Wijnmakerij Piccolo Podere del CeppaioloCeppa Bianco
Wijn wit
In de mond is deze wijn wit. een wijn met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met vegetarisch gerecht, aperitief en versnaperingen of magere vis.
Smaakstructuur van Ceppa Bianco van Wijnmakerij Piccolo Podere del Ceppaiolo
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Ceppa Bianco van Wijnmakerij Piccolo Podere del Ceppaiolo van de regio van Ombrie. een wijn met een lekkere frisheid.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Ceppa Bianco van Wijnmakerij Piccolo Podere del Ceppaiolo van de regio van Ombrie. vaak soorten aroma's van tropisch fruit.
Lekker eten en wijn proeven met Ceppa Bianco
Overeenkomsten die perfect werken met Ceppa Bianco.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Ceppa Bianco
De Ceppa Bianco van Wijnmakerij Piccolo Podere del Ceppaiolo gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van pad thai, quiche met champignons, spek en gruyère of acras met garnalen.
Details en technische informatie over de Ceppa Bianco van de Wijnmakerij Piccolo Podere del Ceppaiolo
Ontdek de druivensoort: Monemvasia
Erkend als inheems in de Peloponnesos in Griekenland, is het vandaag zeer aanwezig op de Cycladen eilanden (Paros in het bijzonder en een beetje in Syros, Mykonos, Santorini, ...), op het eiland Evia, ... . Hij komt ook voor in Italië, de Verenigde Staten, enz. In Frankrijk is hij zo goed als onbekend. Hij mag niet worden verward met de talrijke witte druivenrassen die tot de grote familie van de Malvasia's behoren. Proeven van het D.N.A. hebben nooit enig verband kunnen vaststellen. Anderzijds is hij verwant met de Griekse variëteit Athiri, die op het eiland Santorini is ontstaan, en met de witte Gouais.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Ceppa Bianco van de Wijnmakerij Piccolo Podere del Ceppaiolo zijn 2017
Informatie over de Wijnmakerij Piccolo Podere del Ceppaiolo.
De Wijnmakerij Piccolo Podere del Ceppaiolo maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 12 wijnen te koop in de regio van Ombrie om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Ombrie
Umbrië, in Midden-Italië, is een regio van weelderige heuvels, dorpjes op heuveltoppen en iconische historische steden. Orvieto en Assisi zijn voorbeelden van deze laatste. Het ligt in het hart van het Italiaanse schiereiland en wordt omringd door Toscane, Marche en Lazio. Het is in feite de enige Italiaanse regio zonder kustlijn of internationale grens.
Nieuws over deze wijn
Dolce vita
Karin Leeuwenhoek is theoloog, vinoloog en communicatiewetenschapper. Ze heeft negentig Italiaanse olijfbomen, maar houdt vooral van wijn – en erover filosoferen. Zie ook haar wijnblog vinoblogie.nl. In iedere editie van WINELIFE Magazine schrijft ze een column. – TEKST KARIN LEEUWENHOEK | BEELD PEXELS.COM Dolce vita Leven als God in Frankrijk, la dolce vita; het goede leven associëren we vaak met een leven in zuidelijker gelegen landen. Het liefst mediterrane landen, waar het warmer is en zon, ...
De keldergeheimen van kaas
Wij werken zelf het liefst op kamertemperatuur. Gelukkig zijn er ook mensen die vrijwillig de kou induiken. Keldermeesters in de Champagne, die dagelijks onder de grond hun wijnen verzorgen bij 11℃. Kaasaffineurs, die in net zulke koele rijpingsruimten hun kazen wassen en keren. René Koelman behoort tot de top van de affineurs en WINELIFE zocht hem op in zijn nieuwe kaasfort. – TEKST MARJOLEIN SCHUMAN | BEELD KAASFORT AMSTERDAM De keldergeheimen van kaas Kaasaffineurs zijn kaasverfijners. ...
Amsterdam Wine festival 22 t/m 25 september
Tijdens Amsterdam Wine Festival van 22 t/m 25 september worden de oogstfeesten gevierd van het noordelijk-halfrond. Amsterdam Wine festival 22 t/m 25 september Je kunt er wijnen proeven uit alle windstreken van het Noordelijk Halfrond. Kijken, ruiken, proeven en vragen stellen aan de wijnboer zelf! Ontdek de wijnen van je favoriete land, streek of wijnhuis! Meer dan 300 verschillende wijnen vanaf €3,- per glas! Van Frankrijk, Italië, Spanje tot Oostenrijk, Duitsland, en de Verenigde Staten! Elk ...
Het woord van de wijn: Cryo-extractie
Deze techniek was aan het eind van de jaren tachtig erg populair in Sauternes, maar is dat nu minder. De druiven worden bevroren vóór het persen, en het in ijs veranderde water blijft in de druivendraf, alleen de suiker loopt weg. Net als bij de concentrators, kan de "cryo" ook de slechte smaak en de groenheid doen toenemen.
