De Wijnmakerij Ocho Vientos van Atlàntida van Coastal Region

Ontdekking van het wijngebied van Atlàntida

Het wijngebied van Atlàntida. is gelegen in de regio van Coastal Region van Uruguay. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Vientos en Domaine Vientos. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Atlàntida zijn Tannat, Chardonnay en Gewurztraminer, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Atlàntida vaak soorten aroma's van fruit (van fruitbomen), citrus of evolutie (veroudering) en soms ook aroma's van onderhout, gefermenteerd (gist) of plant. In de mond is van Atlàntida een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines. We tellen momenteel 2 landgoederen en châteaux in de van Atlàntida, die 14 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Atlàntida wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel.