Wijnmakerij Dyrehøj VingaardRÖS Cabernet Cantor
Wijn rood
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of lam.
De RÖS Cabernet Cantor van de Wijnmakerij Dyrehøj Vingaard. staat in de top 80 van wijnen van Denemarken. en in de top 40 van wijnen 40..
Lekker eten en wijn proeven met RÖS Cabernet Cantor
Overeenkomsten die perfect werken met RÖS Cabernet Cantor.
Originele gerechten en wijnarrangementen met RÖS Cabernet Cantor
De RÖS Cabernet Cantor van Wijnmakerij Dyrehøj Vingaard gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van beef mironton, traditionele lams couscous (uit algerije) of pizza met pepers en pikante kip.
Details en technische informatie over de RÖS Cabernet Cantor van de Wijnmakerij Dyrehøj Vingaard
Ontdek de druivensoort: Cabernet-Sauvignon
Cabernet sauvignon noir is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Cabernet sauvignon noir komt voor in vele wijngaarden: Zuid-West, Loirevallei, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Rhônevallei, Provence & Corsica, Savoie & Bugey, Beaujolais.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de RÖS Cabernet Cantor van de Wijnmakerij Dyrehøj Vingaard zijn 2019, 2014, 2013, 2012 en 2011.
Informatie over de Wijnmakerij Dyrehøj Vingaard.
De Wijnmakerij Dyrehøj Vingaard maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 17 wijnen te koop in de regio van Denmark om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Denmark
Denemarken is een van de drie landen die samen Scandinavië vormen (Noorwegen en Zweden zijn de andere twee, Finland en IJsland zijn de andere Scandinavische landen). De overgrote meerderheid van de in Denemarken geproduceerde alcoholhoudende dranken zijn bieren. Er worden ook ciders en soortgelijke producten, alsmede gedistilleerde dranken geproduceerd. De wijnindustrie staat nog in de kinderschoenen.
Nieuws over deze wijn
Leven met de wijnstokken | Aflevering 4: winter
Wintertijd! Het hele jaar is toegeleefd naar de druivenpluk en nu bruisen en borrelen de vruchten in de wijnkelder. De wijngaard valt langzaam in slaap en zal in 2023 weer wakker worden. Intussen hebben de Oostenrijkse wijnmakers genoeg werk aan de nieuwe wijn en met (kerst)bestellingen. We volgen ze op de voet! – TEKST REDACTIE | BEELD OOSTENRIJKSE WIJN / ROBERT HERBST Een jaar uit het leven van een wijnbouwer Leven met de wijnstokken | Aflevering 4: winter De oogst is voorbij. Alleen de druive ...
Caponata (Siciliaanse auberginecompote)
Caponata is in feite een Siciliaanse variant van ratatouille. Die smaakt nog beter als hij een paar dagen oud is, zeker in combinatie met een glas Nero d’Avola. In Italië wordt caponata vaak als antipasto geserveerd. Maar hij smaakt ook verrukkelijk bij vis of vlees van de grill. Serveer wel op kamertemperatuur! – TEKST JOLANDE VOS | BEELD SHUTTERSTOCK.COM Bereiding circa 1 uur en 3 kwartier Dit heb je nodig (6 personen) 3 middelgrote aubergines, in kleine blokjes zeezout 6 el olijfolie 1 ...
Ontdek de kracht van Nebbiolo bij het eten
Krachtpatser nebbiolo is dé druif uit de Noord-Italiaanse provincie Piemonte en dé basis voor koningswijn Barolo. Maar er zijn ook andere, toegankelijkere stijlen. Wat eet je daarbij? Jolande Vos van I Love Food & Wine zorgt voor de juiste recepten. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD PEXELS.COM Stoofpotje van wildzwijn met olijven en salie Nebbiolo is dikke vrienden met salie en wildzwijn. In deze stoofschotel tref je beide ingrediënten aan. Een match made in heaven! Dat kan haast niet misgaa ...
Het woord van de wijn: Maccabéo
Zie macabeu.
