Wijnmakerij NativFalanghina Beneventano
Wijn wit
In de mond is deze wijn wit. een wijn krachtig.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met vegetarisch gerecht, aperitief en versnaperingen of zeevruchten.
Smaakstructuur van Falanghina Beneventano van Wijnmakerij Nativ
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Falanghina Beneventano van Wijnmakerij Nativ van de regio van Campania. een wijn krachtig.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Falanghina Beneventano van Wijnmakerij Nativ van de regio van Campania. vaak soorten aroma's van fruit (van fruitbomen), citrus.
Lekker eten en wijn proeven met Falanghina Beneventano
Overeenkomsten die perfect werken met Falanghina Beneventano.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Falanghina Beneventano
De Falanghina Beneventano van Wijnmakerij Nativ gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van gebakken rijst met garnalen en kip, broccoli en blauwe kaas quiche zonder deeg of toast met foie gras en peperkoek.
Details en technische informatie over de Falanghina Beneventano van de Wijnmakerij Nativ
Ontdek de druivensoort: Sercial
Levendige en nerveuze gefortificeerde witte wijnen met amber-gouden kleur, gespannen mond en scherpe zuurgraad, met kenmerkende aroma's van gekonfijte citrus, citroen, amandel, groene walnoot, sinaasappelschil, honing en geëvolueerde oxidatieve noten met een karakteristieke bittere afdronk. Uitzonderlijk verouderpotentieel (eeuwen). Ster van de droge Madeira-stijl, de meest nerveuze van de vier Madeira DOP-stijlen. Autochtoon Portugees Madeira-ras.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Falanghina Beneventano van de Wijnmakerij Nativ zijn 2015, 2014, 2012, 0 en 2013.
Informatie over de Wijnmakerij Nativ.
De Wijnmakerij Nativ maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 51 wijnen te koop in de regio van Falanghina del Beneventano om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Falanghina del Beneventano
Campanische IGT rond Benevento (Sannio), koninkrijk van de inheemse Falanghina (~1. 234 ha). Kenmerkende frisse, toegankelijke witte wijnen met peer, limoen, witte appel, oranjebloesem, mediterrane kruiden en een vulkanisch-minerale toets, fris, dorstlessend gehemelte — de witte ziel van Campanië. Aglianico als rode aanvulling, meer gestructureerd (zwarte kers, tabak, kruiden).
De wijnstreek van Campania
Bakermat van de grote wijnen van Zuid-Italië op vulkanische bodems. Majestueuze Aglianico in rood: gestructureerd, diep en tanninerijk met tonen van zwarte kers, gekonfijte pruim, leer en kruiden, gesublimeerd in de bewaarbare Taurasi DOCG, de "Barolo van het zuiden". Identiteitswitte wijnen van Irpinia: opulente Fiano di Avellino (honing, hazelnoot), minerale jodiumrijke Greco di Tufo, aromatische Falanghina (perzik, bloemen). Ook soepele Piedirosso.
Het woord van de wijn: Ovoïden (tanks)
Eivormige kuipen voor de vinificatie en rijping van wijn, die de natuurlijke suspensie van droesem bevorderen dankzij de vortex-bewegingen, waardoor de wijn meer vet en fruitige aroma's krijgt.
