De Wijnmakerij P.Lex van Langhe van Piedmont | Winedexer

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij P.Lex

Wijnen rood van Wijnmakerij P.Lex gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of wild zoals recepten van blanquette de veau express à la cocotte minute, lamstajine met geconfijte citroenen en uiencompote met... of casserons in de country stijl.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij P.Lex

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij P.Lex. vaak soorten aroma's van kers, eik of aarde en soms ook aroma's van rode bessen, tabak of aardbeien. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij P.Lex. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij P.Lex

• 1990met een gemiddelde score van 4.10/5.
• 2009met een gemiddelde score van 4.10/5.
• 2010met een gemiddelde score van 3.90/5.
• 2018met een gemiddelde score van 3.76/5.
• 0met een gemiddelde score van 3.75/5.
• 2017met een gemiddelde score van 3.70/5.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij P.Lex

Wijnen wit van Wijnmakerij P.Lex gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, zeevruchten of sterke kaas zoals recepten van pasta "carbonara" à la française, calamari met chorizo of omelette kaassoufflé.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij P.Lex

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij P.Lex. vaak soorten aroma's van aards, dierlijk of biologisch of hout & toast en soms ook aroma's van fruit (van fruitbomen), specerijen of citrus. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij P.Lex. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij P.Lex

• 2015met een gemiddelde score van 3.70/5.
• 2018met een gemiddelde score van 3.60/5.
• 0met een gemiddelde score van 3.50/5.
• 2019met een gemiddelde score van 3.50/5.
• 2014met een gemiddelde score van 3.50/5.
• 2013met een gemiddelde score van 3.50/5.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij P.Lex

Wijnen rose van Wijnmakerij P.Lex gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van kalfsvlees, zeevruchten of gevogelte zoals recepten van milanese koteletten zoals in italië, pasta met scampi's of senegalese rijst.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij P.Lex

• 0met een gemiddelde score van 3.70/5.
• 2015met een gemiddelde score van 3.60/5.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij P.Lex

Wijnen bruisend van Wijnmakerij P.Lex gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van garnalen met knoflook en sinaasappel, broccoli en blauwe kaas quiche zonder deeg of crème van aspergesoep in glaasjes.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij P.Lex

Op de neus onthult de bruisend wijn van de Wijnmakerij P.Lex. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of dierlijk of biologisch en soms ook aroma's van vegetaal, hout & toast of fruit (van fruitbomen). In de mond is de bruisend wijn van de Wijnmakerij P.Lex. een wijn met een mooie levendigheid en een fijne en aangename bubbel.

De beste wijnjaren in bruisend wijnen van Wijnmakerij P.Lex

• 2016met een gemiddelde score van 3.70/5.
• 2015met een gemiddelde score van 3.60/5.
• 2018met een gemiddelde score van 3.51/5.
• 0met een gemiddelde score van 3.51/5.
• 2019met een gemiddelde score van 3.50/5.
• 2017met een gemiddelde score van 3.50/5.