Wijnmakerij Paul MassonBrut
Wijn bruisend
In de mond is deze wijn bruisend. een wijn krachtig met fijne en regelmatige bubbels.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met aperitief en versnaperingen, magere vis of zeevruchten.
Smaakstructuur van Brut van Wijnmakerij Paul Masson
Slight | Krachtig | |
Sweet | Zuur | |
Quiet | Sprankelend |
In de mond is de Brut van Wijnmakerij Paul Masson van de regio van Californie. een wijn krachtig met fijne en regelmatige bubbels.
Lekker eten en wijn proeven met Brut
Overeenkomsten die perfect werken met Brut.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Brut
De Brut van Wijnmakerij Paul Masson gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, aperitief en versnaperingen of magere vis zoals recepten van zeevruchtentaart, hummus of vis en garnalen wokken met kerrie.
Details en technische informatie over de Brut van de Wijnmakerij Paul Masson
Ontdek de druivensoort: Uva rara
Soepele, fruitige rode wijnen met een lichte robijnkleur, zachte tannines en een fris, luchtig gehemelte, met aroma's van kers, rood fruit (framboos) en zachte specerijen. Toegankelijk noordwest-Italiaans profiel. Traditioneel gemengd met Croatina en Vespolina, draagt bij aan de typiciteit van de rode wijnen van Oltrepò Pavese en Novarese. Italiaans zwart druivenras geteeld in Lombardije en Piemonte.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Brut van de Wijnmakerij Paul Masson zijn 0
Informatie over de Wijnmakerij Paul Masson.
De Wijnmakerij Paul Masson maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 28 wijnen te koop in de regio van Californie om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Californie
Krachtige, zonnige rode wijnen: dichte Napa Cabernet (cassis, chocolade, tabak, volle tannines), kruidige Zinfandel uit de Sierra Foothills, zijdezachte Pinot Noir met rood fruit aan de koele kust (Sonoma, Russian River, Central Coast). Opulente, boterige Chardonnay, geel fruit en vanille. Gevarieerd klimaat, van het hete binnenland tot de door de Stille Oceaan gekoelde kust. 80% van de Amerikaanse productie, 139 AVA's waaronder Napa (1e AVA, 1981).
Het woord van de wijn: Sorteren
Het verwijderen van slechte, onrijpe of rotte korrels. Trillende sorteertafels worden vaak gebruikt om de onzuiverheden naar de bodem te schudden. In het geval van zoete wijnen spreekt men van oogsten door opeenvolgende selecties, in verschillende passages, om telkens de zeer rijpe druiven te selecteren.
