Wijnmakerij Ochsentorkel Weinbau AgTante Hedy-Wy Pinot Noir Spätlese
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of kalfsvlees.
Smaakstructuur van Tante Hedy-Wy Pinot Noir Spätlese van Wijnmakerij Ochsentorkel Weinbau Ag
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Tante Hedy-Wy Pinot Noir Spätlese van Wijnmakerij Ochsentorkel Weinbau Ag van de regio van St. Gallen. een wijn met een lekkere frisheid.
Lekker eten en wijn proeven met Tante Hedy-Wy Pinot Noir Spätlese
Overeenkomsten die perfect werken met Tante Hedy-Wy Pinot Noir Spätlese.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Tante Hedy-Wy Pinot Noir Spätlese
De Tante Hedy-Wy Pinot Noir Spätlese van Wijnmakerij Ochsentorkel Weinbau Ag gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of spel zoals recepten van gevulde rundvleesrolletjes, konijn met jagersaus of konijn met geitenkaas en munt.
Details en technische informatie over de Tante Hedy-Wy Pinot Noir Spätlese van de Wijnmakerij Ochsentorkel Weinbau Ag
Ontdek de druivensoort: Pinot noir
Pinot noir is een belangrijke rode druivensoort in de Bourgogne en de Champagne, en is zeer bekend. Grote wijnen zoals Domaine de la Romanée Conti maken hun wijnen van deze beroemde druivensoort, en maken er een groot ras van. Wanneer pinot noir op de juiste wijze wordt gevinifieerd, produceert hij rode wijnen van grote finesse, met een breed scala aan aroma's, afhankelijk van het verloop (fruit, kreupelhout, leer). Het is ook de enige rode druivensoort die in de Elzas is toegestaan. Pinot Noir wordt niet gemakkelijk buiten onze grenzen geteeld, hoewel hij enig succes heeft gekend in Oregon, de Verenigde Staten, Australië en Nieuw-Zeeland.
Informatie over de Wijnmakerij Ochsentorkel Weinbau Ag.
De Wijnmakerij Ochsentorkel Weinbau Ag maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 13 wijnen te koop in de regio van St. Gallen om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van St. Gallen
Het wijngebied van St. Gallen. van Zwitserland. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Wein Berneck en Domaine Höcklistein.
Nieuws over deze wijn
Net als in de film
WINELIFE doorkruist de wereld op zoek naar de mooiste toebehoren om van elk wijnmoment een klein feestje te maken. – TEKST + BEELD REDACTIE Net als in de film In veel films en series (Suits!) komen whiskykaraffen voorbij, op een tafeltje met glazen, in een chique kantoor of woonkamer. Net als in een wijnkaraf kunnen eventuele bezinksels naar de bodem zakken. Dat meer genuanceerde aroma’s zouden vrijkomen door het contact met zuurstof is bij whisky een twistpunt. Afgezien daarvan is whisky veel ...
Amsterdam Wine Festival 21 t/m 24 april 2022
Na tweeënhalf jaar drooglegging is Amsterdam Wine Festival terug met een extra festival-dag, twaalf wijnlanden en driehonderd open wijnen. 21 april t/m 24 april 2022 Op donderdag 21 april tot en met zondag 24 april wordt de Gashouder wederom omgetoverd tot de oogstfeesten van het Zuidelijk Halfrond. Kwaliteit, diversiteit en zo dicht mogelijk bij de bron. Dat zijn de belangrijkste speerpunten voor de samenstelling van het wijnmenu. Van instapwijnen tot unieke kelderschatten voor de gevorderde wi ...
Entrecote met romige champignonsaus
Simpel gebakken entrecote met patates frites smaakt al fantastisch in combinatie met elke Bordeaux. Maar met deze romige champignonsaus erbij wordt het helemaal een feestmaal. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD ISTOCKPHOTO.COM Bereiding 25 minuten Dit heb je nodig (4 personen): 3 sjalotten, gepeld 300 g kastanjechampignons, in vieren gesneden 2 teentjes knoflook, gepeld 25 g roomboter 150 ml bospaddenstoelenbouillon (van tablet) 200 ml kookroom zout, versgemalen peper entrecote 2 stukken à 250 g (kamer ...
Het woord van de wijn: Handelaar-fokker
In de grote wijngebieden koopt en verkoopt de négociant de wijnen niet alleen, maar zorgt hij, vanaf zeer jonge wijnen, voor alle rijpingsbewerkingen tot aan de botteling.
