De Wijnmakerij Serge Horiot van Champagne

Wijnmakerij Serge Horiot
Het domein biedt 15 verschillende wijnen aan.
4.0
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 4.
Het is gerangschikt bij de top 568 van domeinen van Champagne.
Het bevindt zich in Champagne.
Kom meer te weten over Wijnmakerij Serge Horiot. op Twitter

De Wijnmakerij Serge Horiot is een van de gebieden om te volgen in Champagne.. Het biedt 15 wijnen te koop in de regio van Champagne om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Serge Horiot.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Serge Horiot wijnen in Champagne van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Serge Horiot. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Serge Horiot wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Serge Horiot.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Serge Horiot

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Serge Horiot gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of zeevruchten zoals recepten van traditioneel welsh donker bier, avocado en gemarineerde tonijn poke bowl of feestelijke zee pot.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Serge Horiot

Op de neus onthult de bruisend wijn van de Wijnmakerij Serge Horiot. vaak soorten aroma's van citrus, brioche of cranberry en soms ook aroma's van framboos, aardbeien of grapefruit. In de mond is de bruisend wijn van de Wijnmakerij Serge Horiot. een wijn krachtig met een mooie levendigheid en een fijne en aangename bubbel.

De beste wijnjaren in bruisend wijnen van Wijnmakerij Serge Horiot

  • 2012met een gemiddelde score van 4.18/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 4.17/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 4.09/5.
  • 2009met een gemiddelde score van 4.03/5.
  • 2008met een gemiddelde score van 3.97/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Serge Horiot

  • Pinot Noir
  • Pinot Meunier
  • Chardonnay
  • Petit Meslier
  • Arbane
  • Pinot Blanc

Ontdekking van het wijngebied van Champagne

Champagne is de naam van 's werelds beroemdste mousserende wijn, de appellatie waaronder hij wordt verkocht en het Franse wijngebied waar hij vandaan komt. Hoewel Champagne overal ter wereld wordt gebruikt om mousserende wijnen aan te duiden - een punt van controverse en juridisch getouwtrek in de afgelopen decennia - is Champagne een wettelijk gecontroleerde en beperkte benaming. Zie Champagne wijnetiketten. De bekendheid en het succes van Champagne zijn natuurlijk het resultaat van vele complexe factoren.

Toch zijn er drie hoofdredenen waarvan we redelijk zeker kunnen zijn. Ten eerste de grote bubbels, die hem onderscheiden van minder "spannende" wijnen. Ten tweede de hoge prijzen die voor champagne worden gevraagd, waardoor deze een gevoel van exclusiviteit en onderscheidend vermogen krijgt. Ten derde, twee eeuwen van slimme marketing aan een gewillige en zeer ontvankelijke consumentenbasis.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Serge Horiot.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Serge Horiot

Wijnen rood van Wijnmakerij Serge Horiot gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van kalfsvlees, varkensvlees of wild zoals recepten van parelhoen met olijven, sauté van varkensvlees met chorizo of konijnenbout in folie op de barbecue.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Serge Horiot

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Serge Horiot. vaak soorten aroma's van kers, rode bessen of aardbeien en soms ook aroma's van violette, framboos of cranberry.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Serge Horiot

  • 2008met een gemiddelde score van 4.30/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2006met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2009met een gemiddelde score van 3.60/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Serge Horiot

  • Pinot Noir

Ontdek de druivensoort: Pinot noir

Pinot noir is een belangrijke rode druivensoort in de Bourgogne en de Champagne, en is zeer bekend. Grote wijnen zoals Domaine de la Romanée Conti maken hun wijnen van deze beroemde druivensoort, en maken er een groot ras van. Wanneer pinot noir op de juiste wijze wordt gevinifieerd, produceert hij rode wijnen van grote finesse, met een breed scala aan aroma's, afhankelijk van het verloop (fruit, kreupelhout, leer). Het is ook de enige rode druivensoort die in de Elzas is toegestaan. Pinot Noir wordt niet gemakkelijk buiten onze grenzen geteeld, hoewel hij enig succes heeft gekend in Oregon, de Verenigde Staten, Australië en Nieuw-Zeeland.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Serge Horiot.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Serge Horiot

Wijnen wit van Wijnmakerij Serge Horiot gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van pizza calzone met ham en champignons, pasta met tonijn en room of quiche met room en tonijn.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Serge Horiot

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Serge Horiot. vaak soorten aroma's van groene appel, mineraal of citroen en soms ook aroma's van evolutie (veroudering), aards of dierlijk of biologisch.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Serge Horiot

  • 2011met een gemiddelde score van 4.30/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.90/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Serge Horiot

  • Chardonnay

Het woord van de wijn: Naturé

Zie savagnin.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Serge Horiot.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Serge Horiot

