Ortas - Cave de RasteauCôtes-du-Rhône-Villages 'Roaix'
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met beef, spel of lam.
De Côtes-du-Rhône-Villages 'Roaix' van de Ortas - Cave de Rasteau. staat in de top 80 van wijnen van Côtes-du-Rhône-Villages 'Roaix'..
Smaakstructuur van Côtes-du-Rhône-Villages 'Roaix' van Ortas - Cave de Rasteau
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Côtes-du-Rhône-Villages 'Roaix' van Ortas - Cave de Rasteau van de regio van Côtes du Rhône. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Lekker eten en wijn proeven met Côtes-du-Rhône-Villages 'Roaix'
Overeenkomsten die perfect werken met Côtes-du-Rhône-Villages 'Roaix'.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Côtes-du-Rhône-Villages 'Roaix'
De Côtes-du-Rhône-Villages 'Roaix' van Ortas - Cave de Rasteau gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel zoals recepten van rundsfilet wellington, gebraden lamsvlees met tijm of eendenborst met appels.
Details en technische informatie over de Côtes-du-Rhône-Villages 'Roaix' van de Ortas - Cave de Rasteau
Ontdek de druivensoort: Mourvèdre
Mourvèdre noir is een druivensoort van oorsprong uit Spanje. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door middelgrote tot grote trossen en middelgrote druiven. Mourvèdre noir komt voor in verschillende wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Provence & Corsica, Rhônevallei, Languedoc & Roussillon, Loirevallei, Savoie & Bugey, Beaujolais.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Côtes-du-Rhône-Villages 'Roaix' van de Ortas - Cave de Rasteau zijn 2015, 2013, 2011, 2014
Informatie over de Ortas - Cave de Rasteau.
De Ortas - Cave de Rasteau maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 80 wijnen te koop in de regio van Côtes-du-Rhône-Villages 'Roaix' om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Côtes-du-Rhône-Villages 'Roaix'
Het wijngebied van Côtes-du-Rhône-Villages 'Roaix'. is gelegen in de regio van Côtes-du-Rhône-Villages van Côtes du Rhône van Frankrijk. Kelders en wijngaarden zoals Domaine des Escaravailles en Domaine Elodie Balme. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De wijnstreek van Côtes du Rhône
De Rhônevallei is een belangrijk wijngebied in het zuidoosten van Frankrijk. De rivier volgt de noord-zuidas van de Rhône over een afstand van bijna 240 km, van Lyon tot de Rhône-delta (Bouches-du-Rhône), dicht bij de Middellandse-Zeekust. Door de lengte van de vallei zijn de wijnen uit de Rhône het product van een grote verscheidenheid aan bodemtypes en mesoklimaten. De wijnbouwgebieden van de regio bestrijken zo'n grote afstand dat er een algemeen aanvaarde scheiding is tussen het noordelijke en het zuidelijke deel ervan.
Nieuws over deze wijn
Proeftijd
Veroordeeld worden tot een proeftijd. Het is minder straf dan de gevangenis, maar je moet toch zwijgen, netjes luisteren, geen fouten maken… We doen niet moeilijk en zitten hem geduldig uit. Tekst en beeld: Marjolein Schuman Diner bij de Pont d’Avignon ontvangst De bediening en het eten zijn niet heel bijzonder, zelfs afstandelijk Frans, maar de plek is geniaal. Restaurant Le Bercail ligt in de pausenstad Avignon op een eiland in de Rhône met uitzicht op de Pont Saint-Bénézet. Van deze hi ...
Durf, proef en bewonder: wijn uit Portugal
Veel mensen komen niet verder dan het noemen van merlot of chardonnay als je vraagt naar een druivensoort. Dus de druivensoorten antão vaz, trincadeira en touriga franca komen wat hen betreft van Mars. Gelukkig hoef je geen lichtjaren te reizen om eens wijn te drinken van originele authentieke druivenrassen. Sterker nog, het wijnland Portugal ligt op een paar uur vliegen van Schiphol. Plak aan je bezoek meteen een paar vakantiedagen vast, want je wilt niet meer weg als je eenmaal bent beland in ...
It’s all-in the blend
Blenden is bij port een van de belangrijkste, smaakbepalende processen. Het is een heel secuur werkje, want als je er een procentje naast zit, dan is de smaak van de wijn niet optimaal. WINELIFE mocht op blend-workshop met de befaamde keldermeester Carlos Alvez van het prestigieuze porthuis Kopke. It’s all-in the blend Van dat procentje ernaast merk je niets als je met een kleine hoeveelheid werkt. Maar als het om ettelijke duizenden liters gaat, is dat wel degelijk het geval. Gelukkig leidt mas ...
Het woord van de wijn: Rosé (champagne)
Unieke rosé wijn gemaakt door witte wijn te mengen met een kleine hoeveelheid rode Champagne. Het is echter mogelijk de most rechtstreeks tot rosé te vinifiëren.
