Wijnmakerij Pascal CheminonBrut Champagne Grand Cru
Wijn bruisend
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met varkensvlees, vette vis of zeevruchten.
Lekker eten en wijn proeven met Brut Champagne Grand Cru
Overeenkomsten die perfect werken met Brut Champagne Grand Cru.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Brut Champagne Grand Cru
De Brut Champagne Grand Cru van Wijnmakerij Pascal Cheminon gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of zeevruchten zoals recepten van kip bonne femme, sublieme zalm (gevulde zalm) of pasta met vongoles (platte mosselen).
Details en technische informatie over de Brut Champagne Grand Cru van de Wijnmakerij Pascal Cheminon
Ontdek de druivensoort: Villaris
Aromatische, frisse witte wijnen met een bleke gouden kleur, een soepel mondgevoel met behouden zuurgraad. Kenmerkende aroma's van witte bloemen, witvruchtig fruit (appel, peer) en lichte muskaatnotas. Productief en meeldauwresistent. Geteeld in Duitsland en België voor biologische en geïntegreerde wijngaarden, voor moderne noordelijke witte wijnen. Duits wit hybride van Geilweilerhof, een ziekteresistante kruising met de Sirius.
Informatie over de Wijnmakerij Pascal Cheminon.
De Wijnmakerij Pascal Cheminon maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 7 wijnen te koop in de regio van Champagne Grand Cru om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Champagne Grand Cru
Elite van de Champagne: 17 dorpen voor 100% gewaardeerd op de cru-schaal (1919), slechts 5% van de 319 gemeenten. Uitzonderlijke bubbels met kenmerkende tonen van brioche, geroosterde hazelnoot, honing, gekonfijte citrus, renetappel en krijtmineraliteit, geciseleerde afdronk. Cote des Blancs (Avize, Cramant, Mesnil) verheft strakke, zilte Chardonnay. Montagne de Reims (Ambonnay, Bouzy, Verzenay) versterkt vlezige Pinot Noir.
De wijnstreek van Champagne
Wereldreferentie voor mousserende wijnen: fijne bubbels, citrusspanning, tonen van brioche, geroosterde amandel, witte bloemen en witvlezig fruit na rijping op gist. Drie druiven geblend of solo: vlezige Pinot Noir (38%), fruitige Meunier (33%), verfijnde Chardonnay (28%). Van strakke Blanc de Blancs tot vineuze Blanc de Noirs, van Brut zonder jaar tot bewaarbare Millésimé. AOC sinds 1927, 34.
Het woord van de wijn: Expressief
Wordt gezegd van een wijn met een volle body en goed gedefinieerde aroma's.
