De Wijnmakerij Petersen & Sturt van Coonawarra van Australie du Sud

Wijnmakerij Petersen & Sturt - Cabernet Sauvignon
Het domein biedt 2 verschillende wijnen aan.
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.8.
Het is momenteel niet gerangschikt als een van de topdomeinen in de regio.
Het bevindt zich in Coonawarra. in de regio van Australie du Sud.

De Wijnmakerij Petersen & Sturt is een van de gebieden om te volgen in Coonawarra.. Het biedt 2 wijnen te koop in de regio van Coonawarra om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Petersen & Sturt.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Petersen & Sturt wijnen in Coonawarra van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Petersen & Sturt. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Petersen & Sturt wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Petersen & Sturt.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Petersen & Sturt

Wijnen rood van Wijnmakerij Petersen & Sturt gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of gevogelte zoals recepten van chinese fondue, lamstajine met uien, paarse olijven en citroenen... of zalm koulibiac.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Petersen & Sturt

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Petersen & Sturt. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), bebost of specerijen. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Petersen & Sturt. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Petersen & Sturt

  • 2016met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.30/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Petersen & Sturt

  • Cabernet Sauvignon
  • Shiraz/Syrah

Ontdekking van het wijngebied van Coonawarra

Het wijngebied van Coonawarra. is gelegen in de regio van Limestone Coast van Australie du Sud van Australië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Katnook en Domaine Wynns. hoofdzakelijk wijnen produceren en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Coonawarra zijn Cabernet-Sauvignon, Merlot en Petit Verdot, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Coonawarra vaak soorten aroma's van crème, zwarte vruchten of gedroogde kruiden en soms ook aroma's van salie, grafiet of paddenstoel. In de mond is van Coonawarra een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines. We tellen momenteel 240 landgoederen en châteaux in de van Coonawarra, die 748 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Coonawarra wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Petersen & Sturt.

Plant u een wijnroute in de van Coonawarra? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Petersen & Sturt.

Ontdek de druivensoort: Madeleine angevine O.

Deze variëteit werd in de 19e eeuw verkregen door Christian Oberlin, door kruising van de madeleine angevine met de bouquettraube, ingeschreven in de Officiële Catalogus van wijnstokvariëteiten lijst A1. Hij mag niet worden verward met de genoemde Madeleine Angevine, want de gelijkenis is sterk, althans wat de trossen betreft. Vandaag de dag wordt de Madeleine angevine Oberlin niet meer geteeld, hij is nog slechts bij enkele particulieren te vinden, meestal op latwerk. - Synonymie: angevine oberlin, madeleine blonde oberlin (de synonymie van druivensoorten, klik hier!)

Nieuws over Wijnmakerij Petersen & Sturt en de wijnen van de streek

Lasagne met pompoen & saucijs

Krachtpatser nebbiolo is dé druif uit de Noord-Italiaanse provincie Piemonte en dé basis voor koningswijn Barolo. Maar er zijn ook andere, toegankelijkere stijlen. Wat eet je daarbij? Lees eerst het verhaal in de koopgids. Jolande Vos van I Love Food & Wine zorgt voor de juiste recepten. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD REDACTIE Bereiding: circa 1 uur Dit heb je nodig (4 personen) 500 g pompoen olijfolie fleur de sel of zout en peper 3 takjes rozemarijn 30 g boter bloem 30 g 500 ml melk noo ...

Aan tafel met Wil Demandt

‘Wil is een kok uit een plaatjesboek, de belichaming van bonhomie en gulhartigheid’, wordt over hem geschreven. We kunnen het zelf niet beter verwoorden. Wil Demandt stond 33 jaar achter de kachel van zijn restaurant Bordewijk aan de Noordermarkt in Amsterdam. In 2018 sloot hij de deuren, tot groot verdriet van velen. Maar nu is er dat dikke boek met recepten en wijsheden van de chef. Dit schrijft Wil Demandt: – TEKST, RECEPTEN EN WIJNSUGGESTIES WIL DEMANDT | FOTOGRAFIE ANNEMAR ...

16x mousserende Meunier

Champagne mag van zeven druivenrassen worden gemaakt. Soms gebruikt de wijnmaker er één, maar vaker kiest hij voor de mix van chardonnay, pinot noir en meunier. Hiervan is de laatste het minst bekend. Toch zorgt meunier, zeker als hij de boventoon voert, voor een eigenwijze stijl. Daarom staan die mousserende wijnen op onze proeftafel en selecteerde het duo Rijst & Nadien de Visser van Le Club des Vins de bruisendste eruit. – TEKST MAGDA VAN DER RIJST | BEELD REDACTIE 16x mousserende M ...

Het woord van de wijn: Tranquille (wijn)

Verwijst naar een niet-mousserende wijn.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Limestone Coast