De Wijnmakerij Parajes van Maipo Valley van Central Valley

Wijnmakerij Parajes
Het domein biedt 5 verschillende wijnen aan.
3.4
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.4.
Het is gerangschikt bij de top 1629 van domeinen van Central Valley.
Het bevindt zich in Maipo Valley. in de regio van Central Valley.

De Wijnmakerij Parajes is een van de gebieden om te volgen in Maipo Valley.. Het biedt 5 wijnen te koop in de regio van Maipo Valley om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Parajes.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Parajes wijnen in Maipo Valley van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Parajes. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Parajes wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Parajes.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Parajes

Wijnen rood van Wijnmakerij Parajes gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel zoals recepten van rundvlees colombo bourguignon stijl, lamskleftiko (grieks) of konijn met witte wijn en champignons.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Parajes

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Parajes. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), onderhout of bebost en soms ook aroma's van rode bessen, zwarte vruchten.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Parajes

  • 2014met een gemiddelde score van 3.50/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Parajes

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot

Ontdekking van het wijngebied van Maipo Valley

De Maipo Vallei is een van Chili's belangrijkste wijngebieden. De Maipo vallei, gelegen net ten zuiden van de hoofdstad Santiago, produceert enkele van de meest prestigieuze wijnen van het land. Het wordt vaak omschreven als de "Bordeaux van Zuid-Amerika", en de rijke en fruitige Cabernet Sauvignon is ongetwijfeld zijn beroemdste wijnstijl. Maipo ligt aan het noordelijke uiteinde van Chili's uitgestrekte centrale vallei, die zich uitstrekt van de noordelijke Rapelvallei tot waar het platteland plaats begint te maken voor de huizen en wegen van de zuidelijke voorsteden van Santiago.

Het kustgebergte scheidt de regio van de kust van de Stille Oceaan en in het oosten rijst het Andesgebergte plotseling en dramatisch op, waardoor de Maipo gescheiden wordt van de Argentijnse regio Mendoza. De Maipo Vallei is de bakermat van de wijnbouw in Chili. De eerste wijnstokken werden rond Santiago aangeplant toen de stad in de jaren 1540 ontstond, maar pas in de jaren 1800 begon de wijnbouw zich sterk te ontwikkelen, een indirect gevolg van de verrijking van Chileense ondernemers door de minerale rijkdommen die in de Atacama-woestijn in het noorden werden gevonden. Het werd mode voor deze welgestelden om naar Frankrijk te reizen, en ze kwamen onvermijdelijk terug met wijnstokken om in hun nieuwe wijnhuizen met Franse invloeden aan te planten.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Parajes.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Parajes

Wijnen wit van Wijnmakerij Parajes gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, vegetarisch gerecht of geitenkaas zoals recepten van fideuà (paella met pasta en vis), quiche van courgette of pasta met 4 kazen: mascarpone, gorgonzola, geit en emmental.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Parajes

  • Sauvignon Blanc

Ontdek de druivensoort: Merlot

Merlot noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine tot middelgrote trossen en middelgrote druiven. Merlot noir is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loirevallei, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, Rhônevallei, Beaujolais, Provence & Corsica, Savoie & Bugey.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Parajes.

Plant u een wijnroute in de van Maipo Valley? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Parajes.

Ontdek de druivensoort: Sauvignon blanc

Sauvignon, of Sauvignon Blanc, komt oorspronkelijk uit Bordeaux en staat bekend als een van de beste Franse druivenrassen voor witte wijn. Het is een wit druivenras, niet te verwarren met Sauvignon Gris en zijn lichtgele kleur, of met Cabernet Sauvignon die rode wijnen produceert. Sauvignon Blanc is vooral bekend dankzij Sancerre, maar wordt tot in Nieuw-Zeeland verbouwd, waar hij grote wijnen met een uitstekende reputatie voortbrengt.

Nieuws over Wijnmakerij Parajes en de wijnen van de streek

Winter aan zee

Veroordeeld worden tot een proeftijd. Het is minder straf dan de gevangenis, maar je moet toch zwijgen, netjes luisteren, geen fouten maken… We doen niet moeilijk en zitten hem geduldig uit. – TEKST + BEELD REDACTIE Ontvangst Op Scheveningen zijn ze ’s winters net zo gastvrij als ’s zomers, dus lopen we in een frisse wind van de haven naar het strand. Restaurant Waterproef aan de jachthaven hebben we al eerder bejubeld, maar we feliciteren nu gastheer Yves van Westreenen met de behaa ...

Winter aan zee

Veroordeeld worden tot een proeftijd. Het is minder straf dan de gevangenis, maar je moet toch zwijgen, netjes luisteren, geen fouten maken… We doen niet moeilijk en zitten hem geduldig uit. – TEKST + BEELD REDACTIE Ontvangst Op Scheveningen zijn ze ’s winters net zo gastvrij als ’s zomers, dus lopen we in een frisse wind van de haven naar het strand. Restaurant Waterproef aan de jachthaven hebben we al eerder bejubeld, maar we feliciteren nu gastheer Yves van Westreenen met de behaa ...

Taylor’s brengt limited edition Port uit ter ere van Queen Elizabeth II

Op 6 februari 2022 werd Queen Elizabeth II de eerste Britse monarch die een platina jubileum vierde. Ter ere van dit 70-jarig jubileum brengt Taylor’s Port, hofleverancier van de Queen een limited edition Very Very Old Tawny Port uit. – TEKST WEBREDACTIE | BEELD TAYLOR’S Taylor’s gedenkt platina jubileum van Queen Elizabeth II met een ‘Platinum Jubilee Very Very Old Tawny Port’ “De wijnen voor deze uitzonderlijke port zijn zorgvuldig geselecteerd door wijnmaker David Guimaraens. En a ...

Het woord van de wijn: Slight

Een soepele en gemakkelijk te drinken wijn.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Central Valley