Wijnmakerij Pierre Sourdais - Tradition Chinon

Wijnmakerij Pierre SourdaisTradition Chinon

3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Gemiddelde van beoordelingen voor alle jaargangen samen en van verschillende bronnen van consumentenbeoordelingen)
De proevers waardeerden deze wijn in het algemeen.
De Tradition Chinon van de Wijnmakerij Pierre Sourdais is een rood wijn van de van Chinon. van Loire-vallei.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met varkensvlees, gevogelte of beef.

Wijnaroma's en olfactorische analyse

Wijn met een hout & toast smaak

tabak, chocolade

Wijn met een aards smaak

aarde, rook

Wijn met een vegetaal smaak

groene peper, tomatenblad

Wijn met een specerijen smaak

peper

Wijn met een floraal smaak

violette

Op de neus onthult de Tradition Chinon van Wijnmakerij Pierre Sourdais van de regio van Loire-vallei. vaak soorten aroma's van kers, volwassen of tabak en soms ook aroma's van aardbeien, zwarte bes of chocolade.

Details en technische informatie over de Tradition Chinon van de Wijnmakerij Pierre Sourdais

Druivenrassen
Regio/Beroep
Groot wijngebied
Wijn stijl
Alcohol
13°
Allergenen
Bevat sulfieten

Ontdek de druivensoort: Cabernet franc

Cabernet franc is een van de oudste rode druivenrassen in Bordeaux. De regio van Libourne is zijn terroir waar hij zich het best zal ontwikkelen. In de terroirs van Saint-Emilion en Fronsac kan hij rijpen en zijn beste aroma's ontwikkelen. Het is ook de meerderheid in veel mengsels. Wijnen op basis van cabernet franc zijn middelmatig van kleur, met fijne tannines en subtiele aroma's van rode bessen en specerijen. Wanneer hij wordt gemengd met Merlot en Cabernet Sauvignon, brengt hij complexiteit en een bouquet van aroma's in de wijn. Het geeft fruitige wijnen die vrij snel kunnen worden gedronken, maar waarvan de grote jaargangen lang kunnen worden bewaard. Het is een vroeger ras dan cabernet sauvignon, wat betekent dat het ook verder naar het noorden, tot in de Loirevallei, goed staat aangeplant. In Anjou wordt hij ook gebruikt om zoete roséwijnen te maken. Cabernet franc wordt nu gebruikt in een twintigtal landen in Europa en de rest van de wereld.

Laatste jaargangen van deze wijn

Tradition Chinon - 2018
In de top 100 van van Chinon wijnen
Gemiddelde score: 3.71110.50
Tradition Chinon - 2017
In de top 100 van van Chinon wijnen
Gemiddelde score: 3.61110.50
Tradition Chinon - 2016
In de top 100 van van Chinon wijnen
Gemiddelde score: 3.61110.50
Tradition Chinon - 2015
In de top 100 van van Chinon wijnen
Gemiddelde score: 3.411100
Tradition Chinon - 2014
In de top 100 van van Chinon wijnen
Gemiddelde score: 3.81110.50
Tradition Chinon - 2013
In de top 100 van van Chinon wijnen
Gemiddelde score: 3.71110.50
Tradition Chinon - 2012
In de top 100 van van Chinon wijnen
Gemiddelde score: 3.211100

De beste jaargangen van de Tradition Chinon van de Wijnmakerij Pierre Sourdais zijn 2014, 2018, 2013, 2017 en 2016.

Informatie over de Wijnmakerij Pierre Sourdais.

Het domein biedt 10 verschillende wijnen aan.
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.6.
Het staat in de top 3 van de beste landgoederen in de regio.
Het bevindt zich in Chinon. in de regio van Loire-vallei.

De Wijnmakerij Pierre Sourdais maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 8 wijnen te koop in de regio van Chinon om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top wijn Loire-vallei
In de top 30000 van van Frankrijk wijnen
In de top 3000 van van Chinon wijnen
In de top 70000 van rood wijnen
In de top 150000 van wereldwijnen

De wijnstreek van Chinon

Het wijngebied van Chinon. is gelegen in de regio van Touraine van Loire-vallei van Frankrijk. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Marc Brédif en Château de Saint Louans. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .


De wijnstreek van Loire-vallei

De Loirevallei is een belangrijk wijngebied in West-Frankrijk. Het volgt de loop van de Loire op haar lange reis door het hart van Frankrijk, van de heuvels in het binnenland van de Auvergne tot de vlakten van de Franse Atlantische kust bij Nantes (het land van de Muscadet). De regio is belangrijk in termen van kwantiteit en kwaliteit en produceert grote hoeveelheden (ongeveer 4 miljoen h/l per jaar) alledaagse wijnen, maar ook enkele van de grootste wijnen van Frankrijk. Diversiteit is een andere grote troef van de regio; de wijnstijlen die hier worden geproduceerd variëren van de lichte en pittige Muscadet tot de zoete en honingzoete Bonnezeaux, de sprankelende blanken van Vouvray en de sappige, tanninerijke rode wijnen van Chinon en Saumur.

Nieuws over deze wijn

Gebraiseerde lamsschouder à la poitevine

Ooit, in 1994 of daaromtrent, heb ik dit gerecht voor het eerst gemaakt, samen met Johannes van Dam. Hij had het gerecht, dat oorspronkelijk in Poitiers met schaapsschouder wordt gemaakt, omgebouwd naar een lichtere variant met lam. Essentieel zijn de gedroogde morilles en de overdreven hoeveelheid cognac en knoflook. Het is een troostend gerecht. – TEKST WIL DEMANT | FOTOGRAFIE ANNEMIJN BAX Dit heb je nodig voor 6 personen: PERSILLADE 1 el mosterd 50 g gehakte peterselie 2 el broodkruim O ...

Mineraal in Loire Centraal

Golven, dolfijnen en zelfs walvissen. Het is nu niet meer voor te stellen, maar tot 70 miljoen jaren geleden maakte de Franse streek de Loire deel uit van een zee. In de kalkrijke bodem vind je het bewijs in fossielen van schelpdieren en andere zeedieren die hier leefden. En dat mariene karakter? Dat proef je ook absoluut vaak terug in de wijnen uit Centre-Loire. Tekst: Evelijn van Heuven Mineraal in Loire Centraal De Loire is niet alleen een provincie in het westen van Frankrijk, het is ook de ...

Durf, proef en bewonder: wijn uit Portugal

Veel mensen komen niet verder dan het noemen van merlot of chardonnay als je vraagt naar een druivensoort. Dus de druivensoorten antão vaz, trincadeira en touriga franca komen wat hen betreft van Mars. Gelukkig hoef je geen lichtjaren te reizen om eens wijn te drinken van originele authentieke druivenrassen. Sterker nog, het wijnland Portugal ligt op een paar uur vliegen van Schiphol. Plak aan je bezoek meteen een paar vakantiedagen vast, want je wilt niet meer weg als je eenmaal bent beland in ...

Het woord van de wijn: Extra droog

Champagne met tussen 12 en 20 gram suiker (zie dosering likeur).

Andere wijnen van Wijnmakerij Pierre Sourdais

Bekijk alle Wijnmakerij Pierre Sourdais wijnen

Andere wijnen van de regio van Chinon.

Bekijk de beste wijnen van Chinon.

Andere soortgelijke wijnen van rood

Bekijk de beste wijnen rood van Chinon.