De Wijnmakerij Philippe Girard van Côte de Beaune
De Wijnmakerij Philippe Girard is een van de gebieden om te volgen in Côte de Beaune.. Het biedt 23 wijnen te koop in de regio van Côte de Beaune om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
Op zoek naar de beste Wijnmakerij Philippe Girard wijnen in Côte de Beaune van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Philippe Girard. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Philippe Girard wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.
Wijnen wit van Wijnmakerij Philippe Girard gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vette vis of zeevruchten zoals recepten van pasta met kalfsfond saus, tonijn met tomaten in de oven of navarine van de zee da gigi.
Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Philippe Girard. vaak soorten aroma's van aards, groene appel of citroen en soms ook aroma's van tropisch fruit, citrus of fruit (van fruitbomen). In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Philippe Girard. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
De Côte de Beaune is een belangrijk wijngebied in de Bourgogne, in het oosten van Frankrijk. Het dankt zijn naam aan zijn hoofdplaats, Beaune - het epicentrum van de plaatselijke wijnproductie en -handel. Bekend om de productie van enkele van de duurste witte wijnen ter wereld (waarvan de meeste op een of andere manier de naam Montrachet dragen), produceert de regio ook een handvol van de beste rode wijnen van de Bourgogne, waaronder die van de Premier Crus Pommard en Grand Cru Corton. Zoals bij de meeste Bourgognewijnen worden de witte wijnen gemaakt van Chardonnay, de rode van Pinot Noir.
De Côte de Beaune is een smalle strook land van minder dan 5 kilometer breed, die zich 25 kilometer naar het noordoosten uitstrekt. De belangrijkste wijngaard van de Côte de Beaune heeft bijna exact dezelfde omvang en vorm als zijn noordelijke tegenhanger, de Côte de Nuits. Deze twee regio's vormen samen de Côte d'Or, een regio die naar de Côte d'Or is genoemd en wordt gekenmerkt door de kalksteenhelling van de Côte d'Or die de ruggengraat vormt. Het belang van deze helling voor de wijnbouw in de Côte de Beaune kan moeilijk worden onderschat: niet alleen beschermt zij de wijngaarden tegen de heersende westenwinden, maar zij biedt ook zacht glooiende, vrij drainerende wijngaardhellingen met bijna perfecte zuid- en zuidoost-aspecten.
Wijnen rood van Wijnmakerij Philippe Girard gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of wild zoals recepten van heerlijke bourguignon, cordon bleu met kalfsvlees en gepekelde ham of been van everzwijn.
Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Philippe Girard. vaak soorten aroma's van rode bessen, kers of aarde en soms ook aroma's van aardbeien, chocolade of aards. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Philippe Girard. een wijn met een lekkere frisheid.
Pinot noir is een belangrijke rode druivensoort in de Bourgogne en de Champagne, en is zeer bekend. Grote wijnen zoals Domaine de la Romanée Conti maken hun wijnen van deze beroemde druivensoort, en maken er een groot ras van. Wanneer pinot noir op de juiste wijze wordt gevinifieerd, produceert hij rode wijnen van grote finesse, met een breed scala aan aroma's, afhankelijk van het verloop (fruit, kreupelhout, leer). Het is ook de enige rode druivensoort die in de Elzas is toegestaan. Pinot Noir wordt niet gemakkelijk buiten onze grenzen geteeld, hoewel hij enig succes heeft gekend in Oregon, de Verenigde Staten, Australië en Nieuw-Zeeland.
Plant u een wijnroute in de van Côte de Beaune? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Philippe Girard.
Sauvignon, of Sauvignon Blanc, komt oorspronkelijk uit Bordeaux en staat bekend als een van de beste Franse druivenrassen voor witte wijn. Het is een wit druivenras, niet te verwarren met Sauvignon Gris en zijn lichtgele kleur, of met Cabernet Sauvignon die rode wijnen produceert. Sauvignon Blanc is vooral bekend dankzij Sancerre, maar wordt tot in Nieuw-Zeeland verbouwd, waar hij grote wijnen met een uitstekende reputatie voortbrengt.
Waar Dijon door zijn stedelijke charmes altijd al de reis waard was, is dat met de opening van de Cité internationale de la gastronomie et du vin (internationale stad van gastronomie en wijn) nog meer het geval. Sterker nog, voor liefhebbers van wijn en lekker eten is dat reden genoeg. Wij gingen eigenlijk alleen daarvoor, maar als je er dan toch bent … Afijn, we pikten ook nog een reeks bijzondere (wijn)adressen mee in de Côte-d’Or. Het werd een reis om niet snel te vergeten. – TEKST + BE ...
Alles wat je altijd al wilde weten, maar niet durfde te vragen over… Grands Crus van Bourgogne. – TEKST + BEELD REDACTIE Grands Crus van Bourgogne 1 GEVREY-CHAMBERTIN In dit dorp worden maar liefst 9 Grands Crus en 26 Premiers Crus gemaakt. Wereldberoemd, maar het ligt er nog vredig bij zoals vroeger rondom kerk en kasteel. De streek Bourgogne heeft in totaal 33 superieure wijngaarden met die hoogste classificatie Grand Cru. Er zijn honderden Premiers Crus. 2 MARSANNAY-LA-CÔTE Hier b ...
Golddiggers gaan voor een goed gevulde bankrekening. Wij hebben liever een goed gevulde wijnkelder, een wijngoudmijn. Met wat erin? In elk geval de Chardonnay der Chardonnays. Goud in vloeibare vorm. Jawel, we zijn in Bourgogne. – TEKST EVELIJN VAN HEUVEN | BEELD SHUTTERSTOCK.COM Bourgondisch goud Oké, we starten even doodeenvoudig. In Bourgogne heb je heel zwart-wit gezegd twee druiven die ertoe doen: pinot noir voor rood en, je raadt het al, chardonnay voor wit. Beide podiumpakkers, maar ...
Een term die een landgoed of een château aanduidt dat toebehoort aan een wijnboer of een familie, in tegenstelling tot een coöperatieve wijnkelder die aangesloten wijnboeren verenigt.