De Wijnmakerij Pietro Cassina van Lessona van Piedmont
De Wijnmakerij Pietro Cassina is een van de gebieden om te volgen in Lessona.. Het biedt 16 wijnen te koop in de regio van Lessona om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
Op zoek naar de beste Wijnmakerij Pietro Cassina wijnen in Lessona van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Pietro Cassina. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Pietro Cassina wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.
Wijnen bruisend van Wijnmakerij Pietro Cassina gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of kalfsvlees zoals recepten van stoofpot van rundvlees, lamstajine met groenten en geconfijte citroenen of vitello alla genovese (gebraden kalfsvlees met biscuitgebak).
Het wijngebied van Lessona. is gelegen in de regio van Piémont van Italië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Proprieta Sperino en Domaine Pietro Cassina. hoofdzakelijk wijnen produceren en .
De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Lessona zijn Nebbiolo, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Lessona vaak soorten aroma's van kers, balsamico of pruimen en soms ook aroma's van kaneel, evolutie (veroudering) of onderhout. In de mond is van Lessona een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines. We tellen momenteel 8 landgoederen en châteaux in de van Lessona, die 12 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.
De van Lessona wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam.
Wijnen rood van Wijnmakerij Pietro Cassina gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of wild zoals recepten van zeeduivelstaart met witte boter, oosterse stoofpot met couscous of gekonfijte worstjes.
Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Pietro Cassina. vaak soorten aroma's van aards, rode bessen of hout & toast en soms ook aroma's van specerijen, evolutie (veroudering) of gedroogd fruit. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Pietro Cassina. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Wijnen wit van Wijnmakerij Pietro Cassina gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, zeevruchten of sterke kaas zoals recepten van toscaanse pastachute, garnalen marinade of kip en kerrie lasagne.
Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Pietro Cassina. vaak soorten aroma's van vegetaal, aards. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Pietro Cassina. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Een rijke, geconcentreerde wijn met een breed scala aan aroma's en een hartig mondgevoel.
Wijnen rose van Wijnmakerij Pietro Cassina gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of kalfsvlees zoals recepten van luiaard varkenshaas, lamsschouder met een lepel of kalfskop met vinaigrette.
Op de neus onthult de rose wijn van de Wijnmakerij Pietro Cassina. vaak soorten aroma's van fruit (van fruitbomen), citrus of rode bessen.
Een zeer oude druivensoort uit de Italiaanse Piemonte. Het lijkt sterk op Freisa, dat ook uit dezelfde Italiaanse streek komt. Onder de verschillende massale selecties die in Italië worden gemaakt, vinden we lampia, michet en rosé. Het is te vinden in Italië, Oostenrijk, Bulgarije, Cyprus, Griekenland, Mexico, de Verenigde Staten (Californië), Australië, enz. In Frankrijk is het vrijwel onbekend, misschien omdat het een delicaat en veeleisend ras is met onder meer een vrij lange fenologische cyclus, maar het is opgenomen in de officiële catalogus van wijndruivenrassen, lijst A1.
Plant u een wijnroute in de van Lessona? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Pietro Cassina.
De lente is weer in de lucht en dat betekent dat er weer veel nieuwe jaargangen te proeven zijn, het liefst in een bijzondere stad. Daarom zijn we naar de Franse lichtstad gereisd, waar we ons drie dagen konden onderdompelen in wijnen van over de hele wereld tijdens Wine Paris. Het is zo fijn om alle online contacten live te ontmoeten en hun wijnen te proeven. – TEKST + BEELD PERTI HOUWELING De lente is weer in de lucht Daarna zijn we snel doorgegaan naar Vila Nova de Gaia in Porto. In dit hist ...
Wat hebben (hele) oude Rioja’s en de Peruaanse keuken met elkaar te maken? Inderdaad, helemaal niets. Maar is het mogelijk om deze Spaanse klassiekers te drinken bij de pittige en scherpe gerechten? Ja! Tekst + beeld Petri Houweling Rioja’s uit de vorige eeuw Kariem, de man achter Le Vineur, importeur van hoogstaande Europese wijnen en Raul Lansink van restaurant Nazka organiseerden samen een bijzonder diner met als thema: de Peruaanse keuken in combinatie met vintage Rioja’s uit de vorige eeuw. ...
Borrelpraat: in iedere editie van Winelife Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Bodemleven ‘Made in Noord-Brabant’, staat op de flessen wijn van Rudy en Quirien Schellekens. En Made is in dit geval de plaats waar wijngaard De Linie ligt. Hier groeien klassieke druivenrassen als pinot noir, pinot blanc, riesling en gewürztraminer. Gewoon op Hollandse bodem. De twee werken zo natuurlijk en duurzaam mogelijk ...
Een rijke, geconcentreerde wijn met een breed scala aan aroma's en een hartig mondgevoel.