De Wijnmakerij Piekenierskloof van Citrusdal Valley van Western Cape

Wijnmakerij Piekenierskloof
Het domein biedt 19 verschillende wijnen aan.
3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.6.
Het is gerangschikt bij de top 1 van domeinen van Western Cape.
Het bevindt zich in Citrusdal Valley. in de regio van Western Cape.

De Wijnmakerij Piekenierskloof is een van de grootste wijnmakerijen in de wereld. Het biedt 19 wijnen te koop in de regio van Citrusdal Valley om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Piekenierskloof.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Piekenierskloof wijnen in Citrusdal Valley van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Piekenierskloof. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Piekenierskloof wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Piekenierskloof.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Piekenierskloof

Wijnen rood van Wijnmakerij Piekenierskloof gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, sterke kaas of lam zoals recepten van rundvlees in witte wijn, paprika's met linzenvulling of 7 uur lamsbout.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Piekenierskloof

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Piekenierskloof. vaak soorten aroma's van kers, chocolade of zwarte vruchten en soms ook aroma's van rode bessen, specerijen of hout & toast. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Piekenierskloof. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Piekenierskloof

  • 2014met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.86/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.34/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.30/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Piekenierskloof

  • Grenache
  • Shiraz/Syrah
  • Cinsault
  • Mourvedre
  • Tannat
  • Cabernet Sauvignon

Ontdekking van het wijngebied van Citrusdal Valley

Het wijngebied van Citrusdal Valley. is gelegen in de regio van Olifants River van Western Cape van Zuid-Afrika. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Cederberg en Domaine Cederberg. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Citrusdal Valley zijn Chenin blanc, Mourvèdre en Tannat, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Citrusdal Valley vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), onderhout of gefermenteerd (gist) en soms ook aroma's van plant, bebost of fruit (van fruitbomen). In de mond is van Citrusdal Valley een wijn met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 3 landgoederen en châteaux in de van Citrusdal Valley, die 12 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Citrusdal Valley wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, pikant eten of magere vis.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Piekenierskloof.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Piekenierskloof

Wijnen wit van Wijnmakerij Piekenierskloof gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, pikant eten of magere vis zoals recepten van kerrie mouclade à la charentaise, garantita of karantita (algerijns recept) of conger stoofpot.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Piekenierskloof

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Piekenierskloof. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of hout & toast en soms ook aroma's van fruit (van fruitbomen), gedroogd fruit of vegetaal. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Piekenierskloof. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Piekenierskloof

  • 2014met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.65/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.48/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.40/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Piekenierskloof

  • Chenin Blanc
  • Grenache Blanc
  • Sauvignon Blanc
  • Chardonnay
  • Palomino

Ontdek de druivensoort: Chardonnay

Chardonnay blanc is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk (Bourgogne) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Chardonnay Blanc is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loirevallei, Champagne, Rhônedal, Armagnac, Lotharingen, Elzas, Provence & Corsica.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Piekenierskloof.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Piekenierskloof

Wijnen rose van Wijnmakerij Piekenierskloof gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef of sterke kaas zoals recepten van lomo saltado of gourmet croc-monsieur met comté kaas.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Piekenierskloof

Op de neus onthult de rose wijn van de Wijnmakerij Piekenierskloof. vaak soorten aroma's van rode bessen.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Piekenierskloof

  • 2016met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.60/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Piekenierskloof

  • Grenache

Het woord van de wijn: Afvoer

Bij de traditionele methode wordt het gistdepot dat zich tijdens de tweede gisting in de fles heeft gevormd, verwijderd.

De grote wijnen sweet van Wijnmakerij Piekenierskloof.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Wijnmakerij Piekenierskloof

Wijnen sweet van Wijnmakerij Piekenierskloof gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

Ontdek de druivensoort: Pinotage

Een intraspecifieke kruising tussen pinot noir en cinsaut, hermitage genaamd, die in 1925 in Zuid-Afrika werd verkregen door professor Abraham Izak Perold. Sindsdien is hij vermeerderd in Afrika, Nieuw-Zeeland, Australië, de Verenigde Staten (Californië), Canada, Brazilië, Israël, enz. In Frankrijk is hij vrijwel onbekend, hoewel hij is opgenomen in de officiële catalogus van de wijnstokrassen van de A1-lijst. - Synoniemen: tot op heden geen (voor alle synoniemen van de druivenrassen, klik hier!).

