De Wijnmakerij Orange River Cellars van Western Cape

Wijnmakerij Orange River Cellars - Anesu Shiraz
Het domein biedt 53 verschillende wijnen aan.
3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.5.
Het is gerangschikt bij de top 2823 van domeinen van Western Cape.
Het bevindt zich in Western Cape.

De Wijnmakerij Orange River Cellars is een van de gebieden om te volgen in Western Cape.. Het biedt 53 wijnen te koop in de regio van Western Cape om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Orange River Cellars.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Orange River Cellars wijnen in Western Cape van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Orange River Cellars. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Orange River Cellars wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Orange River Cellars.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Orange River Cellars

Wijnen rood van Wijnmakerij Orange River Cellars gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel zoals recepten van huisgemaakte stoofpot van rundvlees, traditionele lams couscous (uit algerije) of gigolette van konijn.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Orange River Cellars

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Orange River Cellars. vaak soorten aroma's van bebost, onderhout of specerijen en soms ook aroma's van rode bessen, zwarte vruchten of tropisch fruit. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Orange River Cellars. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Orange River Cellars

  • 2016met een gemiddelde score van 3.73/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.63/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.58/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.56/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.30/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.25/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Orange River Cellars

  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Sauvignon
  • Pinotage
  • Petit Verdot
  • Malbec
  • Tempranillo

Ontdekking van het wijngebied van Western Cape

De Westkaap is de thuisbasis van het overgrote deel van de Zuid-Afrikaanse wijnindustrie en de twee beroemdste wijngebieden van het land, Stellenbosch en Paarl. Kaapstad is het epicentrum van de Kaapse Wijnlanden, een bergachtige en biologisch diverse regio in de zuidwestelijke hoek van het Afrikaanse continent. Hier wordt een grote verscheidenheid aan wijnen geproduceerd. Wijnen gemaakt van Shiraz- en Pinotage-druiven kunnen fris en sappig zijn of vol en gespierd.

De elegante Cabernet Sauvignon en Bordeaux Blends van de West-Kaap, die geschikt zijn voor de leeftijd, waren toonaangevend toen de export in het midden van de jaren negentig werd hervat, terwijl de Bourgondische Pinot Noir en Chardonnay uit Walker Bay wereldwijd steeds populairder worden en de Sauvignon Blanc uit Darling en Overberg met zijn koele klimaat kan wedijveren met de wijnen die in elk ander land in de Nieuwe Wereld worden geproduceerd. De wijngebieden van de Westkaap strekken zich uit over 300 km van Kaapstad tot de monding van de Olifantsrivier in het noorden, en 360 km tot Mossel Bay in het oosten. Wijnbouwgebieden liggen zelden verder dan 160 km van de kust. Verder landinwaarts neemt de invloed van de semi-aride Grote Karoo-woestijn het over.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Orange River Cellars.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Orange River Cellars

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Orange River Cellars gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel zoals recepten van zeeduivelstaart met witte boter, couscous zonder couscousmaker of gebraden eendenborst, gevuld met eekhoorntjesbrood en cantharellen.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Orange River Cellars

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Mourvedre

Ontdek de druivensoort: Sauvignon blanc

Sauvignon, of Sauvignon Blanc, komt oorspronkelijk uit Bordeaux en staat bekend als een van de beste Franse druivenrassen voor witte wijn. Het is een wit druivenras, niet te verwarren met Sauvignon Gris en zijn lichtgele kleur, of met Cabernet Sauvignon die rode wijnen produceert. Sauvignon Blanc is vooral bekend dankzij Sancerre, maar wordt tot in Nieuw-Zeeland verbouwd, waar hij grote wijnen met een uitstekende reputatie voortbrengt.

De grote wijnen sweet van Wijnmakerij Orange River Cellars.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Wijnmakerij Orange River Cellars

Wijnen sweet van Wijnmakerij Orange River Cellars gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of zeevruchten zoals recepten van pulled pork (vs pulled pork), garba ( ivoorkust ) of mosselen met witte wijn en tomaat.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Orange River Cellars

Op de neus onthult de sweet wijn van de Wijnmakerij Orange River Cellars. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), bebost of citrus en soms ook aroma's van gedroogd fruit, onderhout of fruit (van fruitbomen).

