De Wijnmakerij Philippe Bouchard van Côte de Beaune van Bourgondië

Wijnmakerij Philippe Bouchard - Aloxe-Corton
Het domein biedt 52 verschillende wijnen aan.
3.4
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.4.
Het is gerangschikt bij de top 2380 van domeinen van Bourgondië.
Het bevindt zich in Côte de Beaune. in de regio van Bourgondië.

De Wijnmakerij Philippe Bouchard is een van de gebieden om te volgen in Côte de Beaune.. Het biedt 52 wijnen te koop in de regio van Côte de Beaune om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Philippe Bouchard.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Philippe Bouchard wijnen in Côte de Beaune van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Philippe Bouchard. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Philippe Bouchard wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Philippe Bouchard.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Philippe Bouchard

Wijnen rood van Wijnmakerij Philippe Bouchard gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of spel zoals recepten van herfstbladeren, blanquette de veau à l'ancienne (zelfkookpan) of eendenborst met rode vruchten.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Philippe Bouchard

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Philippe Bouchard. vaak soorten aroma's van aarde, zwarte bes of banaan en soms ook aroma's van leer, bebost of gefermenteerd (gist). In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Philippe Bouchard. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Philippe Bouchard

  • 2007met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2009met een gemiddelde score van 3.91/5.
  • 2004met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2008met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.57/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.56/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Philippe Bouchard

  • Pinot Noir
  • Gamay
  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Sauvignon
  • Grenache
  • Mourvedre

Ontdekking van het wijngebied van Côte de Beaune

De Côte de Beaune is een belangrijk wijngebied in de Bourgogne, in het oosten van Frankrijk. Het dankt zijn naam aan zijn hoofdplaats, Beaune - het epicentrum van de plaatselijke wijnproductie en -handel. Bekend om de productie van enkele van de duurste witte wijnen ter wereld (waarvan de meeste op een of andere manier de naam Montrachet dragen), produceert de regio ook een handvol van de beste rode wijnen van de Bourgogne, waaronder die van de Premier Crus Pommard en Grand Cru Corton. Zoals bij de meeste Bourgognewijnen worden de witte wijnen gemaakt van Chardonnay, de rode van Pinot Noir.

De Côte de Beaune is een smalle strook land van minder dan 5 kilometer breed, die zich 25 kilometer naar het noordoosten uitstrekt. De belangrijkste wijngaard van de Côte de Beaune heeft bijna exact dezelfde omvang en vorm als zijn noordelijke tegenhanger, de Côte de Nuits. Deze twee regio's vormen samen de Côte d'Or, een regio die naar de Côte d'Or is genoemd en wordt gekenmerkt door de kalksteenhelling van de Côte d'Or die de ruggengraat vormt. Het belang van deze helling voor de wijnbouw in de Côte de Beaune kan moeilijk worden onderschat: niet alleen beschermt zij de wijngaarden tegen de heersende westenwinden, maar zij biedt ook zacht glooiende, vrij drainerende wijngaardhellingen met bijna perfecte zuid- en zuidoost-aspecten.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Philippe Bouchard.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Philippe Bouchard

Wijnen wit van Wijnmakerij Philippe Bouchard gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vette vis of zeevruchten zoals recepten van lasagne à la bolognaise express, gebakken sardientjes met knoflook of mosselen met rozemarijn en barbecue.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Philippe Bouchard

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Philippe Bouchard. vaak soorten aroma's van onderhout, bebost of citrus en soms ook aroma's van gefermenteerd (gist), tropisch fruit of citrus. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Philippe Bouchard. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Philippe Bouchard

  • 2017met een gemiddelde score van 3.28/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.23/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.22/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.21/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.21/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.15/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Philippe Bouchard

  • Chardonnay
  • Pinot Noir
  • Sauvignon Blanc

Ontdek de druivensoort: Chardonnay

Chardonnay blanc is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk (Bourgogne) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Chardonnay Blanc is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loirevallei, Champagne, Rhônedal, Armagnac, Lotharingen, Elzas, Provence & Corsica.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Philippe Bouchard.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Philippe Bouchard

Wijnen rose van Wijnmakerij Philippe Bouchard gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van pastasciutta (corsica), royal couscous of samoussa 3 reunionese kazen.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Philippe Bouchard

  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Sauvignon

Het woord van de wijn: Viscositeit

Consistentie van de wijn die doet denken aan de tastzin van suikerstroop met variërende graden van vloeibaarheid, te wijten aan de alcohol en de natuurlijke druivensuiker die aanwezig zijn in zoete wijnen. Bij overmaat kan deze sensatie de wijn pasteus en zwaar maken. Voor het oog wordt de viscositeit aangeduid als tranen.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Philippe Bouchard.

Plant u een wijnroute in de van Côte de Beaune? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Philippe Bouchard.

Ontdek de druivensoort: Merlot

Merlot noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine tot middelgrote trossen en middelgrote druiven. Merlot noir is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loirevallei, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, Rhônevallei, Beaujolais, Provence & Corsica, Savoie & Bugey.

Nieuws over Wijnmakerij Philippe Bouchard en de wijnen van de streek

Grands Crus van Bourgogne

Alles wat je altijd al wilde weten, maar niet durfde te vragen over… Grands Crus van Bourgogne. – TEKST + BEELD REDACTIE Grands Crus van Bourgogne 1 GEVREY-CHAMBERTIN In dit dorp worden maar liefst 9 Grands Crus en 26 Premiers Crus gemaakt. Wereldberoemd, maar het ligt er nog vredig bij zoals vroeger rondom kerk en kasteel. De streek Bourgogne heeft in totaal 33 superieure wijngaarden met die hoogste classificatie Grand Cru. Er zijn honderden Premiers Crus. 2 MARSANNAY-LA-CÔTE Hier b ...

Grands Crus van Bourgogne

Alles wat je altijd al wilde weten, maar niet durfde te vragen over… Grands Crus van Bourgogne. – TEKST + BEELD REDACTIE Grands Crus van Bourgogne 1 GEVREY-CHAMBERTIN In dit dorp worden maar liefst 9 Grands Crus en 26 Premiers Crus gemaakt. Wereldberoemd, maar het ligt er nog vredig bij zoals vroeger rondom kerk en kasteel. De streek Bourgogne heeft in totaal 33 superieure wijngaarden met die hoogste classificatie Grand Cru. Er zijn honderden Premiers Crus. 2 MARSANNAY-LA-CÔTE Hier b ...

Wijn is een vrouw

Mannen en vrouwen. Ik ken geen twee wezens die zo op elkaar lijken en tegelijkertijd zo verschillen. De lijst van onderlinge tegenstellingen is eindeloos. Een Amerikaanse enquête voegde er recentelijk nog een aan toe: smaak. Het smaakpalet van mannen en dat van vrouwen verschilt. TEKST ILJA GORT | BEELD PEXELS.COM Wijn is een vrouw Zo houden mannen van rood vlees, terwijl vrouwen ‘een voorkeur voor groenten hebben, waarbij de tomaat en de wortel favoriet zijn’. Nu hou ik niet van rood vlees en h ...

Het woord van de wijn: Viscositeit

Consistentie van de wijn die doet denken aan de tastzin van suikerstroop met variërende graden van vloeibaarheid, te wijten aan de alcohol en de natuurlijke druivensuiker die aanwezig zijn in zoete wijnen. Bij overmaat kan deze sensatie de wijn pasteus en zwaar maken. Voor het oog wordt de viscositeit aangeduid als tranen.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Bourgondië