De Wijnmakerij Perini Giancarlo van Veneto

Wijnmakerij Perini Giancarlo
Het domein biedt 13 verschillende wijnen aan.
3.9
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.9.
Het is momenteel niet gerangschikt als een van de topdomeinen in de regio.
Het bevindt zich in Veneto.
Kom meer te weten over Wijnmakerij Perini Giancarlo. op Facebook

De Wijnmakerij Perini Giancarlo is een van de gebieden om te volgen in Vénétie.. Het biedt 13 wijnen te koop in de regio van Veneto om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Perini Giancarlo.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Perini Giancarlo wijnen in Veneto van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Perini Giancarlo. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Perini Giancarlo wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Perini Giancarlo.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Perini Giancarlo

Wijnen wit van Wijnmakerij Perini Giancarlo gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, zeevruchten of sterke kaas zoals recepten van pasta met kip, paprika en champignons, valenciaanse paella of quinoa parmentier en pompoenpuree.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Perini Giancarlo

In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Perini Giancarlo. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Perini Giancarlo

  • 2015met een gemiddelde score van 4.40/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.79/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Perini Giancarlo

  • Sauvignon Blanc
  • Verduzzo

Ontdekking van het wijngebied van Veneto

De Veneto is een belangrijk en groeiend wijngebied in het noordoosten van Italië. Veneto maakt administratief deel uit van de Triveneto-regio, samen met de kleinere buurlanden Trentino-Alto Adige en Friuli-Venezia Giulia. In termen van geografie, cultuur en wijnstijlen, vertegenwoordigt het een overgang tussen de Alpiene en Germaans-Slavische kant van Italië en de warmere, drogere, meer Romeinse landen naar het zuiden. Veneto is iets kleiner dan de andere grote Italiaanse wijngebieden - Piemonte, Toscane, Lombardije, Apulië en Sicilië - maar het produceert meer wijn dan elk van hen.

Hoewel de zuidelijke regio's, Sicilië en Apulië, lange tijd de belangrijkste wijnproducenten van Italië zijn geweest, begon dit evenwicht zich in de tweede helft van de 20e eeuw noordwaarts te verschuiven in de richting van de Veneto. In de jaren negentig kwijnde de Zuid-Italiaanse wijn weg in een wereld die steeds concurrerender en veeleisender werd, terwijl de Veneto het voortouw nam en erkenning kreeg met wijnen als Valpolicella, Amarone, Soave en Prosecco. Met de fruitige rode Valpolicella als aanvulling op de intense Amarone en zoete Recioto, heeft de Veneto een formidabel portfolio van rode wijnen die goed passen bij de verfrissende witte wijnen, zoals Soave en sprankelende Prosecco. Hoewel de meeste nieuwe wijngaarden die de Veneto in staat hebben gesteld zijn wijnproductie te verhogen van dubieuze wijnbouwkwaliteit waren, wordt tegenwoordig meer dan 25% van de wijnen in de regio geproduceerd en verkocht onder DOC/DOCG-benamingen.

De grote wijnen sweet van Wijnmakerij Perini Giancarlo.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Wijnmakerij Perini Giancarlo

Wijnen sweet van Wijnmakerij Perini Giancarlo gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in sweet van Wijnmakerij Perini Giancarlo

  • Picolit

Ontdek de druivensoort: Sauvignon blanc

Sauvignon, of Sauvignon Blanc, komt oorspronkelijk uit Bordeaux en staat bekend als een van de beste Franse druivenrassen voor witte wijn. Het is een wit druivenras, niet te verwarren met Sauvignon Gris en zijn lichtgele kleur, of met Cabernet Sauvignon die rode wijnen produceert. Sauvignon Blanc is vooral bekend dankzij Sancerre, maar wordt tot in Nieuw-Zeeland verbouwd, waar hij grote wijnen met een uitstekende reputatie voortbrengt.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Perini Giancarlo.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Perini Giancarlo

Wijnen rood van Wijnmakerij Perini Giancarlo gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van gestoofd rundvlees in guinness, chinese kom of oosterse lamskebabs.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Perini Giancarlo

In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Perini Giancarlo. een wijn krachtig.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Perini Giancarlo

  • Merlot

Het woord van de wijn: Licking

Het ontsmetten van een vat door er een brandende zwavellont in te brengen, waardoor zwavelgas vrijkomt.

Ontdek de druivensoort: Merlot

Merlot noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine tot middelgrote trossen en middelgrote druiven. Merlot noir is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loirevallei, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, Rhônevallei, Beaujolais, Provence & Corsica, Savoie & Bugey.

Nieuws over Wijnmakerij Perini Giancarlo en de wijnen van de streek

Druiven op de vulkaan

Borrelpraat: in iedere editie van WINELIFE Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. –TEKST REDACTIE | BEELD WIJNHUIS SANDRODE BRUNO IN VENETO Druiven op de vulkaan Vulkanische wijnen hebben een magisch imago. De brute krachten van wat ooit onder de druivenstokken gebeurd is, werken door. Mineraliteit geeft spankracht aan de wijn. Soms is de vulkanische oorsprong goed te zien. Een bijna buitenaardse plek is het eiland Fogo voor de westkust van A ...

Varkensvlees met tonnato-saus

‘In een paar restaurants waar ik heb gewerkt, heb ik deze tonijnsaus leren maken. Hij past bij van alles. Ik vind hem erg lekker bij dunne plakjes varkensvlees, omdat hij zo’n mooie tegenhanger van het rijke, vette vlees is. Serveer het vlees op kamertemperatuur of koud.’ – TEKST DAVID CHANG EN PRIYA KRISHNA | BEELD PEXELS.COM Varkensvlees met tonnato-saus Dit heb je nodig 170 g tonijn uit blik sap van 1 citroen 1 eidooier olijfolie kappertjes kappertjesvocht zwarte peper gebraden procureur venk ...

Delícias do Brasil

Bier met barbecuevlees, caipirinha met cassave: dat is het culinaire beeld dat we hebben van Brazilië. Maar wat zijn de recente ontwikkelingen op het bord en in het glas spectaculair! Op onze tour langs toprestaurants, chefs en sommeliers komen we de meest verrassende pairings tegen. Tekst: Jacques Hermus  September 2009. Op een podium in het congrescentrum van Bento Gonçalves, Zuid-Brazilië zitten internationale wijnjournalisten in een panel te vertellen over de wijnen uit de staat Rio Grande d ...

Het woord van de wijn: Licking

Het ontsmetten van een vat door er een brandende zwavellont in te brengen, waardoor zwavelgas vrijkomt.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Veneto