De Wijnmakerij Perez Veros van Castille-et-Léon

Wijnmakerij Perez Veros
Het domein biedt 5 verschillende wijnen aan.
3.4
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.4.
Het is gerangschikt bij de top 4969 van domeinen van Castille-et-Léon.
Het bevindt zich in Castille-et-Léon.

De Wijnmakerij Perez Veros is een van de gebieden om te volgen in Castille-et-Léon.. Het biedt 5 wijnen te koop in de regio van Castille-et-Léon om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Acheter maintenant

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Perez Veros.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Perez Veros wijnen in Castille-et-Léon van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Perez Veros. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Perez Veros wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Perez Veros.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Perez Veros

Wijnen rood van Wijnmakerij Perez Veros gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of wild zoals recepten van tournedos rossini, libanese lamsgehaktbal of eendenboutjes met honing.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Perez Veros

In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Perez Veros. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Perez Veros

  • Tempranillo

Ontdekking van het wijngebied van Castille-et-Léon

Castilla y León, gelegen in de noordelijke helft van de Centrale Iberische Hoogvlakte, is de grootste van de 17 administratieve regio's van Spanje en beslaat ongeveer een vijfde van de totale oppervlakte van het land. Het strekt zich uit over ongeveer 350 kilometer (220 mijl) van het midden van Spanje tot de noordelijke kust. Hij is even breed en verbindt het Rioja-wijngebied met de Portugese grens. In Castilla y León heersen rode wijnen, en de Tempranillo druif is zonder twijfel de koning.

Hij is hier bekend onder verschillende synoniemen, waaronder Tinta del Pais, Tinto de Toro en Tinto Fino. Het is de bron van alle beste wijnen in de regio, met uitzondering van Bierzo, dat goed gebruik maakt van Mencia. De andere druivenrassen zijn de Franse rassen Cabernet Sauvignon, Merlot en Syrah. De witte wijnen van Castilla y Léon zijn veel minder talrijk dan de rode, maar daarom niet minder prestigieus.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Perez Veros.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Perez Veros

Wijnen rose van Wijnmakerij Perez Veros gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of varkensvlees zoals recepten van tournedos rossini met portsaus, traditionele tajine (marokko) of gegratineerde andijvie zonder béchamelsaus.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Perez Veros

  • Tempranillo

Ontdek de druivensoort: Tempranillo

De zwarte Tempranillo is een druivensoort van oorsprong uit Spanje. Het brengt een druivensoort voort die speciaal wordt gebruikt voor het maken van wijn. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door middelgrote trossen en middelgrote druiven. De zwarte Tempranillo komt voor in verschillende wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Rhônedal, Provence & Corsica, Loirevallei, Savoie & Bugey, Beaujolais.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Perez Veros.

Plant u een wijnroute in de van Castille-et-Léon? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Perez Veros.

Ontdek de druivensoort: Pirobella

Interspecifieke kruising, in de jaren 1960 in Zuid-Afrika verkregen door E.P. Evans, tussen de 15 Pirovano (madeleine angevine X bellino) en de isabelle. Er zij op gewezen dat deze kruising ook de zwarte muska heeft voortgebracht.

Nieuws over Wijnmakerij Perez Veros en de wijnen van de streek

Parfumverbod

Caffè Toscanini, het beroemde restaurant aan de Lindengracht in Amsterdam: misschien heb je er weleens gegeten? Het zit al ruim 40 jaar elke dag bomvol vanwege de kwaliteit en de goede sfeer. Tekst: Marjolein Schuman | Beeld Caffe Toscanini Het verhaal is begonnen bij Maud Moody, die verliefd werd op een Italiaan. Hij kon niet koken, maar wist wel alles over de Italiaanse keuken. Met zijn instructies begon Maud eten te bereiden volgens grootmoeders recept. De rest is geschiedenis. Sinds 1999 zwa ...

Oogstjaar 2024

Zware regenval, het lijkt welhaast een gewoonte te worden en is funest voor de wijnoogst. Tekst: Marjolein Schuman | Beeld: Unsplash In de Champagne is de opbrengst zo’n 33 procent lager. Maar het moet gezegd: vorig jaar was de oogst daar uitzonderlijk qua gewicht. Heel Frankrijk is zwaar getroffen door ongunstige weersomstandigheden. Volgens schattingen van 1 oktober is de wijnproductie van 2024 in Frankrijk 37,5 miljoen hectoliter, een daling van 22 procent vergeleken met vorig jaar en 15 proc ...

In de wijngaard

Snoeien, buigen en binden. De winter is niet altijd een rustperiode voor de wijnstokken. De meest ervaren medewerkers van elk wijnhuis doen begin januari de wintersnoei en daarna het canopy management: het beheer van het gebladerte van de wijnstokken tot aan de oogst. Elke knip en elke knoop van de scheuten aan de horizontale plantengeleiders bepaalt mee hoe straks de druivenoogst eruit komt te zien. Tekst: Marjolein Schuman | Beeld: Asolo Prosecco Docg We staan op de heuvels rond het oude ommuu ...

Het woord van de wijn: Uitgevlakt

Een volle, smaakvolle en vlezige wijn met fluweelzachte en soepele tannines.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Castille-et-Léon