Wijnen rose van Wijnmakerij Serge Horiot gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van kalfsvlees, varkensvlees of wild zoals recepten van locro criollo (argentinië), truffade (auvergne - cantal - 15) of mijn oma's konijnen stoofpot.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Serge Horiot

Op de neus onthult de rose wijn van de Wijnmakerij Serge Horiot. vaak soorten aroma's van kers, rode bessen of aardbeien en soms ook aroma's van framboos, evolutie (veroudering) of aards.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Serge Horiot

  • 2013met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 4.09/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.85/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.70/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Serge Horiot

  • Pinot Noir

Ontdek de druivensoort: Arbane

Arbane of arbanne is een zeer oude witte druivensoort uit het noorden/oosten van Frankrijk, afkomstig uit de Aube en meer bepaald uit de Champagne. Het Comité Interprofessionnel des Vins de Champagne wil het gebruik van traditionele Champagnedruivenrassen in stand houden. Arbane bestaat uit kleine trossen bessen met een zeer zoet vruchtvlees, en is een late variëteit die zon en warmte nodig heeft om al haar suikers te concentreren. Het levert een alcoholrijke, elegante en nerveuze wijn op, met een bloemige neus en goede zuren.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Serge Horiot.

Plant u een wijnroute in de van Champagne? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Serge Horiot.

Ontdek de druivensoort: Pinot gris

Pinot gris is een grijze druivensoort gemuteerd uit pinot noir. Hij vindt zijn oorsprong in de Bourgogne, waar hij pinot-beurot wordt genoemd, naar de kleur van de grijze gewaden die de monniken in de streek dragen. De pinot gris is sinds de 17e eeuw in de Elzas ingeburgerd en werd tot 2007 tokay genoemd. pinot gris is een edele druivensoort en wordt vooral in de Elzas crus gebruikt. Het bestaat uit trosjes kleine bessen die in kleur variëren van roze tot blauwgrijs. Hij is bijzonder geschikt voor het continentale klimaat omdat hij bestand is tegen de koude in de winter en tegen voorjaarsvorst. Dit ras houdt ook van droge kalkgrond met veel zon in de zomer. Pinot Gris is zeer geschikt voor een late oogst of voor de selectie van edele druiven, afhankelijk van het jaar en de concentratie van suikers in de bessen. Pinot Gris wijnen onderscheiden zich door hun aromatische complexiteit van wit fruit, champignons, honing, vanille, kaneel, enz. en hun grote finesse. In de Loirevallei wordt pinot gris gebruikt in de Coteaux-d'Ancenis appellations. Hij produceert droge of zoete wijnen met peer- en perzikaroma's.

Nieuws over Wijnmakerij Serge Horiot en de wijnen van de streek

Ober, er zit een oester in mijn wijn!

Een oester met champagne is een klassieke combinatie. De zilte zeevrucht die zo’n bijzonder mondgevoel geeft, met de mineralige wijn die er een zuurtje aan toevoegt. Wist je dat er indirect ook oesters ín je glas belanden? De druivenstokken op de kalk- en krijtgronden in de Champagne voeden zich met fossielen van zeedieren die ze in de bodem vinden. Met kleine, kommavormige oesters, Exogyra virgula genaamd en belemnieten, een soort inktvisjes. Beide diersoorten zijn allang uitgestorven. Ze leefd ...

Eerste nominatie voor de titel van Wijnvrouw van het Jaar 2024 is bekend

De verkiezing van Wijnvrouw van het Jaar 2024 is van start gegaan. Op woensdag 10 januari heeft de vakjury van Wijnvrouw van het Jaar 2024 Hinke de Jong aangekondigd als eerste titelkandidaat van dit jaar. Haar kandidatuur werd onthuld tijdens de vakbeurs voor horecaondernemers, Horecava in RAI Amsterdam. Stichting Wijnvrouw van het Jaar zet met deze verkiezing ieder jaar wijnvrouwen uit Nederland in de schijnwerpers. Alle genomineerde kandidaten zetten zich op opvallende wijze in voor de wijnwe ...

Taiwanese miljardair Pierre Chen veilt 25.000 flessen uit zijn wijnkelder. Opbrengst: meer dan €50 miljoen

Bam. Meer dan 2 miljoen euro bracht een Sotheby’s veiling van Bourgogne-wijnen afgelopen week op! De veiling vond plaats in het 13e eeuwse Couvent des Cordeliers in Beaune/Bourgogne. Tekst: Ingrid Larmoyeur, Het Wijninstituut | Beeld: unsplash.com Geveild werden top-Bourgognes uit de kelder van de Taiwanese ondernemer Pierre Chen. Het duurste lot van 6 flessen Chevalier Montrachet d’Aubenay 2009 bracht €106.205 op. 12 flessen Domaine Armand Rousseau Chambertin Clos de Bèze 1990 brachten samen €1 ...

Het woord van de wijn: Naturé

Zie savagnin.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Champagne