De Wijnmakerij Parigot & Richard van Crémant de Bourgogne

Wijnmakerij Parigot & Richard
Het domein biedt 17 verschillende wijnen aan.
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.7.
Het is gerangschikt bij de top 2 van domeinen van Crémant de Bourgogne.
Het bevindt zich in Crémant de Bourgogne.
Kom meer te weten over Wijnmakerij Parigot & Richard. op Facebook en op Twitter

De Wijnmakerij Parigot & Richard is een van de grootste wijnmakerijen in de wereld. Het biedt 17 wijnen te koop in de regio van Crémant de Bourgogne om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Parigot & Richard.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Parigot & Richard wijnen in Crémant de Bourgogne van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Parigot & Richard. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Parigot & Richard wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Parigot & Richard.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Parigot & Richard

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Parigot & Richard gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, gevogelte of aperitief en versnaperingen zoals recepten van sublieme vis en garnalen colombo, risotto met kip en champignons of lichte chips in de magnetron.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Parigot & Richard

Op de neus onthult de bruisend wijn van de Wijnmakerij Parigot & Richard. vaak soorten aroma's van rode bessen, aardbeien of framboos en soms ook aroma's van aarde, crème of vegetaal. In de mond is de bruisend wijn van de Wijnmakerij Parigot & Richard. een wijn krachtig met een mooie levendigheid en een fijne en aangename bubbel.

De beste wijnjaren in bruisend wijnen van Wijnmakerij Parigot & Richard

  • 2018met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.97/5.
  • 2001met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2008met een gemiddelde score van 3.57/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Parigot & Richard

  • Pinot Noir
  • Chardonnay
  • Aligoté

Ontdekking van het wijngebied van Crémant de Bourgogne

De appellation Crémant-de-Bourgogne, die in 1975 werd erkend, verving de mousserende wijnen waarvan de kwaliteit niet erg homogeen was. Zijn geografisch gebied, zeer uitgestrekt, omvat meer dan 300 gemeenten, van Châtillonnais, met de grenzen van Champagne auboise, met Beaujolais inbegrepen. De AOC legt even strenge oogst- en verwerkingsvoorwaarden op als die van de Champagne en naar het voorbeeld daarvan, met als verschil de duur van de rijping op Lies, die minimaal negen maanden bedraagt, tegen twaalf voor Champagne. Ook de gebruikte druivenrassen brengen Crémant-de-Bourgogne dichter bij zijn illustere Champagne-model, want hoewel alle druivenrassen van de streek kunnen worden gebruikt, gaat de voorkeur uit naar Pinot Noir en Chardonnay.

Witte Crémant-de-Bourgogne kan blanc de blancs zijn (gemaakt van Chardonnay, al dan niet vermengd met Aligoté), blanc de noirs (gemaakt van Pinot noir die als wit wordt gevinifieerd); hij kan ook worden gemaakt van een mengsel van witte druiven en Pinot noir en/of Gamay die als wit worden gevinifieerd. De rosé is gebaseerd op pinot noir, soms getrouwd met gamay. De finesse van de blanc de blancs, de kracht van de blancs de noirs, de delicatesse van de rosés, de crémants-de-bourgogne bieden gevarieerde profielen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Parigot & Richard.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Parigot & Richard

Wijnen rood van Wijnmakerij Parigot & Richard gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of wild zoals recepten van hertenbout in een braadpan, gebraden kalfsvlees met zwarte olijven of wild zwijn bourguignon.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Parigot & Richard