De beste wijnjaren in sweet wijnen van Wijnmakerij Orange River Cellars

  • 2015met een gemiddelde score van 4.06/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.40/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.30/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.30/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in sweet van Wijnmakerij Orange River Cellars

  • Ruby Cabernet
  • Shiraz/Syrah
  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc
  • Muscatel
  • Chenin Blanc

Het woord van de wijn: Klimaat

Term die in de Bourgogne wordt gebruikt om een plaats aan te duiden. De beroemdste climats zijn onderworpen aan een specifieke erkenning en vormen de premiers crus.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Orange River Cellars.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Orange River Cellars

Wijnen wit van Wijnmakerij Orange River Cellars gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van filet mignon in een korstje, mexicaanse salade met pikante vinaigrette of quiche met champignons, spek en gruyère.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Orange River Cellars

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Orange River Cellars. vaak soorten aroma's van citrus, tropisch fruit of onderhout en soms ook aroma's van plant, fruit (van fruitbomen). In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Orange River Cellars. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Orange River Cellars

  • 2018met een gemiddelde score van 3.73/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2020met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.58/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.40/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.10/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Orange River Cellars

  • Colombard
  • Sauvignon Blanc
  • Chenin Blanc
  • Chardonnay

Ontdek de druivensoort: Petit Verdot

Petit Verdot noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (zuidwesten). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Petit Verdot noir komt voor in verschillende wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Rhône-vallei, Provence & Corsica, Loire-vallei, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac.

De grote wijnen zacht natuurlijk van Wijnmakerij Orange River Cellars.

Food and wine pairing met een zacht natuurlijk wijn van Wijnmakerij Orange River Cellars

Wijnen zacht natuurlijk van Wijnmakerij Orange River Cellars gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pikant eten of zoet dessert zoals recepten van carry camaron (garnalen) van reunion of gaufress en licht.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Orange River Cellars

Op de neus onthult de zacht natuurlijk wijn van de Wijnmakerij Orange River Cellars. vaak soorten aroma's van gedroogd fruit.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in zacht natuurlijk van Wijnmakerij Orange River Cellars

  • Muscat of Alexandria
  • Muscatel

Het woord van de wijn: Demi-sec

Champagne met tussen 33 en 50 gram suiker (zie dosering likeur).

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Orange River Cellars.

Plant u een wijnroute in de van Western Cape? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Orange River Cellars.

Ontdek de druivensoort: Chenin blanc

Waarschijnlijk afkomstig uit Anjou, is hij opgenomen in de officiële lijst van wijndruivenrassen, lijst A1. Hij komt ook voor in Zuid-Afrika, Australië, Argentinië, Chili, de Verenigde Staten (Californië), Nieuw-Zeeland, enz. Hij zou afstammen van de savagnin en de sauvignonasse als tweede ouder hebben (Jean-Michel Boursiquot 2019). Chenin blanc zou ook de halfbroer zijn van verdelho en sauvignon blanc en is de vader van colombard.

Nieuws over Wijnmakerij Orange River Cellars en de wijnen van de streek

Nieuw! Winelife plus & premium

Nieuw! Winelife plus & premium. Bij een plusabonnement van WINELIFE krijg je bij elke editie 3 bijzondere flessen thuisbezord. In WINELIFE magazine verstrekken we achtergrondinformatie. De wijnen komen met aanvullende info, proefnotities en tips van Niek (via QR-code) – TEKST + BEELD REDACTIE Nieuw! Winelife plus & premium Wijn 1 (plus): 2020 Cantine Cellaro ‘Lumà’ Grillo, Sicilië Grillo is typisch Siciliaans wit. Deze is fris en fruitig en ruikt naar heerlijk wit fruit. Fijne, fru ...

Cap Classique Producers Association werkt aan nieuwe categorie

Momenteel is Cap Classique de snelst groeiende wijncategorie van Zuid-Afrika. Alleen wijnen die aan strenge voorschriften voldoen, mogen in Zuid-Afrika als Cap Classique worden geëtiketteerd. Vanaf de vintage 2021 worden producenten verplicht om het rijpingsproces in de tweede vergisting te verlengen van 9 naar 12 maanden, wat de kwaliteit en smaak ten goede komt. Daarnaast komt er in de nabije toekomst een geheel nieuwe categorie binnen de definitie van Cap Classique; bij deze is rijpingsproces ...

Aan tafel met Wil Demandt

‘Wil is een kok uit een plaatjesboek, de belichaming van bonhomie en gulhartigheid’, wordt over hem geschreven. We kunnen het zelf niet beter verwoorden. Wil Demandt stond 33 jaar achter de kachel van zijn restaurant Bordewijk aan de Noordermarkt in Amsterdam. In 2018 sloot hij de deuren, tot groot verdriet van velen. Maar nu is er dat dikke boek met recepten en wijsheden van de chef. Dit schrijft Wil Demandt: – TEKST, RECEPTEN EN WIJNSUGGESTIES WIL DEMANDT | FOTOGRAFIE ANNEMAR ...

Het woord van de wijn: Klimaat

Term die in de Bourgogne wordt gebruikt om een plaats aan te duiden. De beroemdste climats zijn onderworpen aan een specifieke erkenning en vormen de premiers crus.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Western Cape