
Wijnmakerij OlabisiProprietary Red
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of kalfsvlees.

Smaakstructuur van Proprietary Red van Wijnmakerij Olabisi
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Proprietary Red van Wijnmakerij Olabisi van de regio van Californie. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Lekker eten en wijn proeven met Proprietary Red
Overeenkomsten die perfect werken met Proprietary Red.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Proprietary Red
De Proprietary Red van Wijnmakerij Olabisi gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of kalfsvlees zoals recepten van zuidelijke rundvlees ballen, lamskoteletjes met honing en kruiden of kip en worst stoofpot met wortelen.
Details en technische informatie over de Proprietary Red van de Wijnmakerij Olabisi
Ontdek de druivensoort: Aledo
Tafeldruif met lange trossen en sappige, knapperige gouden bessen, stevig vruchtvlees en neutrale zoete smaak, gewaardeerd om zijn uitzonderlijke houdbaarheid. Laat rijpend. Voornamelijk geteeld voor eindejaarsconsumptie (kerstdruif) in de Vinalopó (Alicante), valt onder de IGP Uva de Mesa Embolsada del Vinalopó. Spaans witte tafeldruivenras, inheems in de regio Valencia en Alicante.
Informatie over de Wijnmakerij Olabisi.
De Wijnmakerij Olabisi maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 19 wijnen te koop in de regio van Napa Valley om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Napa Valley
Absolute referentie voor Amerikaanse Cabernet Sauvignon: krachtige, opulente rode wijnen met rijpe cassis, braam, chocolade, ceder, fluweelzachte tannines, zijdezachte afdronk, lange bewaring. Ook ronde Merlot, rijke Chardonnay, fruitige Sauvignon Blanc, kruidige Zinfandel. Smalle Californische vallei tussen Mayacamas en Vaca Mountains, getemperd door San-Pablo-Bay-mist, 17 sub-AVA's (Oakville, Rutherford, Stags Leap, Howell Mountain). Bakermat van Opus One, Screaming Eagle, Caymus.
De wijnstreek van Californie
Krachtige, zonnige rode wijnen: dichte Napa Cabernet (cassis, chocolade, tabak, volle tannines), kruidige Zinfandel uit de Sierra Foothills, zijdezachte Pinot Noir met rood fruit aan de koele kust (Sonoma, Russian River, Central Coast). Opulente, boterige Chardonnay, geel fruit en vanille. Gevarieerd klimaat, van het hete binnenland tot de door de Stille Oceaan gekoelde kust. 80% van de Amerikaanse productie, 139 AVA's waaronder Napa (1e AVA, 1981).
Het woord van de wijn: Koolzuurmaceratie
Fermentatie van hele druiven in een met kooldioxide verzadigde atmosfeer. Dit type gisting resulteert in zeer aromatische en flatterende wijnen.














