De Wijnmakerij Pizzolato van Prosecco van Veneto
![Wijnmakerij Pizzolato Wijnmakerij Pizzolato](/beeld/wijn/pizzolato_prosecco_500.webp)
De Wijnmakerij Pizzolato is een van de gebieden om te volgen in Prosecco.. Het biedt 80 wijnen te koop in de regio van Prosecco om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
Op zoek naar de beste Wijnmakerij Pizzolato wijnen in Prosecco van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Pizzolato. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Pizzolato wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.
Wijnen bruisend van Wijnmakerij Pizzolato gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van mie goreng, broccoli en blauwe kaas quiche zonder deeg of gebakken zalmmootjes.
Op de neus onthult de bruisend wijn van de Wijnmakerij Pizzolato. vaak soorten aroma's van ananas, vlierbloesem of evolutie (veroudering) en soms ook aroma's van tropisch fruit, gele appel of floraal. In de mond is de bruisend wijn van de Wijnmakerij Pizzolato. een wijn met een mooie levendigheid en een fijne en aangename bubbel.
Het wijngebied van Prosecco. is gelegen in de regio van Vénétie van Italië. We tellen momenteel 1461 landgoederen en châteaux in de van Prosecco, die 2419 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw. De van Prosecco wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die .
Wijnen rood van Wijnmakerij Pizzolato gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van fondue met bouillon, mami's macaroni en gruyere gratin of libanese lamsgehaktbal.
Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Pizzolato. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), hout & toast of aards en soms ook aroma's van rode bessen, fruit (van fruitbomen) of citrus. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Pizzolato. een wijn krachtig.
Een zeer oude variëteit die vooral bekend is en geteeld wordt in het noordoosten van Italië in de regio Veneto (provincies Treviso, Padua, Venetië, enz.), niet te verwarren met de Raboso Veronese, die het resultaat is van een intraspecifieke kruising tussen de Raboso Piave en de Marzemina Bianca. De Raboso Piave is nauwelijks bekend in andere wijnproducerende landen.
Wijnen sweet van Wijnmakerij Pizzolato gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .
Wijn die te oud of verbleekt is of te lijden heeft gehad van behandelingen zoals overrekken of bottelen. In het eerste geval is het te laat, in het tweede geval moet men de wijn enkele weken in de kelder laten rusten.
Wijnen wit van Wijnmakerij Pizzolato gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, zeevruchten of sterke kaas zoals recepten van ovenlasagne, lam in okra saus of gemalen biefstuk in zaadvlies.
Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Pizzolato. vaak soorten aroma's van fruit (van fruitbomen), evolutie (veroudering) of aards en soms ook aroma's van hout & toast, citrus of tropisch fruit. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Pizzolato. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Chardonnay blanc is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk (Bourgogne) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Chardonnay Blanc is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loirevallei, Champagne, Rhônedal, Armagnac, Lotharingen, Elzas, Provence & Corsica.
Plant u een wijnroute in de van Prosecco? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Pizzolato.
Naar verluidt is hij van oorsprong Sloveens, waar hij wordt geteeld onder de naam Prosekar, en is hij in Italië lange tijd bekend geweest onder de naam Glera. Het mag niet worden verward met prosecco lungo - hoewel er een familieband is - en prosecco nostrano, dat niemand minder is dan de Toscaanse malvasia. Merk op dat Vitouska - een ander Italiaans druivenras - het resultaat is van een natuurlijke intraspecifieke kruising tussen Toscaanse malvasia en Prosecco. Onder de naam Glera is deze druif opgenomen in lijst A van de officiële catalogus van wijndruivenrassen. Hij komt voor in bijna geheel ex-Joegoslavië, meer verrassend in Argentinië, maar vrijwel onbekend in Frankrijk.
Veel dat uit de Italiaanse wijnregio Veneto komt verandert in goud. In het geval van Bottega is dit letterlijk het geval. Sandro Bottega, een energieke ondernemer met een fantastische neus voor marketing, produceert verrassende wijnen met een hoog ‘koop-mij-gehalte’. Tekst: Petri Houweling | Beeld: Bottega Op de een of andere manier hebben wijnen uit Veneto altijd succes. Ooit was wijn uit Soave een absolute bestseller. Nu zijn het de Valpolicella’s en prosecco’s die niet aan te slepen zijn, zek ...
Voor degenen die geen alcoholische dranken kunnen of willen consumeren, is er inmiddels genoeg lekkers op de wijnmarkt. Door steeds betere de-alcoholisatietechnologie, maar ook door alternatieven voor het eerdere nogal scheutige suikergebruik in zo’n alcoholvrije wijn. Op zoek naar zero sparkling stuitten we op Azienda Vinicola Anna. Dit wijndomein is sinds 1952 gevestigd in het hart van Treviso, het epicentrum van de prosecco-productie. Hier maken Anna Spinato en haar zoon Roberto wijnen met ka ...
Bregje van Weezel (47) woont samen met haar gezin in Kaapstad, Zuid-Afrika. Zij schrijft over haar belevenissen in het kleurrijke maar ook complexe land. In deze column deelt zij haar enthousiasme en kennis over de Zuid-Afrikaanse wijnindustrie. Haar verhalen zijn niet te droog of te zwaar en deze column is geheel op haar (wijn-)lijf geschreven. Mocht je meer willen lezen over alles wat zij leuk vindt in Zuid-Afrika, dan kun je Bregje volgen op Instragram @vin_ik_leuk In Zuid-Afrika stroomt niet ...
Wijn die te oud of verbleekt is of te lijden heeft gehad van behandelingen zoals overrekken of bottelen. In het eerste geval is het te laat, in het tweede geval moet men de wijn enkele weken in de kelder laten rusten.