurwijn, geeft wijncolleges en reist de wereld over op zoek naar die ene uitzonderlijke fles, streek, druif of wijnmaker. ‘Meestal moet je ernaar zoeken. Soms krijg je een wijntip letterlijk in je schoot geworpen. Zoals deze: Segreto, een Italiaanse rode met een Nederlands tintje. Startte ooit als een project van drie landgenoten. Net ten zuiden van Bolgheri ligt hun slechts 1,2 hectare kleine wijngaa ...

Pittige bonenschotel met mais

Deze vegetarische bonenschotel is lekker pittig, maar de tomaten en zure room houden het fris. Koriander geeft een spannend tintje. Sappige Merlot is de perfecte match. –Tekst + beeld Jolande Vos van I Love Food & Wine  Pittige bonenschotel met mais Bereiding: 30 minuten Dit heb je nodig (4 personen) 4 maiskolven 200 g tortilla’s 2 el olie 2 el sesamzaad 400 g zwarte bonen (1 blik) 2 dl (pittige) tacosaus 1 tl gemalen komijn 2 bollen mozzarella 2 tomaten 1 avocado 4 el zure room verse ...

Het woord van de wijn: Film maceratie

Een techniek die erin bestaat de druiven te laten macereren in afwezigheid van lucht en bij een lage temperatuur vóór de gisting, waardoor de aromatische expressie van de wijn wordt versterkt.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Südtirol - Alto Adige