De Wijnmakerij Peter Drayton van Hunter Valley van Nouvelle-Galles du Sud

Wijnmakerij Peter Drayton
Het domein biedt 37 verschillende wijnen aan.
3.9
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.9.
Het is gerangschikt bij de top 500 van domeinen van Nouvelle-Galles du Sud.
Het bevindt zich in Hunter Valley. in de regio van Nouvelle-Galles du Sud.
Kom meer te weten over Wijnmakerij Peter Drayton. op Facebook

De Wijnmakerij Peter Drayton is een van de gebieden om te volgen in Hunter Valley.. Het biedt 37 wijnen te koop in de regio van Hunter Valley om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Peter Drayton.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Peter Drayton wijnen in Hunter Valley van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Peter Drayton. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Peter Drayton wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Peter Drayton.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Peter Drayton

Wijnen rood van Wijnmakerij Peter Drayton gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van lam, kalfsvlees of varkensvlees zoals recepten van cassoulet in blik, roulades van kalfsvlees met risotto of de garbure.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Peter Drayton

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Peter Drayton. vaak soorten aroma's van bebost, rode bessen. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Peter Drayton. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Peter Drayton

  • 2016met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 4.06/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.80/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Peter Drayton

  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Tyrian
  • Montepulciano
  • Pinot Noir

Ontdekking van het wijngebied van Hunter Valley

De Hunter Valley is misschien wel het bekendste en populairste wijngebied van New South Wales. De bekendste wijnstijl is zijn kenmerkende droge Semillon, terwijl Shiraz ook al lang bestaat. Het wordt ook beschouwd als een pionier van de Australische Chardonnay. Semillon werd hier voor het eerst aangeplant in de jaren 1830.

Hunter Valley Semillons staan bekend om hun vermogen om beter te worden naarmate ze ouder worden. De beste voorbeelden ontwikkelen zich op fles gedurende meer dan 15 jaar. Klassieke voorbeelden worden gemaakt van vroeg geplukt fruit en jong gebotteld, met alcoholpercentages tussen 10 en 12%. De wijnen beginnen met een frisse, kruidige, citrusachtige smaak en levendige zuren.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Peter Drayton.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Peter Drayton

Wijnen wit van Wijnmakerij Peter Drayton gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, pikant eten of champignon zoals recepten van potjevleesch, thaise garnalensoep (tom yam goong) of kalfszwezerik met champignons.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Peter Drayton

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Peter Drayton. vaak soorten aroma's van fruit (van fruitbomen), citrus. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Peter Drayton. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Peter Drayton

  • 2018met een gemiddelde score van 3.64/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Peter Drayton

  • Verdelho
  • Chardonnay
  • Sémillon
  • Pinot Grigio
  • Vermentino

Ontdek de druivensoort: Chardonnay

Chardonnay blanc is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk (Bourgogne) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Chardonnay Blanc is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loirevallei, Champagne, Rhônedal, Armagnac, Lotharingen, Elzas, Provence & Corsica.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Peter Drayton.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Peter Drayton

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Peter Drayton gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of zeevruchten zoals recepten van pizza calzone met ham en champignons, paprika's gevuld met tonijn en parmezaan of paella voor dummies (simpel en heerlijk).

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Peter Drayton

  • Chardonnay
  • Sémillon

Het woord van de wijn: Côte des Bar

Dit is de naam van de wijngaard van de Aube, die dichter bij de Bourgogne ligt, en sommige van zijn wijnen kunnen van deze nabijheid getuigen. Pinot noir overheerst, terwijl meunier bijna afwezig is. Twee crus zijn referenties geworden: Les Riceys, waar ook een rosé zonder bubbels wordt gemaakt, en Montgueux bij Troyes, bekend om zijn Chardonnays.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Peter Drayton.

Plant u een wijnroute in de van Hunter Valley? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Peter Drayton.

Ontdek de druivensoort: Montepulciano

Een zeer oud druivenras, hoogstwaarschijnlijk afkomstig uit Italië, nu voornamelijk geteeld in het centrale en centraal-oostelijke deel van dat land, in Frankrijk geregistreerd in de officiële catalogus van wijndruivenrassen, lijst A1. Montepulciano werd lange tijd verward met sangiovese of nielluccio, een A.D.N.-analyse toonde aan dat het om iets anders ging.

Nieuws over Wijnmakerij Peter Drayton en de wijnen van de streek

Gegrond

WINELIFE doorkruist de wereld op zoek naar de mooiste toebehoren om van elk wijnmoment een klein feestje te maken. – TEKST + BEELD REDACTIE  Gegrond Warmte te vinden bij een kaars en deze standaards zijn helemaal bijzonder. De kaars rust namelijk op een prachtig stuk steen. Steen dat ook de ondergrond voor onze wijnstokken kan zijn. De versie van graniet vinden we op de redactie de mooiste, maar er zijn er ook van bijvoorbeeld pyriet of marmer. Deze collectie sculpturale kandelaars is het nieuws ...

Varkensvlees met tonnato-saus

‘In een paar restaurants waar ik heb gewerkt, heb ik deze tonijnsaus leren maken. Hij past bij van alles. Ik vind hem erg lekker bij dunne plakjes varkensvlees, omdat hij zo’n mooie tegenhanger van het rijke, vette vlees is. Serveer het vlees op kamertemperatuur of koud.’ – TEKST DAVID CHANG EN PRIYA KRISHNA | BEELD PEXELS.COM Varkensvlees met tonnato-saus Dit heb je nodig 170 g tonijn uit blik sap van 1 citroen 1 eidooier olijfolie kappertjes kappertjesvocht zwarte peper gebraden procureur venk ...

Op ontdekkingstocht door de Spaanse Sherrydriehoek

Weet u het nog, die grote sherryflessen met een rondje aan de hals waarmee je ze kunt optillen? Sherry was in de jaren 60, 70 en 80 een drank voor groene weduwen en huisvrouwen. Ook befaamd is het zogenaamde sherrydieet, dat hand in hand ging met binge-drinkende huisvrouwen. Al drinkend vielen ze af; althans dat dachten ze. Maar sherry is een ambachtelijk product – een versterkte wijn – uit een streek die maar 7.000 hectare omvat. Sherry is iets unieks. – TEKST CHARLOTTE VAN ZUMMEREN | BEE ...

Het woord van de wijn: Côte des Bar

Dit is de naam van de wijngaard van de Aube, die dichter bij de Bourgogne ligt, en sommige van zijn wijnen kunnen van deze nabijheid getuigen. Pinot noir overheerst, terwijl meunier bijna afwezig is. Twee crus zijn referenties geworden: Les Riceys, waar ook een rosé zonder bubbels wordt gemaakt, en Montgueux bij Troyes, bekend om zijn Chardonnays.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Nouvelle-Galles du Sud