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Piekenierskloof.

Plant u een wijnroute in de van Citrusdal Valley? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Piekenierskloof.

Ontdek de druivensoort: Tannat

Tannat is een rode druivensoort uit Béarn die behoort tot de cotoïdes-familie. Aanwezig in verscheidene wijngaarden van Frankrijk, beslaat hij bijna 3.000 ha. Zijn bladeren zijn roodachtig met bronzen vlekken. De trossen zijn ofwel van normale grootte of groter. De bessen hebben een dunne schil en zijn rond. De bladeren zien er zwartachtig uit. Deze variëteit moet lang gesnoeid worden omdat ze krachtig is. Hij houdt van zand- en kiezelachtige bodems. Tannat wordt vaak blootgesteld aan cicaden en mijten. Hij is ook enigszins gevoelig voor grijsrot. Het heeft 11 goedgekeurde klonen, waaronder 474, 717 en 794. Eenmaal gerijpt produceert dit druivenras zure, fruitige, tanninerijke en volle wijnen. Verschillende aroma's komen naar voren, met name tabak, kaneel en exotisch hout. Tannat wordt zelden alleen gebruikt. Hij wordt gecombineerd met ijzerservadou om een fruitigere smaak te krijgen of met cabernet sauvignon om meer afgerond te zijn.

Nieuws over Wijnmakerij Piekenierskloof en de wijnen van de streek

Zuid-Afrikaanse wijndistricten

Alles wat je altijd al wilde weten maar niet durfde te vragen over… Zuid-Afrikaanse wijndistricten – TEKST + BEELD REDACTIE Zuid-Afrikaanse wijndistricten 1. BREEDEKLOOF District in de West-Kaap waar de meeste wijn wordt geproduceerd bij zo’n twintig wijnhuizen. In de vallei van de Breederivier vind je bulkwijn maar ook die fijne Chenin Blanc (Droë Steen) van Olifantsberg van de Nederlander Paul Leeuwerik. GRANDCRUWIJNEN.NL | € 11,95 2. CAPE TOWN De bakermat van wijnbouw in de Kaap m ...

Zuid-Afrika: oogst bereikt recordlaagte

Wijnliefhebbers van over de hele wereld kunnen zich verheugen op uitstekende wijnen uit een veel koeler en kleiner wijndruivenseizoen in het hete Zuid-Afrika. Dat blijkt uit het jaarlijkse South African Wine Harvest Report 2023. Het land is de op acht na grootste wijnproducent ter wereld en produceert ongeveer 4 procent van de wereldwijn. Zuid-Afrika: oogst bereikt recordlaagte De druivenoogst, die een half jaar eerder dan in Europa plaatsvindt, werd afgelopen mei geschat op 1.180.093 ton, dat i ...

Aan tafel met Wil Demandt

‘Wil is een kok uit een plaatjesboek, de belichaming van bonhomie en gulhartigheid’, wordt over hem geschreven. We kunnen het zelf niet beter verwoorden. Wil Demandt stond 33 jaar achter de kachel van zijn restaurant Bordewijk aan de Noordermarkt in Amsterdam. In 2018 sloot hij de deuren, tot groot verdriet van velen. Maar nu is er dat dikke boek met recepten en wijsheden van de chef. Dit schrijft Wil Demandt: – TEKST, RECEPTEN EN WIJNSUGGESTIES WIL DEMANDT | FOTOGRAFIE ANNEMAR ...

Het woord van de wijn: Afvoer

Bij de traditionele methode wordt het gistdepot dat zich tijdens de tweede gisting in de fles heeft gevormd, verwijderd.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Olifants River