De Wijnmakerij Peña Real van Castille-et-Léon
De Wijnmakerij Peña Real is een van de gebieden om te volgen in Castille-et-Léon.. Het biedt 4 wijnen te koop in de regio van Castille-et-Léon om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
Op zoek naar de beste Wijnmakerij Peña Real wijnen in Castille-et-Léon van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Peña Real. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Peña Real wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.
Wijnen rood van Wijnmakerij Peña Real gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of wild zoals recepten van schouder van zuiglam gekonfijt met kruiden, lamsbout in een kruidenkorst met geconserveerde groenten of medaillons van zeeduivel met citrusvruchten.
Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Peña Real. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), hout & toast of specerijen. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Peña Real. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Castilla y León, gelegen in de noordelijke helft van de Centrale Iberische Hoogvlakte, is de grootste van de 17 administratieve regio's van Spanje en beslaat ongeveer een vijfde van de totale oppervlakte van het land. Het strekt zich uit over ongeveer 350 kilometer (220 mijl) van het midden van Spanje tot de noordelijke kust. Hij is even breed en verbindt het Rioja-wijngebied met de Portugese grens. In Castilla y León heersen rode wijnen, en de Tempranillo druif is zonder twijfel de koning.
Hij is hier bekend onder verschillende synoniemen, waaronder Tinta del Pais, Tinto de Toro en Tinto Fino. Het is de bron van alle beste wijnen in de regio, met uitzondering van Bierzo, dat goed gebruik maakt van Mencia. De andere druivenrassen zijn de Franse rassen Cabernet Sauvignon, Merlot en Syrah. De witte wijnen van Castilla y Léon zijn veel minder talrijk dan de rode, maar daarom niet minder prestigieus.
Plant u een wijnroute in de van Castille-et-Léon? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Peña Real.
Zonder veel zekerheid zou de oorsprong Duits zijn. Het is een zeer oud ras dat lange tijd is geteeld in Duitsland, Oostenrijk, Italië, Kroatië, Slovenië, Tsjechië, Slowakije, Hongarije, enz. Tegenwoordig wordt de Limberger steeds minder vermeerderd. Het is een directe afstammeling van de witte gouais.
Hoe het was, in de Elzas? Kijk maar naar zo’n ommuurd stadje, ontstaan in de 8e eeuw rondom de stichting van de benedictijner abdij. Kijk naar een handvol gepleisterde woonhuizen met grijze en rode daken. Alsof de tijd heeft stilgestaan. Wat verder weg tegen de groene heuvels liggen de wijngaarden en her en der verspreid boerenhoeven. De bevolking leefde eeuwenlang hoofdzakelijk van de landbouw, wijnboeren stonden dag in, dag uit op het veld. Hoe het nu is? De hoofdstad Straatsburg is een modern ...
Karin Leeuwenhoek is theoloog, vinoloog en communicatiewetenschapper. Ze heeft negentig Italiaanse olijfbomen, maar houdt vooral van wijn – en erover filosoferen. Zie ook haar wijnblog vinoblogie.nl In iedere editie van Winelife Magazine schrijft ze een column. – TEKST KARIN LEEUWENHOEK | BEELD PEXELS.COM PSV Het PSV-glas. Wie ooit in de horeca heeft gewerkt kent het vast: zo’n lang, smal kelkje op een voetje. Bedoeld voor versterkte wijnen, zoals port, sherry en vermouth. Of madeira. Vermouth – ...
Borrelpraat: in iedere editie van Winelife Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. –TEKST + BEELD REDACTIE Golden state of mind Wijnen van de overkant van de Atlantische Oceaan, we houden ervan. Het Californische Wente Vineyards wordt beheerd door de vierde en vijfde generatie van de familie Wente en de druiven worden duurzaam geteeld in verschillende AVA’s, Californische appellaties voor wijn: Arroyo Seco en Livermore Valley – waar tussen de ...
Deze bewerking bestaat uit het verwijderen van het plantaardige deel van de tros, waardoor de bessen worden ondersteund; de maceratie met de most geeft een kruidige smaak aan de wijn.