De Wijnmakerij Pere Olivella Galimany van Catalogne

Wijnmakerij Pere Olivella Galimany
Het domein biedt 15 verschillende wijnen aan.
3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.6.
Het is gerangschikt bij de top 2446 van domeinen van Catalogne.
Het bevindt zich in Catalogne.

De Wijnmakerij Pere Olivella Galimany is een van de gebieden om te volgen in Catalogne.. Het biedt 15 wijnen te koop in de regio van Catalogne om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Pere Olivella Galimany.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Pere Olivella Galimany wijnen in Catalogne van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Pere Olivella Galimany. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Pere Olivella Galimany wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Pere Olivella Galimany.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Pere Olivella Galimany

Wijnen wit van Wijnmakerij Pere Olivella Galimany gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van cajun jumbalaya rijst, brandade van kabeljauw uit nîmes of zomerse tonijn quiche.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Pere Olivella Galimany

  • Xarel-lo
  • Parellada
  • Macabeo
  • Chardonnay

Ontdekking van het wijngebied van Catalogne

Catalonië (Catalunya in het Catalaans en Cataluña in het Spaans) is een autonome gemeenschap in het noordoosten van Spanje. Het strekt zich uit van het historische graafschap (comarca) Montsia in het zuiden tot de grens met Frankrijk in het noorden. De Middellandse Zee vormt zijn oostgrens en biedt 580 km kustlijn. De D.

O. C. van Catalonië was de eerste regionale D. O.

C. in Spanje. Het werd in 1999 opgericht en omvat alle verspreide wijngaarden die niet onder een van de andere 11 DO's in de regio vallen. De hoofdstad van Catalonië is het bruisende Barcelona, de op een na grootste stad van Spanje en een van de grootste havens aan de Middellandse Zee.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Pere Olivella Galimany.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Pere Olivella Galimany

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Pere Olivella Galimany gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, aperitief en versnaperingen of magere vis zoals recepten van kreeft en sint-jakobsschelpen op een bedje van prei, bereiding van de olijven (zwarte olijven in pekel) of zuurkool met vis.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Pere Olivella Galimany

In de mond is de bruisend wijn van de Wijnmakerij Pere Olivella Galimany. een wijn krachtig met een mooie levendigheid en een fijne en aangename bubbel.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Pere Olivella Galimany

  • Xarel-lo
  • Parellada
  • Macabeo

Ontdek de druivensoort: Macabeo

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Pere Olivella Galimany.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Pere Olivella Galimany

Wijnen rood van Wijnmakerij Pere Olivella Galimany gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van verse worst, lasagne met zalm, geitenkaas en spinazie of kip in saus.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Pere Olivella Galimany

In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Pere Olivella Galimany. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Pere Olivella Galimany

  • 2012met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.60/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Pere Olivella Galimany

  • Ull de Llebre
  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Sauvignon

Het woord van de wijn: Tertiaire aroma's

Aroma's die het resultaat zijn van de rijping van de wijn in de fles. De aroma's evolueren met de tijd, van vers fruit tot toetsen van gestoofd, gekonfijt of gedroogd fruit, tot aroma's van hertenvlees of kreupelhout.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Pere Olivella Galimany.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Pere Olivella Galimany

Wijnen rose van Wijnmakerij Pere Olivella Galimany gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van oma melanie's cassoulet, couscous merguez of korma kip (india).

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Pere Olivella Galimany

  • Cabernet Sauvignon

Ontdek de druivensoort: Parellada

Parellada blanc is een druivenras dat oorspronkelijk uit Frankrijk (Spanje) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door grote trossen en middelgrote druiven. De witte Parellada wordt geteeld in deze wijngaarden: Languedoc & Roussillon, Zuid West.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Pere Olivella Galimany.

Plant u een wijnroute in de van Catalogne? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Pere Olivella Galimany.

Ontdek de druivensoort: Ull de Llebre

Nieuws over Wijnmakerij Pere Olivella Galimany en de wijnen van de streek

De gloednieuwe WINELIFE podcast!

Tada, we lanceren de allereerste WINELIFE podcast: In plaats van te lezen kun je achteroverleunen, luisteren én kijken naar waar de allereerste -opgefriste – editie van dit jaar over gaat. Hoofdredacteur en host Petri Houweling heeft het met Co-host Niels van Laatum over wat er allemaal te lezen is in deze spiksplinternieuwe editie. Ook Gastspreker is Peter van Houtert komt langs. Een tipje van de sluier: We hebben het over onderwerpen als: Wat te drinken je bij spicy food? Is wijn nou goe ...

Jetzt geht’s los

In editie 90 van WINELIFE lees je veel over Duitse witte wijnen, maar rood wordt er ook gemaakt. Door Jasper Bruysten, bij voorkeur. Hij zat eerst bij Weingut Altenkirch, dat hij nieuw leven in heeft geblazen en waar hij de kwaliteit van de wijnen heeft doen stijgen. Nu is hij in de Rheingau voor zichzelf aan de slag gegaan, in Lorcher Steillagen. Onder de naam Jasper Franz maakt hij wijnen met zijn handtekening: heel fris, mineraal, complex en altijd het terroir weerspiegelend. Riesling is met ...

Ontdek de kracht van Nebbiolo bij het eten

Krachtpatser nebbiolo is dé druif uit de Noord-Italiaanse provincie Piemonte en dé basis voor koningswijn Barolo. Maar er zijn ook andere, toegankelijkere stijlen. Wat eet je daarbij? Jolande Vos van I Love Food & Wine zorgt voor de juiste recepten. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD PEXELS.COM Stoofpotje van wildzwijn met olijven en salie Nebbiolo is dikke vrienden met salie en wildzwijn. In deze stoofschotel tref je beide ingrediënten aan. Een match made in heaven! Dat kan haast niet misgaa ...

Het woord van de wijn: Tertiaire aroma's

Aroma's die het resultaat zijn van de rijping van de wijn in de fles. De aroma's evolueren met de tijd, van vers fruit tot toetsen van gestoofd, gekonfijt of gedroogd fruit, tot aroma's van hertenvlees of kreupelhout.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Catalogne