De Wijnmakerij Ojuel is een van de gebieden om te volgen in Rioja.. Het biedt 19 wijnen te koop in de regio van Rioja om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
Op zoek naar de beste Wijnmakerij Ojuel wijnen in Rioja van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Ojuel. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Ojuel wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.
Wijnen wit van Wijnmakerij Ojuel gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, aperitief en versnaperingen of magere vis zoals recepten van valenciaanse paella, bieten chips of vispapillote op aziatische wijze (zeer gezond).
Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Ojuel. vaak soorten aroma's van peer, fruit (van fruitbomen) of citrus. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Ojuel. een wijn krachtig.
Rioja, in Noord-Spanje, is vooral bekend om zijn rode wijnen met bessensmaak en rijping op vat, gemaakt van Tempranillo en Garnacha. Het is waarschijnlijk het belangrijkste wijngebied van Spanje. Het is zeker de beroemdste, alleen wedijveren met Jerez. De wijngaarden volgen de loop van de Ebro over een afstand van ongeveer 100 km tussen de steden Haro en Alfaro.
Naast Tempranillo en Garnacha worden ook Graciano en Mazuelo (Carignan) gebruikt in de rode wijnen van Rioja. Sommige wijnhuizen, met name Marqués de Riscal, gebruiken kleine hoeveelheden Cabernet Sauvignon. Witte druiven worden veel minder aangeplant. In 2017 werd het wijngaardareaal geregistreerd op 64.
215 hectare (158. 679 acres).
Wijnen rood van Wijnmakerij Ojuel gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of kalfsvlees zoals recepten van rosbief met gekarameliseerde ui, lamsbout met korst of kalfspaupiettes met cider.
Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Ojuel. vaak soorten aroma's van rode bessen. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Ojuel. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Wijnen sweet van Wijnmakerij Ojuel gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van zoetzure turkse knoedelsoep (eksili köfte), zeer eenvoudige spaghetti carbonara of parelhoen met olijven.
Op de neus onthult de sweet wijn van de Wijnmakerij Ojuel. vaak soorten aroma's van rode bessen. In de mond is de sweet wijn van de Wijnmakerij Ojuel. een wijn vooral gekenmerkt door restsuiker.
Laat de wijn voor het serveren aan de lucht, zodat hij zich meer kan openen, de aroma's zich kunnen ontwikkelen en de tannines zich kunnen afronden.
Plant u een wijnroute in de van Rioja? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Ojuel.
