Wijnmakerij Oriol ArtigasLa Bella Vinya d'en Costa
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of kalfsvlees.
De La Bella Vinya d'en Costa van de Wijnmakerij Oriol Artigas. staat in de top 80 van wijnen van Vinos de Pago..
Smaakstructuur van La Bella Vinya d'en Costa van Wijnmakerij Oriol Artigas
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de La Bella Vinya d'en Costa van Wijnmakerij Oriol Artigas van de regio van Vinos de Pago. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de La Bella Vinya d'en Costa van Wijnmakerij Oriol Artigas van de regio van Vinos de Pago. vaak soorten aroma's van fruit (van fruitbomen), citrus.
Lekker eten en wijn proeven met La Bella Vinya d'en Costa
Overeenkomsten die perfect werken met La Bella Vinya d'en Costa.
Originele gerechten en wijnarrangementen met La Bella Vinya d'en Costa
De La Bella Vinya d'en Costa van Wijnmakerij Oriol Artigas gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van zuidelijke rundvlees ballen, lasagne met courgettes en verse geitenkaas of konijn met jagersaus.
Details en technische informatie over de La Bella Vinya d'en Costa van de Wijnmakerij Oriol Artigas
Ontdek de druivensoort: Chatus
Chatus noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Cevennen). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door middelgrote trossen en kleine druiven. Chatus noir komt voor in verschillende wijngaarden: Zuidwesten, Cognac, Bordeaux, Loirevallei, Provence & Corsica, Rhônedal, Savoie & Bugey, Beaujolais, Languedoc & Roussillon.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de La Bella Vinya d'en Costa van de Wijnmakerij Oriol Artigas zijn 2016, 2018, 2017
Informatie over de Wijnmakerij Oriol Artigas.
De Wijnmakerij Oriol Artigas maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 37 wijnen te koop in de regio van Vinos de Pago om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Vinos de Pago
Vinos de Pago, vaak afgekort tot VP, is een betrekkelijk nieuwe categorie van wijnclassificatie in Spanje. Het werd in 2003 ingevoerd om individuele wijnhuizen te bestrijken waarvan de wijnen buiten het bestaande DO-systeem vielen (geografisch of stilistisch), maar niettemin van een constante hoge kwaliteit waren. In 2017 waren er meer dan een dozijn VP's, die stuk voor stuk opmerkelijke uitzonderingen zijn in regio's die doorgaans niet met wijnen van hoge kwaliteit worden geassocieerd. Meer dan de helft bevindt zich in Castilla-La Mancha, de rest in Navarra en Utiel-Requena.
Nieuws over deze wijn
Gebakken eendenborst met kersen en pinot noir-saus
Een eenvoudig te bereiden recept uit Amerika, dat je de hele winter door kunt maken. De lichtzoete kersensaus maakt de malse eendenborst met krokante korst helemaal af. – TEKST + BEELD REDACTIE Dit heb je nodig voor 4 personen: 4 halve eendenborsten, met vel zout en gemalen zwarte peper 30 g fijngehakte sjalotten 1 teen knoflook, gepeld en fijngehakt 240 ml Californische Pinot Noir kippenbouillon 240ml 70 g gedroogde kersen, gehalveerd 30 g ongezouten boter langkorrelige (zoete) witte rijs ...
Italiës trots
Borrelpraat: in iedere editie van WINELIFE Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. –TEKST + BEELD REDACTIE Italiës trots Sinds Italië in 2015 Frankrijk van de eerste plaats verdrong, is het de grootste wijnproducent ter wereld. De Italiaanse wijnbouwers maken zo’n 50 miljoen hectoliter wijn per jaar, dat zijn 6,7 miljard standaardflessen van 0,75 liter. Tegen Frankrijk aan, linksboven in het land, ligt een van de Italiaanse wijnstreken: Piemon ...
De keldergeheimen van kaas
Wij werken zelf het liefst op kamertemperatuur. Gelukkig zijn er ook mensen die vrijwillig de kou induiken. Keldermeesters in de Champagne, die dagelijks onder de grond hun wijnen verzorgen bij 11℃. Kaasaffineurs, die in net zulke koele rijpingsruimten hun kazen wassen en keren. René Koelman behoort tot de top van de affineurs en WINELIFE zocht hem op in zijn nieuwe kaasfort. – TEKST MARJOLEIN SCHUMAN | BEELD KAASFORT AMSTERDAM De keldergeheimen van kaas Kaasaffineurs zijn kaasverfijners. ...
Het woord van de wijn: Van hart tot hart
Een klein steeltje van een vroege knop dat tijdens het uitdunnen wordt verwijderd.
