Wijnmakerij OrizzontiPinot Grigio
Wijn wit
In de mond is deze wijn wit. een wijn .
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met vegetarisch gerecht, zeevruchten of champignon.
Smaakstructuur van Pinot Grigio van Wijnmakerij Orizzonti
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Pinot Grigio van Wijnmakerij Orizzonti van de regio van Émilie-Romagne. een wijn .
Lekker eten en wijn proeven met Pinot Grigio
Overeenkomsten die perfect werken met Pinot Grigio.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Pinot Grigio
De Pinot Grigio van Wijnmakerij Orizzonti gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, vegetarisch gerecht of champignon zoals recepten van romige tomaten inktvis, quiche met tonijn, paprika en tomaat of kalfsvlees met room en champignons.
Details en technische informatie over de Pinot Grigio van de Wijnmakerij Orizzonti
Ontdek de druivensoort: Aubun
Aubun moet niet worden verward met een andere druivensoort met dezelfde klank, aubin. Dit is een zwarte druivenplant waarvan de Vaucluse de vermoedelijke bakermat is. Eind jaren negentig besloeg de wijngaard bijna 5.400 ha, maar halverwege de jaren 2000 is de aanplant teruggebracht tot ongeveer 1.400 ha. Ook Californië en Australië hebben discrete aanplantingen. In de Var, Lot-et-Garonne, Gers, Ardèche en andere departementen is aubun toegestaan, zo niet aanbevolen. De rijpheid in de derde periode belooft middelgrote tot grote trossen, die compact en cilindrisch zijn, en vruchten dragen die bestemd zijn voor wijnbereiding van gemiddelde kwaliteit. De wijn die van aubun wordt gemaakt, is vrij alcoholisch en licht rood van kleur. Na de knopontluiking dragen de scheuten jonge takken die bedekt zijn met een katoenachtige sluier. De jonge bladeren zijn geelachtig en donzig. De oudere bladeren hebben een behaarde, katoenachtige bladschijf met 5 tot 7 bladen.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Pinot Grigio van de Wijnmakerij Orizzonti zijn 2013, 2014
Informatie over de Wijnmakerij Orizzonti.
De Wijnmakerij Orizzonti maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 5 wijnen te koop in de regio van Rubicone om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Rubicone
Het wijngebied van Rubicone. is gelegen in de regio van Emilia van Émilie-Romagne van Italië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Biscardo en Domaine Umberto Cesari. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De wijnstreek van Émilie-Romagne
Emilia-Romagna is een rijke en vruchtbare regio in Noord-Italië, en een van de meest productieve wijnproducerende regio's van het land, met meer dan 58. 000 hectare (143. 320 acres) aan wijngaarden in 2010. Het is 240 kilometer breed en strekt zich uit over bijna het gehele noordelijke Italiaanse schiereiland, ingeklemd tussen Toscane in het zuiden, Lombardije en Veneto in het noorden en de Adriatische Zee in het oosten.
Nieuws over deze wijn
Bordeaux 2021
Funfacts: in iedere editie van WINELIFE Magazine hebben wij een item funfacts, daar delen wij de leukste funfacts over wijn en alles wat met wijn te maken heeft. –TEKST + BEELD REDACTIE Bordeaux 2021 David Bolomey is voor WINELIFE ook altijd een bron van informatie als het gaat om de streek Bordeaux en haar en primeur-wijnen. Na 2 jaar schipperen met proefflessen in Amsterdam kon hij dit jaar weer afreizen om daar uitgebreid te proeven met de wijnmakers. David: ‘Een klassiek jaar met veel fris ...
Geperst goud
Olijven die aan de bomen hangen, lijken wel wat op druiven. Maar dat is niet de reden dat we er zo gek op zijn. Wel dat deze vruchten ook een sap geven dat bij de juiste bereiding de neus prikkelt en de tong streelt. Wijn en olijfolie zijn vloeibaar goud en kunnen gerechten opstuwen tot ongekende culinaire hoogten. -TEKST MARJOLEIN SCHUMAN | BEELD PXHERE.COM Geperst goud Er is niet één topchef op de wereld zonder fles olijfolie in zijn keuken. Extra vierge staat er sowieso; dat is de eerste pers ...
De keldergeheimen van kaas
Wij werken zelf het liefst op kamertemperatuur. Gelukkig zijn er ook mensen die vrijwillig de kou induiken. Keldermeesters in de Champagne, die dagelijks onder de grond hun wijnen verzorgen bij 11℃. Kaasaffineurs, die in net zulke koele rijpingsruimten hun kazen wassen en keren. René Koelman behoort tot de top van de affineurs en WINELIFE zocht hem op in zijn nieuwe kaasfort. – TEKST MARJOLEIN SCHUMAN | BEELD KAASFORT AMSTERDAM De keldergeheimen van kaas Kaasaffineurs zijn kaasverfijners. ...
Het woord van de wijn: Wijngaard
Een wijn die een zekere alcoholische rijkdom bezit en duidelijk de kenmerken vertoont die wijn onderscheiden van andere alcoholische dranken.
