Wijnmakerij OberlaitenLagrein
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met beef, wild of lam.
Smaakstructuur van Lagrein van Wijnmakerij Oberlaiten
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Lagrein van Wijnmakerij Oberlaiten van de regio van Trentino-Alto-Adige. een wijn krachtig.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Lagrein van Wijnmakerij Oberlaiten van de regio van Trentino-Alto-Adige. vaak soorten aroma's van specerijen, rode bessen.
Lekker eten en wijn proeven met Lagrein
Overeenkomsten die perfect werken met Lagrein.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Lagrein
De Lagrein van Wijnmakerij Oberlaiten gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van rundvlees goulash, pasta met champignonsaus of grieks gehakt.
Details en technische informatie over de Lagrein van de Wijnmakerij Oberlaiten
Ontdek de druivensoort: Ner d'Ala
Lichte, fruitige rode wijnen met een heldere robijnkleur, zachte tannines en een luchtig gehemelte met frisse zuurgraad, met aroma's van kers, rood fruit (rode bes) en alpiene kruidennoten. Discreet erfgoedprofiel op hoogte. Bewaard op enkele vertrouwelijke percelen, weerspiegelt het de ampelografische rijkdom van Noord-Piëmont. Zeldzame autochtone zwarte druif uit Canavese en de Ala-vallei.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Lagrein van de Wijnmakerij Oberlaiten zijn 2018, 2017, 2016, 2015 en 2014.
Informatie over de Wijnmakerij Oberlaiten.
De Wijnmakerij Oberlaiten maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 5 wijnen te koop in de regio van Südtirol - Alto Adige om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Südtirol - Alto Adige
Ster van de grote alpiene witte wijnen van Italië: precieze Pinot Grigio (peer, amandel), uitbundige Gewürztraminer (roos, lychee, kruiden), rechtlijnige Pinot Blanc, levendige citrus-Sauvignon en strakke Chardonnay. Identiteitsbepalende autochtone rode wijnen: diepe Lagrein met zwarte vruchten, viooltje en stevige tannines, lichte knapperige Schiava (Vernatsch) met tonen van kers en amandel. Hooggelegen wijngaard (200-1000 m) op tweetalige alpiene hellingen, 65% wit. Glaciaal terroir.
De wijnstreek van Trentino-Alto-Adige
Italies noordelijkste alpiene wijngaard, twee identiteiten. Aromatische, precieze witte wijnen zijn de sterren: weelderige Gewurztraminer (lychee, roos, kruiden), volle Pinot Grigio, minerale Pinot Bianco, levendige Muller-Thurgau. Inheemse rode wijnen: dichte Teroldego (braam, viooltje), diepe Lagrein (pruim, chocolade), lichte Schiava, kruidige Marzemino. Trento DOC Metodo Classico mousserend.
Het woord van de wijn: Champagne rosé
Vaak verkregen door toevoeging van rode wijnen (uit de Champagne), het is zelfs de enige wijngaard waar deze praktijk is toegestaan. Sommige producenten geven de voorkeur aan de praktijk die in andere streken wordt toegepast, d.w.z. een korte maceratie om voldoende kleurstoffen te onttrekken. Dit resulteert in wijnachtige rosés voor bij de maaltijd. Elegante aperitiefrosé wordt vaker gemaakt van Chardonnay met rode wijn. Rosés kunnen "vintage" of "non-vintage" zijn.
