De Wijnmakerij Neil Ellis van Stellenbosch van Western Cape

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Neil Ellis

Wijnen wit van Wijnmakerij Neil Ellis gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, vegetarisch gerecht of geitenkaas zoals recepten van gesauteerde inktvis met peterselie, quiche met ham en comté kaas of broodjes geitenkaas, gerookte ham en honing.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Neil Ellis

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Neil Ellis. vaak soorten aroma's van ananas, stro of tropisch fruit en soms ook aroma's van citrus, specerijen of fruit (van fruitbomen). In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Neil Ellis. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Neil Ellis

• 2010met een gemiddelde score van 4.01/5.
• 2016met een gemiddelde score van 3.77/5.
• 2009met een gemiddelde score van 3.76/5.
• 2018met een gemiddelde score van 3.72/5.
• 2015met een gemiddelde score van 3.69/5.
• 2019met een gemiddelde score van 3.67/5.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Neil Ellis

Wijnen rood van Wijnmakerij Neil Ellis gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van feijoada ( portugese cassoulet ), in de oven gebakken lamsstoofpot of provençaalse bourride.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Neil Ellis

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Neil Ellis. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), onderhout of bebost en soms ook aroma's van specerijen, rode bessen of zwarte vruchten. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Neil Ellis. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Neil Ellis

• 1999met een gemiddelde score van 4.53/5.
• 2000met een gemiddelde score van 4.37/5.
• 1998met een gemiddelde score van 4.20/5.
• 2006met een gemiddelde score van 4.08/5.
• 2001met een gemiddelde score van 4.01/5.
• 2005met een gemiddelde score van 3.87/5.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Neil Ellis

Wijnen rose van Wijnmakerij Neil Ellis gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Neil Ellis

• 2012met een gemiddelde score van 3.60/5.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Wijnmakerij Neil Ellis

Wijnen sweet van Wijnmakerij Neil Ellis gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, zeevruchten of zoet dessert zoals recepten van zalm blanquette, fondue met lao sukiyaki saus (laos) of tiramisu (origineel recept).

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Neil Ellis

Op de neus onthult de sweet wijn van de Wijnmakerij Neil Ellis. vaak soorten aroma's van onderhout, gefermenteerd (gist) of citrus.

De beste wijnjaren in sweet wijnen van Wijnmakerij Neil Ellis

• 2016met een gemiddelde score van 3.80/5.
• 2011met een gemiddelde score van 3.60/5.