De Wijnmakerij On Giants Shoulders van Martinborough van North Island

Wijnmakerij On Giants Shoulders
Het domein biedt 5 verschillende wijnen aan.
3.9
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.9.
Het is gerangschikt bij de top 87 van domeinen van North Island.
Het bevindt zich in Martinborough. in de regio van North Island.

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 5 wijnen te koop in de regio van Martinborough om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij On Giants Shoulders.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij On Giants Shoulders wijnen in Martinborough van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij On Giants Shoulders. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij On Giants Shoulders wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij On Giants Shoulders.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij On Giants Shoulders

Wijnen wit van Wijnmakerij On Giants Shoulders gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van wild zwijn bourguignon, cannelloni met zalm en spinazie of quiche met blokjes ham van nanie.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij On Giants Shoulders

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij On Giants Shoulders. vaak soorten aroma's van dierlijk of biologisch, hout & toast. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij On Giants Shoulders. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij On Giants Shoulders

  • 2016met een gemiddelde score van 3.60/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij On Giants Shoulders

  • Chardonnay
  • Pinot Gris

Ontdekking van het wijngebied van Martinborough

Het wijngebied van Martinborough. is gelegen in de regio van Wairarapa van North Island van Nieuw Zeeland. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Kusuda en Domaine Craggy Range. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Martinborough zijn Pinot noir, Pinot gris en Riesling, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Martinborough vaak soorten aroma's van kers, nootmuskaat of tomaat en soms ook aroma's van pure chocolade, exotisch kruid of onderhout. In de mond is van Martinborough een wijn met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 82 landgoederen en châteaux in de van Martinborough, die 331 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Martinborough wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of spel.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij On Giants Shoulders.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij On Giants Shoulders

Wijnen rood van Wijnmakerij On Giants Shoulders gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of wild zoals recepten van zeeduivel à la sétoise, orloff roast of eende aiguillettes met basalmic.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij On Giants Shoulders

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij On Giants Shoulders. vaak soorten aroma's van aards, hout & toast of rode bessen en soms ook aroma's van zwarte vruchten. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij On Giants Shoulders. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij On Giants Shoulders

  • 2016met een gemiddelde score van 3.80/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij On Giants Shoulders

  • Pinot Noir

Ontdek de druivensoort: Chardonnay

Chardonnay blanc is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk (Bourgogne) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Chardonnay Blanc is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loirevallei, Champagne, Rhônedal, Armagnac, Lotharingen, Elzas, Provence & Corsica.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij On Giants Shoulders.

Plant u een wijnroute in de van Martinborough? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij On Giants Shoulders.

Ontdek de druivensoort: Pinot gris

Pinot gris is een grijze druivensoort gemuteerd uit pinot noir. Hij vindt zijn oorsprong in de Bourgogne, waar hij pinot-beurot wordt genoemd, naar de kleur van de grijze gewaden die de monniken in de streek dragen. De pinot gris is sinds de 17e eeuw in de Elzas ingeburgerd en werd tot 2007 tokay genoemd. pinot gris is een edele druivensoort en wordt vooral in de Elzas crus gebruikt. Het bestaat uit trosjes kleine bessen die in kleur variëren van roze tot blauwgrijs. Hij is bijzonder geschikt voor het continentale klimaat omdat hij bestand is tegen de koude in de winter en tegen voorjaarsvorst. Dit ras houdt ook van droge kalkgrond met veel zon in de zomer. Pinot Gris is zeer geschikt voor een late oogst of voor de selectie van edele druiven, afhankelijk van het jaar en de concentratie van suikers in de bessen. Pinot Gris wijnen onderscheiden zich door hun aromatische complexiteit van wit fruit, champignons, honing, vanille, kaneel, enz. en hun grote finesse. In de Loirevallei wordt pinot gris gebruikt in de Coteaux-d'Ancenis appellations. Hij produceert droge of zoete wijnen met peer- en perzikaroma's.

Nieuws over Wijnmakerij On Giants Shoulders en de wijnen van de streek

De wijnpijler

Ook voor deze editie (87) van WINELIFE proefden onze Magda van der Rijst en Evelijn van Heuven vele mooie wijnen. Hieronder staan welke dat zijn. Wilt u weten waarom ze zijn opgenomen in onze lijst met favorieten van deze maand, hoe ze smaken en bij welk gerecht ze naadloos passen, kijk dan in het blad. Of bestel een I-pad versie hier.    1) Newton Johnson, L’illa noble late harvest (2018) € 13,95   www.winematters.nl 2) Domaine des Deux Vallées, Coteaux du Layon (2021) € 14,95  www.lekker ...

Boeuf Bourguignon

Een rijpere Bordeaux met vooral veel merlot in de blend, zoals bijvoorbeeld een Saint-Émilion. Smaakt geweldig in combinatie met een klassieke Boeuf Bourguignon. -TEKST JOLANDE VOS | BEELD SHUTTERSTOCK.COM Bereiding 3 uur Dit heb je nodig (6 personen): 1 kg sukadelappen 3 el olie 125 g magere spekblokjes 2 uien, fijngesnipperd winterwortel 1, in kleine blokjes bloem 2 el ½ fles rode wijn 380 ml vleesfond 1 potje zilveruitjes runderschenkel met been, 1 stuks laurierblaadjes 2 stuks rozemarijn, 2 ...

‘We zetten in op de natuur’

Vanuit de Franse bergen, een ski-resort nota bene, streken de Cerciello’s neer in de Provence en leerden wijn maken. Ze werken in het ritme van de natuur in plaats van vliegensvlug. We spreken dochter Sophie en echtgenoot Didier Simonini van Château Barbanau. – TEKST + BEELD REDACTIE ‘We zetten in op de natuur’ Wat maakt jullie oude wijngaard Clos Val Bruyère in de Cassis zo speciaal? ‘De Cassis heeft een bijzonder klimaat met een sterke maritieme invloed. De zeer kalkrijke bodem, die slec ...

Het woord van de wijn: Merrain

Eikenhout in planken gekloofd, gebruikt om vaten te maken.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Wairarapa