Wijnmakerij Platinum Vintage - High Vine Shiraz

Wijnmakerij Platinum VintageHigh Vine Shiraz

3.4
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
(Gemiddelde van beoordelingen voor alle jaargangen samen en van verschillende bronnen van consumentenbeoordelingen)
De proevers waardeerden deze wijn in het algemeen.
De High Vine Shiraz van de Wijnmakerij Platinum Vintage is een rood wijn van de van Big Rivers. van Nouvelle-Galles du Sud.
In de mond is deze wijn rood. een wijn vooral gekenmerkt door restsuiker.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of spel.

Smaakstructuur van High Vine Shiraz van Wijnmakerij Platinum Vintage

Slight
Krachtig
Flexibel
Tannine
Droog
Zacht
Sweet
Zuur

In de mond is de High Vine Shiraz van Wijnmakerij Platinum Vintage van de regio van Nouvelle-Galles du Sud. een wijn vooral gekenmerkt door restsuiker.

Wijnaroma's en olfactorische analyse

Details en technische informatie over de High Vine Shiraz van de Wijnmakerij Platinum Vintage

Druivenrassen
Regio/Beroep
Groot wijngebied
Wijn stijl
Allergenen
Bevat sulfieten

Ontdek de druivensoort: Calitor

Calitor is een zwarte druivensoort van Provençaalse oorsprong die in Frankrijk niet veel wordt geteeld. Hij wordt in totaal slechts op iets meer dan honderd hectare geteeld. Het belangrijkste kenmerk van deze variëteit is de gebogen stengel. De volwassen bladeren hebben 5 lobben en hoekige tanden. Het blad is zowel behaard als donzig. De jonge bladeren hebben een rozige tint, vooral in de herfst. Ze zijn ook donzig. De top van de calitorspruit is katoenachtig. Calitor is een aanbevolen ras in de departementen Vaucluse en Var en is toegestaan in andere departementen zoals Gard, Drôme en Ardèche. Er zijn twee varianten, namelijk de grijze calitor en de witte calitor. Calitor is slechts 35 dagen na Chasselas gerijpt, maar is zeer productief. Hij houdt van warme en droge grond. Deze variëteit is resistent tegen oïdium, maar is nog steeds gevoelig voor grijsrot en meeldauw. Calitor produceert een lichte, alcoholarme wijn met weinig kleur.

Laatste jaargangen van deze wijn

High Vine Shiraz - 2019
In de top 100 van van Big Rivers wijnen
Gemiddelde score: 3.411100
High Vine Shiraz - 2017
In de top 100 van van Big Rivers wijnen
Gemiddelde score: 3.51110.50

De beste jaargangen van de High Vine Shiraz van de Wijnmakerij Platinum Vintage zijn 2017, 2019

Informatie over de Wijnmakerij Platinum Vintage.

Het domein biedt 6 verschillende wijnen aan.
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.4.
Het staat in de top 3 van de beste landgoederen in de regio.
Het bevindt zich in Big Rivers. in de regio van Nouvelle-Galles du Sud.

De Wijnmakerij Platinum Vintage maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 2 wijnen te koop in de regio van Big Rivers om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top wijn Nouvelle-Galles du Sud
In de top 40000 van van Australië wijnen
In de top 300 van van Big Rivers wijnen
In de top 400000 van rood wijnen
In de top 750000 van wereldwijnen

De wijnstreek van Big Rivers

Big Rivers is een in 1996 gecreëerde GI (Geografische Aanduiding) die verschillende Australische wijngebieden in West-New South Wales en Noordwest-Victoria aanduidt. Het hele zuidwestelijke kwart van New South Wales valt onder dit gebied, dat genoemd is naar de beroemde Murray en Darling rivieren en de minder bekende Lachlan en Murrumbidgee (de laatste betekent Groot Water in de plaatselijke Aboriginal taal). Big Rivers is 650 kilometer (400 mijl) in diameter en produceert ongeveer 75% van de wijn van New South Wales. Het is een van de meest productieve wijngebieden van Australië.


De wijnstreek van Nouvelle-Galles du Sud

De wijn appellatie van New South Wales bestaat uit 16 verschillende regio's en beslaat ongeveer 810. 000 vierkante kilometer (312. 000 vierkante mijl). Dit is de grootte van de staat New South Wales, een van de zes staten die samen het federale Gemenebest Australië vormen.

Nieuws over deze wijn

RISOTTO MET EEKHOORNTJESBROOD, TIJM EN BALSAMICO

Bij champignongerechten die romig en zacht van smaak zijn, past een houtgerijpte Chardonnay. Deze klassieke Bourgogne heeft een rond mondgevoel en tegelijkertijd frisheid: perzik, appel en citrusfruit. Alternatief: Roussanne uit Australië, waar Niek Beute een waxachtige gloed in proeft.  Lynn: ‘Ik vind gedroogd eekhoorntjesbrood extra leuk om in risotto te gebruiken, omdat je de smaakvolle bouillon die overblijft na het wellen gebruikt om de rijst in te garen.’ DIT HEB JE NODIG [2 PERSONEN] 50 g ...

Californië wijnfan van het eerste uur: Inge de Leeuwerk

Wijn uit klassiek Europa of toch die van de nieuwe wereld? De meeste wijnliefhebbers hebben wel zo hun voorkeuren. Wijn uit Californië bijvoorbeeld is absoluut hot, zeker de elegantere en frissere stijl van een nieuwe generatie wijnboeren. Als je nog geen fan bent van wijn uit Californië, dan ben je het wel na het WINELIFE lezersevent. Inge van Leeuwerk is het al, sterker nog, zij zorgt ervoor dat wij het kunnen kopen in Nederland. We stellen haar vijf vragen ‘Ik wil van binnenuit geknuffeld wor ...

Kappen!

Borrelpraat. In iedere editie van Winelife Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. Ook delen wij hier funfacts. – TEKST + BEELD REDACTIE Kappen! Een opsteker uit Australië voor wijnboeren in Californië en andere door bosbranden geteisterde gebieden. Een radicale beslissing bleek de juiste stap. De door brand beschadigde wijnstokken direct tot op hun stronken terugsnijden. Charles Rosback van Bowyer Ridge Vineyard in Adelaide Hills zag de helft ...

Het woord van de wijn: Balthazar

Fles met een inhoud van 12 liter.

Andere wijnen van Wijnmakerij Platinum Vintage

Bekijk alle Wijnmakerij Platinum Vintage wijnen

Andere wijnen van de regio van Big Rivers.

Bekijk de beste wijnen van Big Rivers.

Andere soortgelijke wijnen van rood

Bekijk de beste wijnen rood van Big Rivers.