De Wijnmakerij Pfeffer van Weinland
De Wijnmakerij Pfeffer is een van de gebieden om te volgen in Weinland.. Het biedt 12 wijnen te koop in de regio van Weinland om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
Op zoek naar de beste Wijnmakerij Pfeffer wijnen in Weinland van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Pfeffer. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Pfeffer wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.
Wijnen rood van Wijnmakerij Pfeffer gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of gevogelte zoals recepten van gebarbecued ribstuk met grof zout, risotto van coquillettes met chorizo of gratin van coquillettes met ham.
In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Pfeffer. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Het Weinviertel DAC - waarvan de naam "wijngebied" betekent - is een benaming in Neder-Oostenrijk (Niederösterreich). Het is veruit het grootste wijngebied Districtus Austriae Controllatus in Oostenrijk. Het was ook het eerste Oostenrijkse wijngebied dat deze titel kreeg, in 2002, waaraan in 2009 de appellation DAC Reserve werd toegevoegd. Deze benaming geldt alleen voor witte wijnen die van de Grüner Veltliner druif zijn gemaakt.
Ongeveer 6. 700 hectare is in dit gebied met deze druivensoort beplant, iets minder dan de helft van de totale wijngaarden in het Weinviertel. Dit is ook ongeveer de helft van het nationale (en dus wereld-) totaal voor deze variëteit. - Minimaal 12% alcohol per volume vs 13%.
- Maximum restsuiker van 6 gram per liter of volledig droge wijn.
Wijnen wit van Wijnmakerij Pfeffer gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vegetarisch gerecht of gevogelte zoals recepten van capellini met prosciutto, quiche met spek en gruyère kaas of kipfilet met room en champignons.
In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Pfeffer. een wijn met een lekkere frisheid.
Een zeer oude druivensoort die al heel lang wordt verbouwd in Italië, meer bepaald in de regio Friuli. Hij wordt ook aangetroffen in Slovenië, Griekenland (eiland Cephalonia), de Verenigde Staten (Californië), enz. en mag niet worden verward met de robola of rombola aspri die in Griekenland (Ionische eilanden) wordt geteeld.
Plant u een wijnroute in de van Weinland? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Pfeffer.