  • Pinot Noir

Ontdek de druivensoort: Aligoté

Aligoté is een oud Bourgondisch druivenras (het heeft verschillende namen, afhankelijk van de streek waar het wordt verbouwd: griset blanc in Beaune, giboudot blanc in de Chalonnais of troyen blanc in de Aube), dat voornamelijk wordt gebruikt voor de productie van Bourgogne-Aligoté, Bouzeron en Crémant-de-Bourgogne.Aligoté is een middelfijn wit druivenras, vrij productief, dat heldere, zure, frisse en lichte witte wijnen oplevert. Volgens een anekdote was het een geestelijke, Kir genaamd, die de aligoté zijn adellijke status gaf door hem aan crème de cassis toe te voegen voor de bereiding van een aperitief. De aligoté wordt op meer dan 1600 hectare in Bourgondië geproduceerd en wordt ook geëxporteerd. Hij wordt ook geteeld in Oost-Europa (Oekraïne, Roemenië), Californië, Canada en Chili, samen goed voor meer dan 20.000 hectare wereldwijd.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Parigot & Richard.

Plant u een wijnroute in de van Crémant de Bourgogne? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Parigot & Richard.

Ontdek de druivensoort: Pinot noir

Pinot noir is een belangrijke rode druivensoort in de Bourgogne en de Champagne, en is zeer bekend. Grote wijnen zoals Domaine de la Romanée Conti maken hun wijnen van deze beroemde druivensoort, en maken er een groot ras van. Wanneer pinot noir op de juiste wijze wordt gevinifieerd, produceert hij rode wijnen van grote finesse, met een breed scala aan aroma's, afhankelijk van het verloop (fruit, kreupelhout, leer). Het is ook de enige rode druivensoort die in de Elzas is toegestaan. Pinot Noir wordt niet gemakkelijk buiten onze grenzen geteeld, hoewel hij enig succes heeft gekend in Oregon, de Verenigde Staten, Australië en Nieuw-Zeeland.

Nieuws over Wijnmakerij Parigot & Richard en de wijnen van de streek

Ken jij het WINELIFE plus & premium abonnement al?

Bij een plusabonnement van WINELIFE krijg je bij elke editie 3 bijzondere flessen thuisbezord. In WINELIFE magazine verstrekken we achtergrondinformatie. De wijnen komen met aanvullende info, proefnotities en tips (via QR-code) – TEKST + BEELD REDACTIE WINELIFE plus & premium editie #83 Om een klein kijkje te geven over de flessen wijn die je kunt verwachten, delen wijn bij deze de flessen wij die in editie #83 zitten. WIJN 1 (PLUS) WINZER KREMS KELLERMEISTER GRÜNER VELTLINER 2021 In de Koop ...

Ken jij het WINELIFE plus & premium abonnement al?

Bij een plusabonnement van WINELIFE krijg je bij elke editie 3 bijzondere flessen thuisbezord. In WINELIFE magazine verstrekken we achtergrondinformatie. De wijnen komen met aanvullende info, proefnotities en tips (via QR-code) – TEKST + BEELD REDACTIE WINELIFE plus & premium editie #83 Om een klein kijkje te geven over de flessen wijn die je kunt verwachten, delen wijn bij deze de flessen wij die in editie #83 zitten. WIJN 1 (PLUS) WINZER KREMS KELLERMEISTER GRÜNER VELTLINER 2021 In de Koop ...

Ken jij het WINELIFE plus & premium abonnement al?

Bij een plusabonnement van WINELIFE krijg je bij elke editie 3 bijzondere flessen thuisbezord. In WINELIFE magazine verstrekken we achtergrondinformatie. De wijnen komen met aanvullende info, proefnotities en tips (via QR-code) – TEKST + BEELD REDACTIE WINELIFE plus & premium editie #83 Om een klein kijkje te geven over de flessen wijn die je kunt verwachten, delen wijn bij deze de flessen wij die in editie #83 zitten. WIJN 1 (PLUS) WINZER KREMS KELLERMEISTER GRÜNER VELTLINER 2021 In de Koop ...

Het woord van de wijn: Pommadé

Wordt gezegd van een onevenwichtige, pasteuze, stroperige wijn, waarvan het overdreven suikergehalte een indruk van zwaarte geeft.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Bourgondië