De Nicoluzo Winery van Corfu van Ionian Islands
De Nicoluzo Winery is een van de gebieden om te volgen in Corfu.. Het biedt 8 wijnen te koop in de regio van Corfu om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
Op zoek naar de beste Nicoluzo Winery wijnen in Corfu van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Nicoluzo Winery. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Nicoluzo Winery wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.
Wijnen rose van Nicoluzo Winery gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of wild zoals recepten van kafta bil saniyeh (libanees gerecht), lamscarré met tomaat en kaneel of everzwijnragout met kriek.
Het wijngebied van Corfu. is gelegen in de regio van Ionian Islands van Griekenland. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Grammenos en Domaine Theotoky. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Corfu zijn Cabernet-Sauvignon et Merlot, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Corfu vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), onderhout of gefermenteerd (gist) en soms ook aroma's van plant, bebost of fruit (van fruitbomen). We tellen momenteel 4 landgoederen en châteaux in de van Corfu, die 15 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw. De van Corfu wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel.
Wijnen rood van Nicoluzo Winery gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of wild zoals recepten van rundvlees mode, gekarameliseerde lamsmuizen of eendenborst met honing-sinaasappelsaus.
Een intraspecifieke kruising tussen pinot noir en cabernet sauvignon, in 1982 verkregen in het Federale Onderzoekstation Agroscope Changins in Wadenswil (Zwitserland). Hij komt voor in Zwitserland, Duitsland, België, ... in Frankrijk is hij zeer weinig bekend.
Wijnen wit van Nicoluzo Winery gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .
Op de neus onthult de wit wijn van de Nicoluzo Winery. vaak soorten aroma's van vegetaal, citrus.
Toegepast op het bouquet van een wijn die doet denken aan de geur van groot wild.
Plant u een wijnroute in de van Corfu? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Nicoluzo Winery.
Merlot noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine tot middelgrote trossen en middelgrote druiven. Merlot noir is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loirevallei, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, Rhônevallei, Beaujolais, Provence & Corsica, Savoie & Bugey.
Cabernet Franc doet het heel goed in combinatie met iets vegetarisch. Met name een groente als aubergine is een goed maatje. Dat sluit mooi aan bij de aardsheid van de Cabernet Franc. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD PEXELS.COM Bereiding 1 uur + 15 minuten Dit heb je nodig (6 personen) mespunt saffraandraadjes olie 3 uien, in dunne halve ringen 2 grote aubergines, in blokjes van 2,5 cm 5 grote eieren 1 el Griekse yoghurt bloem 1 el bakpoeder 1 tl 15 g platte peterselie, fijngehakt zout, versgemalen z ...
Halfdroge Rieslings zijn geweldig in combinatie met gerechten uit Zuidoost-Azië. Ze maken een mooi bruggetje naar de complexe smaken van zoet, zuur, pittig en zout. Neem de proef op som met deze overheerlijke Thaise maaltijdsalade. – TEKST + BEELD JOLANDE VOS VAN I LOVE FOOD & WINE. Thaise noedelsalade met garnalen Bereiding 30 minuten Dit heb je nodig (2 personen) 100 g glasnoedels 6 kerstomaten, in kwarten 4 sjalotten, gesnipperd 1 stengel bleekselderij met blad, fijngesneden 10 rauw ...
Vanuit de Franse bergen, een ski-resort nota bene, streken de Cerciello’s neer in de Provence en leerden wijn maken. Ze werken in het ritme van de natuur in plaats van vliegensvlug. We spreken dochter Sophie en echtgenoot Didier Simonini van Château Barbanau. – TEKST + BEELD REDACTIE ‘We zetten in op de natuur’ Wat maakt jullie oude wijngaard Clos Val Bruyère in de Cassis zo speciaal? ‘De Cassis heeft een bijzonder klimaat met een sterke maritieme invloed. De zeer kalkrijke bodem, die slec ...
Toegepast op het bouquet van een wijn die doet denken aan de geur van groot wild.