Wijnmakerij Peter's BalatonOlaszrizling
Wijn wit
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met vegetarisch gerecht, gevogelte of sterke kaas.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Olaszrizling van Wijnmakerij Peter's Balaton van de regio van Balaton. vaak soorten aroma's van fruit (van fruitbomen), citrus.
Lekker eten en wijn proeven met Olaszrizling
Overeenkomsten die perfect werken met Olaszrizling.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Olaszrizling
De Olaszrizling van Wijnmakerij Peter's Balaton gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van sterke kaas, vegetarisch gerecht of gevogelte zoals recepten van ginouflade (soort truffade of aligot maar met meer kaas), quiche met champignons, spek en gruyère of roergebakken kip met cashewnoten (chinees).
Details en technische informatie over de Olaszrizling van de Wijnmakerij Peter's Balaton
Ontdek de druivensoort: Vidiano
Gestructureerde en aromatische witte wijnen met gouden kleur, volle mond en bewaarde zuurgraad, met intense aroma's van abrikoos, witte perzik, meloen, rijpe gele vruchten, witte bloemen, verse amandel en mediterrane mineraalnoten. Goed verouderpotentieel. Ster van de Kretenzische ampelografische renaissance (Réthymnon, Heraklion), vergeleken met viognier om zijn romigheid. Grieks autochtoon ras van Kreta, herontdekt in de jaren 2000.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Olaszrizling van de Wijnmakerij Peter's Balaton zijn 2018, 0, 2019
Informatie over de Wijnmakerij Peter's Balaton.
De Wijnmakerij Peter's Balaton maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 5 wijnen te koop in de regio van Balaton om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Balaton
Hongaarse regio rond het grootste meer van Midden-Europa, 6 zones waaronder het vulkanische Badacsony. Kenmerkende Olaszrizling (Welschriesling), Hongarijes meest geplante druif: levendige, minerale witte wijnen met kenmerkende tonen van amandel, citrus, groene appel, witte bloemen en kruidige toets, knisperende afdronk - typische dorstlesser. Ook ronde Szürkebarát (Pinot Gris), ruime Chardonnay, zeldzame inheemse Kéknyelű. Basalt in het noorden, meerklimaat.
Het woord van de wijn: Drank
Likeur bestaande uit in wijn opgeloste suiker die wordt gebruikt voor de dosering van mousserende wijn die op traditionele wijze wordt bereid. Het is ook bekend als: liqueur d'expédition of liqueur de dosage.
