Wijnmakerij Pierre BrechtGewürztraminer Alsace Grand Cru 'Frankstein'
Wijn wit
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met varkensvlees, gevogelte of vette vis.
Lekker eten en wijn proeven met Gewürztraminer Alsace Grand Cru 'Frankstein'
Overeenkomsten die perfect werken met Gewürztraminer Alsace Grand Cru 'Frankstein'.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Gewürztraminer Alsace Grand Cru 'Frankstein'
De Gewürztraminer Alsace Grand Cru 'Frankstein' van Wijnmakerij Pierre Brecht gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of pikant eten zoals recepten van licht gevulde tomaten, gegratineerde pasta met gerookte zalm of balinese bonito.
Details en technische informatie over de Gewürztraminer Alsace Grand Cru 'Frankstein' van de Wijnmakerij Pierre Brecht
Ontdek de druivensoort: Gewurztraminer
Gewurztraminer rosé is een druivenras dat oorspronkelijk uit Frankrijk komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze variëteit wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Gewurztraminer rosé is te vinden in vele wijngaarden: Elzas, Loirevallei, Languedoc & Roussillon, Jura, Champagne, Lotharingen, Provence & Corsica, Rhônedal, Savoie & Bugey, Beaujolais, Zuidwest.
Informatie over de Wijnmakerij Pierre Brecht.
De Wijnmakerij Pierre Brecht maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 20 wijnen te koop in de regio van Alsace Grand Cru 'Frankstein' om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Alsace Grand Cru 'Frankstein'
Het wijngebied van Alsace Grand Cru 'Frankstein'. is gelegen in de regio van Alsace Grand Cru van Elzas van Frankrijk. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Ruhlmann en Domaine Willy Gisselbrecht. hoofdzakelijk wijnen produceren en .
De wijnstreek van Elzas
De Elzas, gelegen in het uiterste noordoosten van Frankrijk, onderscheidt zich van andere Franse wijnstreken door zijn sterke Frans-Duitse invloeden. Deze invloeden zijn het resultaat van een heen en weer geslinger tussen Duitse en Franse soevereiniteit gedurende de laatste paar eeuwen. Ze zijn niet alleen terug te vinden in de architectuur en de cultuur van de Elzas, maar ook in de wijnen. Elzaswijnen worden geproduceerd onder drie hoofdbenamingen: Alsace en Alsace Grand Cru voor stille witte wijnen (zoet en droog), en Crémant d'Alsace voor mousserende wijnen.
Nieuws over deze wijn
Vintage
Niek Beute is topsommelier en hoofdredacteur bij WINELIFE. Lees hier zijn voorwoord van de nieuwste editie WINELIFE 75. -TEKST + BEELD NIEK BEUTE We trappen een nieuw jaar WINELIFE af met een editie waar we het onder meer gaan hebben over Vintage. De term Vintage wordt vaak geassocieerd met tweedehandskleding van exclusieve couturiers. Bij mij niet, mijn gedachten dwalen dan af naar de bijzondere flessen in mijn kelder, de ontwikkelde kunststukken die allemaal een eigen verhaal met zich meedrag ...
Riesling ROCKS!
Hoe het was, in de Elzas? Kijk maar naar zo’n ommuurd stadje, ontstaan in de 8e eeuw rondom de stichting van de benedictijner abdij. Kijk naar een handvol gepleisterde woonhuizen met grijze en rode daken. Alsof de tijd heeft stilgestaan. Wat verder weg tegen de groene heuvels liggen de wijngaarden en her en der verspreid boerenhoeven. De bevolking leefde eeuwenlang hoofdzakelijk van de landbouw, wijnboeren stonden dag in, dag uit op het veld. Hoe het nu is? De hoofdstad Straatsburg is een modern ...
Suikerbommetje
Suikerbommetje De extreem geurige, geparfumeerde, bloemige aroma’s maken de muskaatstijl onmiddellijk herkenbaar. Een van de druivensoorten uit de muscat-familie binnen de Vitis vinifera is deze muscat ottonel. De druif is bekend van droge wijnen uit de Elzas en Hongarije met een lichte, groengele kleur en die karakteristieke muskaataroma’s. Ze zijn over het algemeen iets frisser en droger dan wijnen van de bekendere gele muskaat. Beroemd en smeltend op de tong zijn de laat geoogste, zoete (dess ...
Het woord van de wijn: Dosering
De toevoeging van suiker in de vorm van expeditievloeistof aan een mousserende wijn na de degorgement.
