De Wijnmakerij Nicolas Carmarans van Aveyron van Comté Tolosan

Wijnmakerij Nicolas Carmarans
Het domein biedt 12 verschillende wijnen aan.
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.8.
Het is gerangschikt bij de top 1 van domeinen van Comté Tolosan.
Het bevindt zich in Aveyron. in de regio van Comté Tolosan.

De Wijnmakerij Nicolas Carmarans is een van de grootste wijnmakerijen in de wereld. Het biedt 12 wijnen te koop in de regio van Aveyron om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Nicolas Carmarans.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Nicolas Carmarans wijnen in Aveyron van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Nicolas Carmarans. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Nicolas Carmarans wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Nicolas Carmarans.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Nicolas Carmarans

Wijnen rood van Wijnmakerij Nicolas Carmarans gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of varkensvlees zoals recepten van rundvlees pot au feu (grootmoeders stijl), lamscarré met tomaat en kaneel of zeer eenvoudige spaghetti carbonara.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Nicolas Carmarans

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Nicolas Carmarans. vaak soorten aroma's van cranberry, peper of aards en soms ook aroma's van hout & toast, specerijen of rode bessen.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Nicolas Carmarans

  • 2017met een gemiddelde score van 3.98/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.95/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.87/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.78/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.59/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.56/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Nicolas Carmarans

  • Fer Servadou
  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Grenache
  • Pinot Noir
  • Gamay

Ontdekking van het wijngebied van Aveyron

Het wijngebied van Aveyron. is gelegen in de regio van Comté Tolosan van Vin de Pays van Frankrijk. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Nicolas Carmarans en Domaine Nicolas Carmarans. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Aveyron zijn Cabernet-Sauvignon, Chenin blanc en Fer-servadou, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Aveyron vaak soorten aroma's van cranberry, leer of tropisch fruit en soms ook aroma's van citrus, fruit (van fruitbomen) of plant. We tellen momenteel 16 landgoederen en châteaux in de van Aveyron, die 30 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw. De van Aveyron wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of varkensvlees.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Nicolas Carmarans.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Nicolas Carmarans

Wijnen wit van Wijnmakerij Nicolas Carmarans gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, magere vis of fruit dessert zoals recepten van fideuà (paella met pasta en vis), wijtingfilet in papillotten of oma's kersen clafoutis.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Nicolas Carmarans

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Nicolas Carmarans. vaak soorten aroma's van citrus, aarde of mineraal en soms ook aroma's van peper, amandelen of marsepein.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Nicolas Carmarans

  • 2017met een gemiddelde score van 4.30/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.80/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Nicolas Carmarans

  • Chenin Blanc
  • Aligoté

Ontdek de druivensoort: Aligoté

Aligoté is een oud Bourgondisch druivenras (het heeft verschillende namen, afhankelijk van de streek waar het wordt verbouwd: griset blanc in Beaune, giboudot blanc in de Chalonnais of troyen blanc in de Aube), dat voornamelijk wordt gebruikt voor de productie van Bourgogne-Aligoté, Bouzeron en Crémant-de-Bourgogne.Aligoté is een middelfijn wit druivenras, vrij productief, dat heldere, zure, frisse en lichte witte wijnen oplevert. Volgens een anekdote was het een geestelijke, Kir genaamd, die de aligoté zijn adellijke status gaf door hem aan crème de cassis toe te voegen voor de bereiding van een aperitief. De aligoté wordt op meer dan 1600 hectare in Bourgondië geproduceerd en wordt ook geëxporteerd. Hij wordt ook geteeld in Oost-Europa (Oekraïne, Roemenië), Californië, Canada en Chili, samen goed voor meer dan 20.000 hectare wereldwijd.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Nicolas Carmarans.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Nicolas Carmarans

Wijnen rose van Wijnmakerij Nicolas Carmarans gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, magere vis of fruit dessert zoals recepten van zuurkool uit de zee in een braadpan, kabeljauw coco à la samana (dominicaanse republiek) of rijst met melk.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Nicolas Carmarans

Op de neus onthult de rose wijn van de Wijnmakerij Nicolas Carmarans. vaak soorten aroma's van aardbeien, rode bessen of floraal.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Nicolas Carmarans

  • 2016met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.60/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Nicolas Carmarans

  • Chenin Blanc
  • Fer Servadou

Het woord van de wijn: Helder

Een wijn waarvan de zuurgraad het overheersende kenmerk is, waardoor hij fris en nerveus is.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Nicolas Carmarans.

Plant u een wijnroute in de van Aveyron? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Nicolas Carmarans.

Ontdek de druivensoort: Pinot noir

Pinot noir is een belangrijke rode druivensoort in de Bourgogne en de Champagne, en is zeer bekend. Grote wijnen zoals Domaine de la Romanée Conti maken hun wijnen van deze beroemde druivensoort, en maken er een groot ras van. Wanneer pinot noir op de juiste wijze wordt gevinifieerd, produceert hij rode wijnen van grote finesse, met een breed scala aan aroma's, afhankelijk van het verloop (fruit, kreupelhout, leer). Het is ook de enige rode druivensoort die in de Elzas is toegestaan. Pinot Noir wordt niet gemakkelijk buiten onze grenzen geteeld, hoewel hij enig succes heeft gekend in Oregon, de Verenigde Staten, Australië en Nieuw-Zeeland.

Nieuws over Wijnmakerij Nicolas Carmarans en de wijnen van de streek

Voorwoord: Hey y’all

Hij is weer voorbij die mooie zomer. In Europa zijn de meeste druiven al verwerkt tot wijn-in-wording. Aan de andere kant van de wereld is de lente net doorgebroken. Intussen hebben wij van WINELIFE niet stilgezeten. Gereisd, geproefd en geresearcht zodat er weer 100 pagina’s gevuld zijn met wijnnieuws uit de hele wereld.  Het thema van deze editie is Amerika. Daarom stonden de proeftafels van Magda van der Rijst en Evelijn van Heuven vol met flessen Pinot Noir en Chardonnay uit Noord- en Zuid-A ...

Italiës trots

Borrelpraat: in iedere editie van WINELIFE Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. –TEKST + BEELD REDACTIE Italiës trots Sinds Italië in 2015 Frankrijk van de eerste plaats verdrong, is het de grootste wijnproducent ter wereld. De Italiaanse wijnbouwers maken zo’n 50 miljoen hectoliter wijn per jaar, dat zijn 6,7 miljard standaardflessen van 0,75 liter. Tegen Frankrijk aan, linksboven in het land, ligt een van de Italiaanse wijnstreken: Piemon ...

Eenmaal, andermaal

Veilinghuis Christie’s heeft een Wine & Spirits Department, dat zowel live als online veilingen organiseert in Londen en Hongkong. Het mocht afgelopen november een van de grootste wijncollecties ooit aangeboden op een veiling verkopen: de kelder van de Nederlandse radioloog doctor Allard Botenga ging onder de hamer. De wijnexpert verzamelde gedurende 60 jaar onder meer Premier Cru’s van alle beroemde châteaus in Bordeaux uit de beste oogstjaren teruggaand tot 1914. Met de andere wijnlanden l ...

Het woord van de wijn: Helder

Een wijn waarvan de zuurgraad het overheersende kenmerk is, waardoor hij fris en nerveus is.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Comté Tolosan