Wijnmakerij PetersonsBarbera
Wijn rood
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met varkensvlees, gevogelte of milde kaas.
De Barbera van de Wijnmakerij Petersons. staat in de top 50 van wijnen van Mudgee..
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Barbera van Wijnmakerij Petersons van de regio van Nouvelle-Galles du Sud. vaak soorten aroma's van onderhout, bebost of zwarte vruchten.
Lekker eten en wijn proeven met Barbera
Overeenkomsten die perfect werken met Barbera.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Barbera
De Barbera van Wijnmakerij Petersons gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, pikant eten of gevogelte zoals recepten van huisgemaakte coq au vin, oosterse gevulde groenten of pad thai.
Details en technische informatie over de Barbera van de Wijnmakerij Petersons
Ontdek de druivensoort: Carla
Intraspecifieke kruising tussen Cardinal en Alphonse Lavallée, verkregen in 1958, ras in 1989 ingeschreven in de officiële catalogus van tafeldruivenrassen, lijst A1.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Barbera van de Wijnmakerij Petersons zijn 2016, 2015, 2009, 2014 en 2012.
Informatie over de Wijnmakerij Petersons.
De Wijnmakerij Petersons maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 98 wijnen te koop in de regio van Mudgee om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Mudgee
Het wijngebied van Mudgee. is gelegen in de regio van Central Ranges van Nouvelle-Galles du Sud van Australië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Petersons en Domaine Eloquesta. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De wijnstreek van Nouvelle-Galles du Sud
De wijn appellatie van New South Wales bestaat uit 16 verschillende regio's en beslaat ongeveer 810. 000 vierkante kilometer (312. 000 vierkante mijl). Dit is de grootte van de staat New South Wales, een van de zes staten die samen het federale Gemenebest Australië vormen.
Nieuws over deze wijn
Rauw randje
Borrelpraat: in iedere editie van WINELIFE Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. Ook delen wij hier funfacts. – TEKST + BEELD REDACTIE Rauw randje We houden op de redactie van wijnen met een rauw randje, maar ook van labels met een duister kantje. De zwart-witfoto’s op de flessen van wijnmerk 19 Crimes laten rebellen en dichters zien die tot straf zijn veroordeeld voor het plegen van een van de 19 misdaden. Ze zijn op transport naar Australi ...
Oceanië: kippen-maissoep
Een van de bekendste soepen van Australië is de kippen-maissoep. Gemaakt met sojasaus, gemberwortel en mais is de soep zowel fris en zout als zoet. – RECEPTUUR EN TEKST BIJ RECEPTEN: JONAH FREUD | FOTOGRAFIE: MITCHELL VAN VOORBERGEN |WIJNTIPS: MARJOLEIN SCHUMAN Oceanië: kippen-maissoep Dit heb je nodig (4 personen) 3 maiskolven 2 l kippenbouillon 2 el gemberwortel, geraspt 4 lente-uitjes, in ringen 4 el sojasaus 4 kippendijen (zonder bot en vel) 2 el maizena 2 eieren ½ bos koriander, fij ...
Merlot solo
Druiven zijn net mensen: de één kan echt niet zonder een maatje, terwijl de ander het juist in z’n uppie heel lekker doet. Merlot is zo’n geval waar je beide kanten mee op kunt. Maar we pikken de solo-merlot – chic gezegd monocépage – eruit. En dan specifiek die uit landen buiten Europa. – TEKST EVELIJN VAN HEUVEN | BEELD REDACTIE Merlot solo Merlot is van origine Frans. We kennen hem natuurlijk als een van de hoofdrolspelers in de alom geliefde Bordeaux-wijnen. Maar na zo’n 2 eeuwen op he ...
Het woord van de wijn: Pitting (azijnzuur)
Synoniem voor acescentie.
