![Wijnmakerij Nicolas Idiart - Le Douleur Exquise Rosé Wijnmakerij Nicolas Idiart - Le Douleur Exquise Rosé](https://www.winedexer.com/beeld/wijn/nicolas-idiart_le-douleur-exquise-rose_500.webp)
Wijnmakerij Nicolas IdiartLe Douleur Exquise Rosé
In de mond is deze wijn rose. een wijn met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met vegetarisch gerecht, aperitief en versnaperingen of magere vis.
Smaakstructuur van Le Douleur Exquise Rosé van Wijnmakerij Nicolas Idiart
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Le Douleur Exquise Rosé van Wijnmakerij Nicolas Idiart van de regio van Languedoc-Roussillon. een wijn met een lekkere frisheid.
Lekker eten en wijn proeven met Le Douleur Exquise Rosé
Overeenkomsten die perfect werken met Le Douleur Exquise Rosé.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Le Douleur Exquise Rosé
De Le Douleur Exquise Rosé van Wijnmakerij Nicolas Idiart gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van preitaart, veganistische prei en tofu quiche of tapenade.
Details en technische informatie over de Le Douleur Exquise Rosé van de Wijnmakerij Nicolas Idiart
Ontdek de druivensoort: Limnio
Deze druif is ongetwijfeld de oudste van de Griekse druivenrassen en vindt zijn oorsprong op het eiland Lemnos of Limnos in het noorden van de Egeïsche Zee, maar wordt tegenwoordig veel meer verbouwd in het noordelijke deel van Griekenland. Het mag niet worden verward met limniona, ook van Griekse oorsprong, en heeft om de verwarring nog te vergroten het synoniem limnio. Limnio komt ook voor in Roemenië, Italië, Duitsland, ... in Frankrijk is het bijna onbekend.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Le Douleur Exquise Rosé van de Wijnmakerij Nicolas Idiart zijn 2019
Informatie over de Wijnmakerij Nicolas Idiart.
De Wijnmakerij Nicolas Idiart maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 26 wijnen te koop in de regio van Languedoc-Roussillon om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Languedoc-Roussillon
Languedoc (voorheen Coteaux du Languedoc) is een belangrijke appellatie in het wijngebied Languedoc-Roussillon in Zuid-Frankrijk. Het omvat droge tafelwijnen van alle drie kleuren (rood, wit en rosé) uit de hele regio, maar laat de Doux en mousserende wijnen over aan andere, meer gespecialiseerde appellations. Ongeveer 75% van alle Languedoc wijnen zijn rood, de overige 25% zijn ruwweg in het midden verdeeld tussen wit en rosé. De appellation beslaat het grootste deel van de Languedoc en bijna een derde van alle wijngaarden in Frankrijk.
Nieuws over deze wijn
It’s all-in the blend
Blenden is bij port een van de belangrijkste, smaakbepalende processen. Het is een heel secuur werkje, want als je er een procentje naast zit, dan is de smaak van de wijn niet optimaal. WINELIFE mocht op blend-workshop met de befaamde keldermeester Carlos Alvez van het prestigieuze porthuis Kopke. It’s all-in the blend Van dat procentje ernaast merk je niets als je met een kleine hoeveelheid werkt. Maar als het om ettelijke duizenden liters gaat, is dat wel degelijk het geval. Gelukkig leidt mas ...
Interview Robert Eden- Château Maris
Château Maris is booming in Zuid-Frankrijk. Wijnmaker Robert Eden – zoon van een voormalige Britse minister – woont al sinds de jaren negentig in Frankrijk nadat hij overal in de wereld heeft samengewerkt met ervaren wijnmakers. Onze hoofdredacteur Niek Beute interviewde Robert Eden. – TEKST NIEK BEUTE | BEELD CHÂTEAU MARIS WIJNEN Château Maris Eden is samen met sustainable investor Kevin Parker eigenaar van Château Maris sinds 1997. Château Maris ligt in de hoger gelegen wijngaarden in de ...
Bordeaux 2021
Funfacts: in iedere editie van WINELIFE Magazine hebben wij een item funfacts, daar delen wij de leukste funfacts over wijn en alles wat met wijn te maken heeft. –TEKST + BEELD REDACTIE Bordeaux 2021 David Bolomey is voor WINELIFE ook altijd een bron van informatie als het gaat om de streek Bordeaux en haar en primeur-wijnen. Na 2 jaar schipperen met proefflessen in Amsterdam kon hij dit jaar weer afreizen om daar uitgebreid te proeven met de wijnmakers. David: ‘Een klassiek jaar met veel fris ...
Het woord van de wijn: Ontvetting
Scheiding van het gegiste sap van alle vaste deeltjes (schil, pitten, slibafzetting) door overheveling naar een tweede tank.