Wijnmakerij OdonataSyrah
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of wild.
Smaakstructuur van Syrah van Wijnmakerij Odonata
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Syrah van Wijnmakerij Odonata van de regio van Californie. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Syrah van Wijnmakerij Odonata van de regio van Californie. vaak soorten aroma's van hout & toast, zwarte vruchten.
Lekker eten en wijn proeven met Syrah
Overeenkomsten die perfect werken met Syrah.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Syrah
De Syrah van Wijnmakerij Odonata gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of wild zoals recepten van boles de picolat (catalaanse gehaktballetjes), lamstajine met groenten en geconfijte citroenen of hertenfok.
Details en technische informatie over de Syrah van de Wijnmakerij Odonata
Ontdek de druivensoort: Sémillon Gris
Gestructureerde en aromatische witte wijnen met een bleekgouden tot amberkleurige kleur, een vol gehemelte en kenmerkende aroma's van gele vruchten (perzik, abrikoos), honing, witte bloemen en gekonfijte noten. Een uniek Bordeaux-profiel. Uiterst zeldzaam, bewaard voor zijn erfgoedwaarde, overleeft in enkele Bordeaux-percelen en is aanwezig in exclusieve ambachtelijke cuvées naast klassieke Sémillon. Grijshuidige mutatie van Sémillon, het autochtone Bordeaux druivenras.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Syrah van de Wijnmakerij Odonata zijn 2015, 0
Informatie over de Wijnmakerij Odonata.
De Wijnmakerij Odonata maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 38 wijnen te koop in de regio van Santa Lucia Highlands om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Santa Lucia Highlands
Smalle AVA op de westelijke helling van de Salinas Valley in Monterey (1992, ~5. 000 ac): kenmerkende dominante Pinot Noir als koningsrood (3. 400 ac) — verfijnde, strakke rode wijnen met rood fruit, zijdezacht en kruidig, zilte frisheid. Chardonnay (2.
De wijnstreek van Californie
Krachtige, zonnige rode wijnen: dichte Napa Cabernet (cassis, chocolade, tabak, volle tannines), kruidige Zinfandel uit de Sierra Foothills, zijdezachte Pinot Noir met rood fruit aan de koele kust (Sonoma, Russian River, Central Coast). Opulente, boterige Chardonnay, geel fruit en vanille. Gevarieerd klimaat, van het hete binnenland tot de door de Stille Oceaan gekoelde kust. 80% van de Amerikaanse productie, 139 AVA's waaronder Napa (1e AVA, 1981).
Het woord van de wijn: Perlant
Wordt gezegd van een licht bruisende wijn.
