De Wijnmakerij Once Upon a Vine van Californie

Wijnmakerij Once Upon a Vine
Het domein biedt 6 verschillende wijnen aan.
3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.5.
Dit domein maakt deel uit van de Treasury Wine Estates.
Het is momenteel niet gerangschikt als een van de topdomeinen in de regio.
Het bevindt zich in Californie.

De Wijnmakerij Once Upon a Vine is een van de gebieden om te volgen in Californie.. Het biedt 6 wijnen te koop in de regio van Californie om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Once Upon a Vine.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Once Upon a Vine wijnen in Californie van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Once Upon a Vine. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Once Upon a Vine wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Once Upon a Vine.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Once Upon a Vine

Wijnen rood van Wijnmakerij Once Upon a Vine gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of gevogelte zoals recepten van gevulde paprika's, gigot brissac (restje lamsbout) of croque madame.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Once Upon a Vine

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Once Upon a Vine. vaak soorten aroma's van kers, bosbes of hout & toast en soms ook aroma's van rode bessen, zwarte vruchten of evolutie (veroudering). In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Once Upon a Vine. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Once Upon a Vine

  • 2000met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.63/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.59/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2008met een gemiddelde score van 3.50/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Once Upon a Vine

  • Zinfandel
  • Pinot Noir
  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot

Ontdekking van het wijngebied van Californie

Californië is het grootste en belangrijkste wijngebied in de Verenigde Staten. Het vertegenwoordigt het zuidelijke tweederde deel (850 mijl of 1370 kilometer) van de westkust van het land. (Oregon en Washington vormen de rest. ) De staat strekt zich ook uit over bijna tien breedtegraden.

Met zijn bergen, valleien, vlakten en plateaus is de topografie van Californië even complex als het klimaat, en biedt zij wijnmakers een verbijsterende reeks terroirs. Californische wijnen hebben pas de laatste decennia (vooral na de uitspraak in Parijs in 1976) wereldwijde erkenning gekregen. De geschiedenis van de wijnbouw in de staat gaat echter meer dan 200 jaar terug. Europese wijnstokken werden voor het eerst aangeplant in de 18e eeuw, toen kolonisten en missionarissen op en neer trokken langs de westkust.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Once Upon a Vine.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Once Upon a Vine

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Once Upon a Vine gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, aperitief en versnaperingen of magere vis zoals recepten van zarzuela mayonapo, gebakken groentechips of vis met tomatensaus en courgettes.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Once Upon a Vine

Op de neus onthult de bruisend wijn van de Wijnmakerij Once Upon a Vine. vaak soorten aroma's van vegetaal, fruit (van fruitbomen) of citrus en soms ook aroma's van rode bessen, tropisch fruit. In de mond is de bruisend wijn van de Wijnmakerij Once Upon a Vine. een wijn krachtig met een mooie levendigheid en een fijne en aangename bubbel.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Once Upon a Vine

  • Riesling
  • Sauvignon Blanc
  • Pinot Grigio

Ontdek de druivensoort: Chardonnay

Chardonnay blanc is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk (Bourgogne) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Chardonnay Blanc is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loirevallei, Champagne, Rhônedal, Armagnac, Lotharingen, Elzas, Provence & Corsica.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Once Upon a Vine.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Once Upon a Vine

Wijnen wit van Wijnmakerij Once Upon a Vine gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, vegetarisch gerecht of geitenkaas zoals recepten van paella de marisco (paella met zeevruchten), quiche met lichte tonijn en tomaat (zonder room) of pasta met courgettes en geitenkaas.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Once Upon a Vine

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Once Upon a Vine. vaak soorten aroma's van aards, dierlijk of biologisch of hout & toast en soms ook aroma's van fruit (van fruitbomen), citrus of evolutie (veroudering). In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Once Upon a Vine. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Once Upon a Vine

  • 2016met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.57/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.56/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.40/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.40/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Once Upon a Vine

  • Sauvignon Blanc
  • Chardonnay

Het woord van de wijn: Acescence

Een verandering in de wijn die ook bekend staat als pitting (vandaar de uitdrukking piqué wijn), die te wijten is aan de aanwezigheid van azijnzuur en ethylacetaat, en gekenmerkt wordt door een azijnachtige geur.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Once Upon a Vine.

Plant u een wijnroute in de van Californie? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Once Upon a Vine.

Ontdek de druivensoort: Merlot

Merlot noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine tot middelgrote trossen en middelgrote druiven. Merlot noir is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loirevallei, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, Rhônevallei, Beaujolais, Provence & Corsica, Savoie & Bugey.