
Wijnmakerij PercherDoux Coteaux Du Layon
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met

Details en technische informatie over de Doux Coteaux Du Layon van de Wijnmakerij Percher
Ontdek de druivensoort: Mavrodafni
Intense, weelderige zoete versterkte wijnen met een diepe mahoniekleur, een dichte en romige mond, op signatuuraroma's van gekonfijt zwart fruit (braam, zwarte kers), pruim, gedroogde vijg, chocolade, kruiden en rancio-balsamische noten. Zeer lange afdronk. Onbetwiste ster van Mavrodaphne of Patras AOC, de emblematische likeurwijn van de noordwestelijke Peloponnesos. Autochtoon Grieks zwart ras, geteeld in Achaia en Kefalonia.
Informatie over de Wijnmakerij Percher.
De Wijnmakerij Percher maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 6 wijnen te koop in de regio van Anjou om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Anjou
Loire-mozaïek tussen leisteen (zwart Anjou) en tuffeau (wit Anjou): kenmerkende Chenin als witte koning (≥80%) — droog tot zoet met tonen van citrus, appel, peer, kweepeer, mirabel, honing en een minerale toets, rassige natuurlijke zuren en groot bewaarpotentieel bij de beste. Cabernet Franc in fruitige, soepele rode wijnen (aardbei, kers, framboos, viooltje) en in gulle halfzoete rosés. Grolleau en Pineau d'Aunis aanvullend. AOC van Maine-et-Loire, mild oceanisch klimaat, gematigde rendementen.
De wijnstreek van Loire
Koninkrijk van levendige, droge witte wijnen en fijne mousserende wijnen. Minerale, strakke Sauvignon Blanc (Sancerre, Pouilly-Fumé) met citrus- en vuursteennoten. Veelvormige Chenin Blanc (Vouvray, Savennières, Layon): recht droog, bloemig halfdroog of nobel zoet honing-kwee. Zilte, jodiumrijke Muscadet (Melon B.
Het woord van de wijn: Acerbe
Zure smaak met een zekere wrangheid die doet denken aan onrijp fruit.









